搜索
1三月李。2黄瓜、香菜、红椒、蒜头。3把配料切好。4黄瓜拍扁后切小段。5李子也拍扁，一起放入碗内。6放入蒜片，红椒丝。7加入酱油、香醋和糖。8放入香菜拌匀即可，入味半个小时后口感更佳。9成品。脆嫩爽口，开胃解腻。
宸·羽
豆腐的又一种吃法～
加菲猫私厨
用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。
蓝雨阳光780913
1黄花菜泡发飞水备用。2胡萝卜切丝。3腐竹泡发切段。4洋葱切丝，香菜切段。5锅子烧热放入胡萝卜。6放入腐竹。7放入金针菇翻炒。8放入洋葱香菜。9翻炒调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1所需主要食材：面藕、黄瓜、胡萝卜、小葱、香菜、花生米、芝麻酱。2面藕冷水浸泡4小时，里面完全无硬芯，挤干水分。3黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段。4放到面藕上面。5加入花生米。6另用一个碗，放葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻。7油烧至冒烟，浇在上面。8加入盐、生抽、醋、糖、味精、香油。9最后加入灵魂芝麻酱两勺，搅拌均匀，调成灵魂料汁。10最后把料汁浇在面藕上。11轻轻抓拌均匀。12完成。小窍门1、面藕最好冷水泡发，要泡到完全无硬芯。2、拌之前必须把水分挤出去。3、喜欢吃辣可以加小米辣。
从容过日子
近期全家人的体重暴增，开启轻食模式，大人尝试着这个月晚餐不吃淀粉含量高的主食，加大运动量，希望能减个2斤左右。
美拉拉的美食日记
1牛肉切丝，放入一勺老抽两勺生抽一点黑胡椒。2放入蒜末、姜丝、野山椒、小米辣炒香我忘买小米辣就没放。3放入牛肉炒变色。4在放入盐少搁、味精、胡椒粉、香菜翻炒均匀就可以出锅了。
冬吃萝卜夏吃姜
1所需主要材料：猪骨、葱、姜、香菜、八角、花椒、料酒、小米辣。2猪骨清水浸泡半天，多次换水，浸泡出血水。3清洗干净，放入压力锅中，加适量水。4放入葱、姜、八角、花椒。5放入料酒，按肉类/鸡，跳闸后焖15分钟。6取出把肉拆下来，骨头不要扔，可以用来下面条或者做汤。7拆好的肉。8另取一小碗，放入葱碎和香菜碎。9放入淡盐味极鲜。10放入香油少许。11放入味精少许。12放入辣椒油少许，小米辣一个。13调成沾料。14完成。小窍门1、压力锅压骨头时不放盐。2、骨头不需要焯水，最好用新鲜骨头，不要冷冻。3、蘸料根据自己
从容过日子
在家自己动手做烧烤，真材实料吃的干净卫生又放心！豆腐卷酱香浓郁，香辣入味，咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香，超级好吃！
阳光明媚99
今天中午时间紧，做个方便快捷又美味的西红柿鸡蛋刀削面。
魏乐魏辰麻麻
汤鲜味美，健康营养。
兰杏梅
辣子鸡，用啤酒做为主要调味料，这样做成的辣子鸡入口香软，还带有一些嚼劲。
狼之舞
茄子炒着吃是最常见的一种方法，但做茄子的菜肴油用少了的话味道就差劲。油用多了口感好了，但过多油脂的摄入对身体来说是不健康的。这时候，用凉拌的方法来做茄子菜肴就是最好的方子了。菜肴好吃的原理，除去蔬菜本身的原因，更多的是烹制的配料与加工的手法，直白点说就是做菜人的手艺。蒸茄子也要有点小窍门，蒸茄子时茄子直接放在笼屉上，茄子蒸出的汁水漏到锅里，茄子就没有苦涩味道。茄子蒸到用筷子能轻松穿透，不软烂，这样口感才软嫩。料汁调制，白糖可中和陈醋色酸涩，生抽可提鲜，用点大蒜粒可去油腻。
狼之舞
1牛腩切块，冷水下锅焯水。2开锅即可。3洗净浮沫，放高压锅里炖熟。4土豆去皮切块，切葱姜，取花椒八角。5热锅冷油。6油热放土豆等，加食盐。7翻炒的过程加生抽。8炒均匀。9番茄洗净切段。10放番茄翻炒。11高压锅炖好的牛腩。12连汤带肉取一碗放番茄土豆里。13搅拌均匀。14炖25分钟后放鸡精。15香菜洗净切末。16放香菜搅拌均匀即可。17成品。
不做妖精好多年
这道菜可以说是土豆的神仙吃法了！做法超级的简单，味道超级赞！不需要任何厨艺，零失败。既可以当主食吃，也可以当菜吃，又懒又馋时就吃它没错！
从容过日子
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
