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盛菜盛饭来做蛋包饭，好香哦。
xingbo21
2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐tofu不但走遍全国，而且走向世界。今天，世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受，它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界 不错，中国的豆腐——不论男女老少，不分民族、宗教，人人皆可享用。这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉物美的豆腐，也引出了一个“豆腐文化”。 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高； 豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管
eykier
咸蛋黄裹着香香的子排，香气十足！
落雨无声
1将主料和配料（也就是油皮和油酥材料）分别混合，揉好，用保鲜膜盖上，松弛30分钟。2咸蛋黄洒白酒放入预热180度的烤箱烤5分钟去腥3糯米粉80克用小火炒至发黄无生粉味4与红豆沙混合均匀，揉成团5豆沙分成30克/个，揉成小球。6摁扁，包住咸蛋黄。7油皮和油酥等分成16份，分别揉成小球。8油皮摁扁，中间放入油酥后包起。9步骤8收口朝上，压平擀开成牛舌状。10从上而下卷起。11盖上保鲜膜松弛15分钟。12把松弛好的面团再压平。13再擀开卷起松驰15分钟。14面团收口朝上，擀开成圆饼状。15包入蛋黄馅。16收口朝
给宝贝做的饭
前些时候买的蛋黄，吃了一次金沙胡萝卜，女儿特别喜欢，这不又买了南瓜，再做一次南瓜，也很好吃。
辽南蟹
1主料准备好2将玉米粒洗净，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉3咸蛋黄蒸熟后压碎后备用4锅里放足量油5烧至7、8层熟后放入玉米粒炸2、3分钟后捞出，沥干油6另取一锅，放一点油（我放的有点多）7烧热后放入压碎的咸蛋黄，用小火慢慢翻炒8翻炒至咸蛋黄开始冒泡后放入玉米粒拌匀即可小窍门1.裹干淀粉炸的目的是为了让玉米粒稍有香脆的口感，觉得油炸不健康的朋友也可以试 下直接用玉米粒和碾碎的咸蛋黄炒下，我觉得也是可以的，应该只是口感的差别而已， 下次我也试试。 2.咸鸭蛋黄本身有咸味,加上玉米的香甜味，很香很好吃，不
juju菊娜
1咸蛋黄，先放入油里浸没，可以除腥2莲蓉馅3猪油4面粉5把咸蛋黄包入莲蓉馅里，搓成圆球状（每一个总重量大概在40g左右）6分别把水油皮和油酥材料揉成面团7分别把水油皮和油酥等分成9份，并搓成圆球形（这里2份的量）8取1份水油皮擀成圆形9包入1份油酥10收口朝上11压扁擀成牛舌状12由上至下卷起面团，稍松驰一下13然后如图，压扁14擀长15再由上至下卷起，松弛片刻16把面团擀成圆形17包入一份馅料18整好形19刷上蛋液，撒上白芝麻20烤箱预热，然后放入烤箱烤30分钟即可21还做了鲜肉馅的。22烤好出炉了小窍
xy妈妈
在没做这道菜菜以前，蒜在我家里只是做为一种调味出现的，没想到有一天，它也会以主菜的面貌出现。还别说，第一次以主菜面貌出镜的大蒜，居然味道还不错。 蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。大蒜的功效很多，这里就简单说这些了。 咸蛋黄用来做菜也算蛮普遍的，做过蟹黄豆腐、蟹黄玉米、蟹黄南瓜等等，今天就做做没吃过的吧。
sunshinewinnie
LG说：“弄几个棕子来吃吃吧，早餐总是粥粉面，包子，蛋糕”LG说的很轻松，可包个棕子要花费很多时间，天寒地冻的，说实在不想动手，看在LG这段时间表现不错的份上，俺也表现表现吧，哦哦！
雨儿杏子
美味的，香喷喷的金沙炒饭，儿子在吃之前说只给 他一点就够了，结果差不多全进他肚子里面了
火镀红叶
千层蛋黄酥让人垂涎三尺，但制作颇受周折，如偏用飞饼制作是不错的选择哦，而且简便易做，几分钟轻松搞定，成品是相当的诱惑啊！
落雨无声
超有范的北极虾吃法，过节或者是家里搞个小家宴什么的，这么做上一盘，往餐桌上一放，大厨风范马上就显现了。。。黄黄的咸蛋黄，裹上红红的北极虾，黄与红，咸与甜的碰撞，不管是色彩还是口味，都是一等一的诱惑。
侠客浪子
粽子，在家里不一定要粽子节才能做。平时想吃我们就做来吃。我的粽子是小时侯爷爷教的，其实他较会我很多东西，包括如何做好人。无言感激中。。。。。春节来了，又想吃粽子啦。。。。。。。
落叶漫天飞
简单的食材 大方的做法 精细的菜式
龚氏私家菜
咸鸭蛋黄炖蛋，是我们当地的一款本土菜，大家都很喜欢吃。
鱼-儿
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
