搜索
盛菜盛饭来做蛋包饭，好香哦。
xingbo21
2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐tofu不但走遍全国，而且走向世界。今天，世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受，它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界 不错，中国的豆腐——不论男女老少，不分民族、宗教，人人皆可享用。这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉物美的豆腐，也引出了一个“豆腐文化”。 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高； 豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管
eykier
咸蛋黄裹着香香的子排，香气十足！
落雨无声
1将主料和配料（也就是油皮和油酥材料）分别混合，揉好，用保鲜膜盖上，松弛30分钟。2咸蛋黄洒白酒放入预热180度的烤箱烤5分钟去腥3糯米粉80克用小火炒至发黄无生粉味4与红豆沙混合均匀，揉成团5豆沙分成30克/个，揉成小球。6摁扁，包住咸蛋黄。7油皮和油酥等分成16份，分别揉成小球。8油皮摁扁，中间放入油酥后包起。9步骤8收口朝上，压平擀开成牛舌状。10从上而下卷起。11盖上保鲜膜松弛15分钟。12把松弛好的面团再压平。13再擀开卷起松驰15分钟。14面团收口朝上，擀开成圆饼状。15包入蛋黄馅。16收口朝
给宝贝做的饭
前些时候买的蛋黄，吃了一次金沙胡萝卜，女儿特别喜欢，这不又买了南瓜，再做一次南瓜，也很好吃。
辽南蟹
1主料准备好2将玉米粒洗净，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉3咸蛋黄蒸熟后压碎后备用4锅里放足量油5烧至7、8层熟后放入玉米粒炸2、3分钟后捞出，沥干油6另取一锅，放一点油（我放的有点多）7烧热后放入压碎的咸蛋黄，用小火慢慢翻炒8翻炒至咸蛋黄开始冒泡后放入玉米粒拌匀即可小窍门1.裹干淀粉炸的目的是为了让玉米粒稍有香脆的口感，觉得油炸不健康的朋友也可以试 下直接用玉米粒和碾碎的咸蛋黄炒下，我觉得也是可以的，应该只是口感的差别而已， 下次我也试试。 2.咸鸭蛋黄本身有咸味,加上玉米的香甜味，很香很好吃，不
juju菊娜
1咸蛋黄，先放入油里浸没，可以除腥2莲蓉馅3猪油4面粉5把咸蛋黄包入莲蓉馅里，搓成圆球状（每一个总重量大概在40g左右）6分别把水油皮和油酥材料揉成面团7分别把水油皮和油酥等分成9份，并搓成圆球形（这里2份的量）8取1份水油皮擀成圆形9包入1份油酥10收口朝上11压扁擀成牛舌状12由上至下卷起面团，稍松驰一下13然后如图，压扁14擀长15再由上至下卷起，松弛片刻16把面团擀成圆形17包入一份馅料18整好形19刷上蛋液，撒上白芝麻20烤箱预热，然后放入烤箱烤30分钟即可21还做了鲜肉馅的。22烤好出炉了小窍
xy妈妈
在没做这道菜菜以前，蒜在我家里只是做为一种调味出现的，没想到有一天，它也会以主菜的面貌出现。还别说，第一次以主菜面貌出镜的大蒜，居然味道还不错。 蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。大蒜的功效很多，这里就简单说这些了。 咸蛋黄用来做菜也算蛮普遍的，做过蟹黄豆腐、蟹黄玉米、蟹黄南瓜等等，今天就做做没吃过的吧。
sunshinewinnie
LG说：“弄几个棕子来吃吃吧，早餐总是粥粉面，包子，蛋糕”LG说的很轻松，可包个棕子要花费很多时间，天寒地冻的，说实在不想动手，看在LG这段时间表现不错的份上，俺也表现表现吧，哦哦！
雨儿杏子
美味的，香喷喷的金沙炒饭，儿子在吃之前说只给 他一点就够了，结果差不多全进他肚子里面了
火镀红叶
千层蛋黄酥让人垂涎三尺，但制作颇受周折，如偏用飞饼制作是不错的选择哦，而且简便易做，几分钟轻松搞定，成品是相当的诱惑啊！
落雨无声
超有范的北极虾吃法，过节或者是家里搞个小家宴什么的，这么做上一盘，往餐桌上一放，大厨风范马上就显现了。。。黄黄的咸蛋黄，裹上红红的北极虾，黄与红，咸与甜的碰撞，不管是色彩还是口味，都是一等一的诱惑。
侠客浪子
粽子，在家里不一定要粽子节才能做。平时想吃我们就做来吃。我的粽子是小时侯爷爷教的，其实他较会我很多东西，包括如何做好人。无言感激中。。。。。春节来了，又想吃粽子啦。。。。。。。
落叶漫天飞
简单的食材 大方的做法 精细的菜式
龚氏私家菜
咸鸭蛋黄炖蛋，是我们当地的一款本土菜，大家都很喜欢吃。
鱼-儿
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
