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平淡是白开水，品尝之时无味，平淡之中却见真情真意，平淡之中是一种另类的幸福所归。
爱做饭的八零后
金汤肥牛是一道让人着迷的开胃菜，自己在家做，只需一包金汤调料，就可以变换出不同食材的金汤菜，就比如今天这锅金汤牛肉娃娃菜，从品相到口感，一点儿不比金汤肥牛差，而且还因为食材好取而更加接地气儿。娃娃菜清鲜软糯，适合牙口不好的人，这点就比金针菇胜一筹；而且娃娃菜富含植物纤维，钙、铁、维生素C含量也不低。
Meggy跳舞的苹果
1食材清洗干净。2切好。3豆皮、酥肉、木耳准备好。4香菜、葱末。5里面放生抽、米醋、盐、胡椒粉、芝麻油拌匀腌制10分钟。6面粉加水调成一个面糊。7锅内放油烧热，倒入西红柿炒一会。8倒入适量清水。9放入所有食材。10豆芽煮熟。11倒入面糊。12烧开。13撒油菜，煮至断生。14倒入料汁。15拌匀即可。16酸汤盛入碗里，放辣椒油。17酸辣美味，好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
宝宝菜谱～ 百吃不腻的炒鸡蛋????。
Emmmma
酸辣爽口。
一溪月
1食材清洗干净。2洋葱、姜、蒜切好。3蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。4用厨房纸撒干鱼上面水分。5锅内放油，放鱼煎一下。6放入洋葱、姜、蒜炒出香味。7放入大虾。8倒入料汁。9盖上锅盖，烧10分钟。10撒香菜。11出锅。12成品。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣爽口，不油腻。
一溪月
1自制鸡胗，这是塑封包装的，保存起来更方便。2辅料备齐。3鸡胗切成薄片。4黄瓜拍散，然后切成小块儿。5香菜切碎。6小米辣蒜末。7所有食材放入小盆里，加少许盐和生抽香醋，芝麻香油。8锅内放油烧热至微微冒出烟儿。9趁热浇在上面，拌匀即可食用。10装盘。11成品图！12成品图！
筠旸JY
1准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。2准备一锅清水，煮沸。3水沸后下鸡爪。4再次沸腾后关火。5流水冲洗干净后沥干水分。6起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。7倒入鸡爪，简单炒匀。8倒入生抽，轻轻炒匀。9倒入纯净水，刚刚没过鸡爪即可。10加入一勺豆瓣酱、一勺豆瓣酱、2勺蚝油。11接着加入香叶、桂皮、香菜末、冰糖，大火煮沸。12转中小火，炖煮30分钟左右。13打开盖子，大火收汁。14装盘，撒点白芝麻就可以上桌了。小窍门1.调味中生抽、蚝油、豆瓣酱等都有咸味，所以不需要再放盐
水怜忧
酸辣爽口。
一溪月
1锅中放油烧热，小火，放入一片烤冷面饼。2打入一个鸡蛋，用铲子搅碎，等到鸡蛋稍微凝固后，把烤冷面翻面。3在面包4个边上放入少许水，使烤冷面饼变软，然后抹上烤冷面酱，撒上烧烤料。4放入火腿肠和香菜，撒上少许的白糖和醋。5将烤冷面卷上之后就可以盛盘出锅了。6切成段。7然后撒上适量的黑芝麻。8烤冷面就做好了。9开动吧????
原来你也在这里！
白灼，保留了扇贝肉原汁原味，鲜甜好吃。
一溪月
1排骨洗净，冷水下锅，放料酒焯水。2洗净浮沫。3黄豆提前泡2小时，藕去皮切块。4准备好香菜、葱末。5黄豆、姜、排骨放入电砂锅内。6倒入适量清水，小火慢炖2小时。7放藕、盐，继续炖30分钟。8莲藕排骨汤做好了。9排骨汤盛入碗里，撒香菜、葱末。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
我天天觉得自己大饼子脸，少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了，但还是我不喜欢的。放点蔬菜一起拌了吧，我吃菜让他吃肉。
不做妖精好多年
1将香料用油炸，油会很香。2辣椒打碎。3蒜末打碎。4花生炒熟后打碎打碎。5辣椒肉比较厚。6用葱油炒蒜末，然后放辣椒和盐，炒干水分。7最后加花生碎和豆瓣酱，炒一小会就关火，凉凉装瓶。
幽兰78
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
