1准备好全部食材。2把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。3加入胡萝卜、姜丝、小葱,再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。4启动绞肉机,打成肉泥,但是不要太久,别太细腻。5然后加入海参、虾米、香菜末,简单拌匀。6倒入深盘摊平,再点缀点香菜叶。7放入五金蒸箱,扣上盖子,装入蒸汽饭煲,水箱注入600ML纯净水。(一定要净化的纯净水哟!!!)8设置蒸模式,20分钟即可。9出锅后,再撒点葱花,就可以上桌了。小窍门1.我喜欢有点嚼劲,肉馅没有打的太细腻,这个根据个人喜好酌情调整。2.猪肉不要买全部都是瘦肉的,一定要点肥才会好吃。
水怜忧
微辣,咸鲜,爽口。
一溪月
汤色金黄,爽口不腻。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
每一个平淡的日子都值得尊重,每一个还在身边的人都应该珍惜,愿你眼里有星辰,身边有微风,心中有暖阳。
爱做饭的八零后
1萝卜切丝。2鲮鱼丸。3香菜洗净切段。4锅子烧开适量水放入萝卜丝。5煮熟后放入鱼丸。6放入香菜段。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
色泽红润,好吃下饭。
一溪月
1材料如下。2辣椒切圈。3香菜切段。4面饼煮熟。5另起锅放入肉末炸酱。6加入辣椒圈。7加入面条。8加入香菜。9拌匀即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
微辣,咸鲜不油腻。
一溪月
这是一个北方的特色吃法。
媚儿的厨房
别人给的黑毛猪肉,说是自然生长的猪,不是养猪场那种速成猪哦。肉很香,有嚼劲,我直接放点食盐煮熟了,然后可以直接吃,拌菜啥都好。很喜欢吃香菜,(有点不理解不喜欢吃香菜的人,这么美味芳香得食物竟然不吃!)就用香菜来拌肉吃。
不做妖精好多年
酸辣爽口。
一溪月
新鲜海鲜白灼口感最好,今天试试这款泰国风格的口感也是超棒的,高蛋白低脂肪,适合爱吃肉又不胖的人士哦。
美拉拉的美食日记
酸辣咸鲜,爽口不腻。
一溪月
不容错过的美味!比绝味还好吃的香拌鸭食管!趁假期赶快安排起来比绝味还好吃的鸭食管,制作方法分享给大家????PS:入锅前清洗记得加面粉盐料酒揉搓1分钟以上噢~
doudou里有糖糖
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam