三汁焖锅的做法并不复杂,一百个人就有一百个做法,家人都不吃辣,自家做的时候就不用辣椒调料。做好三汁焖锅,酱汁是关键,家家都有自家的秘制配方,我试了几个方子,感觉下面用的配方比较适合我家的口味,酱汁浓郁,香味扑鼻,特别是一开锅盖的时候,那香味非要馋得你流口水,一口入魂。
悠哈厨房
简单易学,健康营养,一碗热气腾腾的手工面!
兰杏梅
1面团和好备用。2把面团擀开。3折叠后切条。4把面团抖开放在盖帘上。5木耳泡发后洗净。6锅中放油烧热,放入西红柿块儿翻炒均匀。7放入木耳继续翻炒。8放入水。9烧开后放入面条煮熟,放入盐和鸡精调味,临出锅撒香菜。10开动吧????
原来你也在这里!
姐姐给我一大块牛腩,煮了一半准备着,用来炖菜啥的,省事。牛气冲天的肉菜,年味菜!
不做妖精好多年
羊肉软烂,蘸酱食用,特别爽口。
一溪月
羊肉滑嫩,孜然味儿浓郁,春节家宴很受欢迎的一道菜。
一溪月
1白萝卜洗净切好。2虾干去皮,泡20分钟。3葱、姜切好。4面粉里面,放入适量清水,调成一个面糊。5锅内放油烧热,放葱、姜炒香。6放入萝卜、虾干翻炒均匀。7倒入清水。8大火烧开。9倒入面糊。10锅内烧开,放盐。11胡椒粉调味。12放香菜。13盛入碗里。14美味极了。
雨中漫步_kRsJPX
1鱼块清洗干净后放少许米酒去腥。2裹上一层生粉。3锅中放油,油温七成热放入鱼块半煎炸。4两面都煎。5煎至两面金黄了就可以。6捞出来备用。7准备点姜,蒜,香菜。8金汤酱,微辣,酸爽口感。9锅里有底油,放入姜蒜炒香。10放入金汤酱。11兑适量的水,搅匀烧开。12然后放入鱼块中火炖十分钟。13可以试下味道,斟酌调味,我是觉得不需要再调的。14最后大火收下汁就可以了。15成品图,放点香菜点缀下。16成品图。
琪_feXjZ8E2
花蛤是人们爱之又爱的“最廉价的小海鲜”,虽小,但营养价值却很高。我买到了有MSC标识的真空花蛤,这是刚刚获得MSC认证的本土品种。一袋里有3包,可以根据自家食用量和所需,取不同重量烹饪。今天我就用它做一锅香辣炒花蛤,几分钟就出锅,蛤肉丰满香嫩,不管是平时食用,还是过节待客,都相当不错。尤其放上青红椒,红红绿绿,好不热闹。
Meggy跳舞的苹果
螺蛳粉一般都吃带汤的,今天改变一下吃法,干捞,也非常不错吃哦。
琪_feXjZ8E2
1准备:瘦肉。2洋葱,香菜。3瘦肉切片,放酱油有点底味,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟。4洋葱切丝,香菜切小段,备点蒜末,小米辣。5电煮锅放两片姜加水烧开。6放入腌制好的肉片,先不要搅动,浸3分钟,这样肉片熟透而且很嫩滑哦。7再次烧开了就可以。8将肉片捞出来控下水装入大碗里。9放入蒜末,小米辣。10辣蒜蓉酱。11淋上滚烫的油。12洋葱丝放入开水锅里烫一分钟捞出来。13放入大碗里。14调酱油。15糖。16抓匀。17看着是不是很有食欲,装盘上桌吧。18成品图。19成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:白萝卜一个,土鸡蛋一个。2姜丝,虾皮,干鱿鱼,瑶柱,虾米,瘦肉干鱿鱼,虾米,瑶柱提前泡发。3热锅放油,将鸡肉煎熟。4将鸡蛋挪去一边,放入姜丝,鱿鱼丝炒一下下。5再放入瘦肉炒一下下。6然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿,从锅边淋点米酒去腥还能增香。7加入适量的开水大火烧开,煮五分钟。8白萝卜改刀切片。9汤煮了五分钟汤色都有点变白了10放入白萝卜继续煮十分钟左右。11调胡椒粉。12盐。13再煮一分钟。14盛上康宁汤锅。15放入香菜香芹末这两样没拍照。16成品图。17成品图。
琪_feXjZ8E2
1排骨洗净焯水。2排骨放入电饭锅,倒入开水,放大料、姜、葱。3放盐,按炖肉功能键。4排骨炖好备用。5豆腐去皮,锅内放油煎至两面金黄。6冬瓜去皮切块。7准备好香菜、葱、姜。8锅内放油烧热,放入葱、姜、大料炒香。9倒入冬瓜,翻炒一会。10放蚝油。11放生抽。12翻炒均匀。13倒入排骨。14放盐。15放入豆腐,炖10分钟。16撒香菜。17成品。18营养、美味。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡胗放盐抓洗干净。2然后放入电煮锅焯水,加姜片,料酒。3捞出来清洗干净。4重新放入电煮锅煮熟透约25分钟。5捞出来沥水备用。6鸡胗改刀切一下也可以不切。7准备:柠檬片,香菜,蒜末,小米辣。8将配料放入鸡胗,调甜辣酱,泰式酸辣酱,酱油,香油,糖,熟黑白芝麻。9充分的抓匀装盘即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:新鲜猪肘一个买的时候叫老板去骨,清楚干净。2加姜,料酒焯水。3再次清洗干净。4然后卷起来用绳子扎紧实了。5放入砂锅里添加没过猪肘的水量,大火烧开转小火煮熟透,用筷子能扦透即可,大约煮了45分钟。6然后捞出来沥水后,放凉了,装入保鲜袋入冰冰冷冻一小时,这样就可以切片装盘,而且很好切。7这是从冰箱取出来的样子。8切片,是不是很美。9装盘。10成品图。11成品图。小窍门可以蘸酱吃也可以直接拌酱汁,看各人喜爱蘸酱:老干妈,蒜末,酱油,糖,香油香菜拌匀。
琪_feXjZ8E2
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆