简单都不失美味的汤品。
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微辣,爽口。
一溪月
腐竹的食用腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,所以腐竹具有良好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症。在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。中午吃腐竹健脑抗疲劳 腐竹最适
紫色草2004
1肥肠、鹌鹑蛋。2姜、香菜、葱末切好。3米粉提前泡好。4肥肠放入开水锅里烫2分钟。5锅内放油,放入辣椒、姜末、花椒炒香。6放入肥肠、火锅底料炒出香味。7放入生抽。8放盐、鹌鹑蛋。9倒入适量清水。10烧开下入米粉。11米粉煮3分钟放入香菜、葱末。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
1肉丝加入料酒,淀粉,姜丝抓匀腌制半小时。2胡萝卜,青椒切丝,大蒜切末。3香菜切段。4起锅烧油,下肉丝,少许生抽翻炒至变色后加入胡萝卜,青椒。5胡萝卜变软后下香菜,蒜末,盐,鸡精,翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
1锅中入油放水放入排骨,姜片,料酒焯水捞出。2葱姜,花椒,红辣椒准备就绪。3剁椒,豆瓣酱和豆豉备用。4排骨焯水后洗净备用。5年糕准备就绪。6珐琅锅预热入油,放入葱姜,花椒,红辣椒爆香。7放入排骨翻炒一下。8放入豆瓣酱,剁椒,豆豉,酱油,老抽炒均匀。9加入温水煮沸。10转小火炖煮三四十分钟左右。11排骨八成熟后加入年糕煮同煮。12出锅加盐调味,撒入香菜即可。13成品图。小窍门排骨配入年糕炒鸡赞哦!小伙伴们一定要试试哦!
米拉Miira
羊脖子是羊身上最好吃的部位之一,肉瘦而不柴,香味浓郁,特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条,撒上葱花、香菜,那滋味,怎一个美字了得。
小洞天
1螺蛳粉。2N多料包哈。3自家种的生菜和香菜。4切段备用。5水煮沸放入粉煮6分钟。6换水后再煮三分钟。7放入料包。8各种料包。9青菜放入。10鸡蛋切花放入后淋上红油。11码上酸笋和酸豆角。12开动啦。
老U爱小轩哥
1起锅烧油,放适量油,烧一会会。2倒入准备好的切菜,炒一下。3再放入鸡软骨,炒至颜色金黄。4炒至金黄后大约在炒一分钟盛出即可,再依据个人口味撒上香菜。小窍门翻炒过程中加入一点水,以防炒的时间太长影响口感。
苏州小食慧_
酸辣爽口。
一溪月
春天来啦,凉拌莴笋丝吃过了吗,铺上蒜茸,泼上花椒油,味道真是绝了!莴笋是常见的根茎类蔬菜,其口感脆嫩,富含维生素C、钙等微量元素和矿物质,平时多用来炒着吃,其实凉拌着吃不但省事,更能突出其口感。
Meggy跳舞的苹果
1适量猪肉丸和鱼丸备用。2瘦肉和猪肝洗净切片,加入花生油抓匀。3香葱和香菜洗净切细备用。4卤鸭血备用。5锅中水烧开,放入丸子。6放入猪肝瘦肉。7少许盐调味。8放入鸭血煮开。9放入粿条继续煮开。10加入适量的蒜头酥。11煮开后放入香葱香菜即可出锅。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
这个松茸排骨汤非常不错,鲜甜味美,做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
大虾鲜甜,Q,配上蘸料,简单美味儿。
一溪月
1麻辣牛油锅底料备用。2杏鲍菇,土豆,西兰花洗净备用。3木耳腐竹浸泡洗净,春笋处理干净。4杏鲍菇和春笋改刀。5豆皮和腐竹改刀。6土豆切片,丸子和鱼丸准备就绪。7花椒,藤椒,红辣椒,葱姜准备就绪。8珐琅锅预热入油,放入火锅底料,各种配料炒香。9加入开水煮沸。10加入丸子和鱼丸煮沸。11放入面筋煮沸。12依次再加入各种配菜煮沸。13才煮熟加盐调味,最后放入西兰花烫熟即可关火。14撒入香菜就可以享用啦。15太香啦!小伙伴们一起来吧!小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥