1西红柿去皮切丁小丁。2这是包饺子剩下一点面,刚好用来做手擀面。3锅内放少许油烧热然后放入葱花虾皮爆香。4放入西红柿丁翻炒均匀。5倒入适量清水烧开。6这时候来擀面,把面团揉匀,先擀成大圆片。7每一层都撒面粉,来回折叠。8切成面条????。9抖落开来,防止粘连。10锅开后烧一会儿放入少许盐调味。11放入手擀面,用筷子滑散。12鸡蛋液备好。13面条变软后淋入蛋液,出锅前放入少许鸡精调味即可关火。14成品图!15成品图!16成品图!
筠旸JY
小川儿爱吃鱼。
五加五左左
秋天的莲藕爽脆可口,营养丰富。莲藕的做法也很多,这个季节防秋燥,可以凉拌,平时都是凉拌藕片,今天咱来拌一个藕丝,也是很爽口很美味的哦。
万山红
1准备食材,一块排骨肉,一个芋头去皮,葱姜蒜香菜。2芋头切片,排骨肉切丁,葱和香菜切段,姜片切末。3砂锅中倒入几滴油,小火烧热。4葱段姜末炒香。5倒入肉丁炒熟。6小火翻炒。7倒入少量料酒。8一勺酱油。9几滴蚝油。10加水,盖盖子,小火,煲十分钟。11出锅撒一把香菜。
五加五左左
胡萝卜虾肉小馄饨。虾直接煮着吃口感不好,今天用虾肉和胡萝卜做成馅,包了小馄饨,配上浓汤宝的鸡汤,鲜香味美,营养又补钙。
阳春白雪小食光
酸辣爽口,喝了身上暖暖的。
一溪月
夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。
小洞天
蔬食菜羹吾亦饱,逍遥堂下叶辞枝。
爱做饭的八零后
鸡胸肉营养丰富,蛋白质含量高,脂肪很受减肥人士的青睐,今天邱邱来分享一道凉拌手撕鸡胸肉,香辣下饭,好吃无负担!
邱邱的厨房日记
1将豆腐切成大厚片。2厨房用纸吸干表面水分(防止下油锅嘣)。3油烧制8成热下入豆腐 炸制金黄色。4准备各种香料。5装入料包袋子里。6锅中烧水 加入料包 生抽,老抽,盐,十三香。7大火盖锅盖烧开,转小火慢炖10分钟左右(时间越长越入味)。8出锅前放入香菜 提香。9摆盘 开吃。
梓童的su菜
不论生活的坎坷,生活的苦难,我们何不从容地生活,如溪水静静地流淌;淡定地生活,如花开花落的悠闲。
爱做饭的八零后
“莲藕”养生私房菜——莲藕红豆排骨汤,此汤补脾阳、固心阳、益气补血。原汁原味,滋润去燥。
兰杏梅
山西、陕北小吃。黑愣愣是陕北、山西一带的民间传统小吃。是将土粉碎后,用清水洗去淀粉,攥干水份,再放入沉淀下来的土豆淀后,搅拌均匀,做成丸子状,蒸熟后蘸汁食用。蘸料有蒜泥辣子和自炒番茄酱。本菜谱所用黑愣愣系从山西带回的半成品,上笼加热即可。相信聪明的美友看了这些文字,都能上手操作。留传了上百年的黑愣愣,自有它生存的肥沃土壤,再一次验证了存在即合理。黑愣愣,黑愣子、合愣子、河愣子,写什么的都有。
小洞天
藕既可以凉血又可以补血,所以有老话说女人不可三日无藕。加上精肉来炖,特别适合女同胞们秋天吃,既滋补又解秋燥。
不做妖精好多年
酸辣爽口。
一溪月
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝