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生菜的清爽、卤牛肉的浓郁及酱料的缤纷，在口腔里形成难以言喻的口感。麻辣鲜香，让你欲罢不能，香辣过瘾！
kiss战女
我全家人都不怎么会吃辣的食物，唯独这道【泰式椒麻鸡】就对它情有独钟，吃了还想再要一份。它酸酸辣辣中又带点儿滴甜味，真得是让人有点欲罢不能的感觉。我家小子吃了一份又一份。。。。。。
亚希珍祥
1准备材料2茄子去皮切条备用3花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣4处理好的花生和葱蒜末5将茄条放入锅中蒸成6-7分熟6热油锅将去衣花生仁炒熟，盛出7蒸好的茄条放入热油锅，焙干水分8加入葱蒜末煸香9加味极鲜，少许盐和糖，翻炒均匀10淋香油，盛出放上炒熟的花生仁和少许香菜即可小窍门1、茄条蒸的火轻些，为了保持形状。2、花生红衣用开水烫后，不必太长时间即可轻松去除。3、加味极鲜是个人习惯，用生抽也可！
蜜糖厨房
1准备材料2葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用3海带洗净表面的盐分，浸泡一小时4海带横断，然后卷成海带卷儿5热油锅，将五花肉放入煸香靠油6放入葱姜蒜，煸香7将海带卷放入锅中8添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时9加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可小窍门1、五花肉和海带一定要焖至酥烂才好！肉香而不腻。 2、将海带的盐分泡干净，否则，调味时咸淡容易掌握不好。3、焖好后的海带卷用牙签或叉子一扎，切开，吃起来方便。
蜜糖厨房
想了好几天，要不要参加这个活动。终于还是下手了，今天买了两只华丽的大虾，好大的海虾。
HY飞燕
换着样子给孩子做吃的，又怕吃不好，又怕吃多了，米妈以前不这样，最近有点神经质了，孩子老是生病，搞得心里有些烦，这个度较难把握，吃饭的人又少，做菜也比较麻烦，一点点就够了，平均着一周内多变花样，很难在一天中做出平衡。 头天吃了红烧带鱼，今天还要吃鱼，不能再红烧了，清蒸吧。买了小海鲳，用清蒸的方法做出来味道也不错。
辽南蟹
牛肉中含有丰富的蛋白质，它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是补益的佳品。我是一个很怕冷的人，按中医来说，就是血气不足，所以一到秋冬，我买羊肉和牛肉的频率会比较多。这个辣酱拌牛肉是几天前做的了，有豆豉酱的香味，还有浓郁的蒜香味。加了香菜和红椒丝，色泽很漂亮，口味也很丰富，不但很下饭，也是下酒的好菜。
诗心
1蟹放盆中，放少许水养了一个小时2解开绳子多放水，用刷子冲洗干净后重新扎好3香菜切段，姜切片切丝4蒸锅放水，点火，蟹上锅5蟹上铺上姜片6醋，糖，姜丝，香菜调汁7大火烧开后转中火蒸25分钟8好了
zxy张小云
1材料：牛肩背肉800克；煮肉调味料：八角2个、花椒10粒、陈皮1片，香叶2片，葱1段，姜3片，料酒稍许。2拌牛肉料：耗油10克，李锦记天成一味特鲜酱油10克，豆豉酱10克，芝麻油10克，蒜1瓣、香菜半颗，洋葱1片。3牛肩背肉比较嫩，筋少，适合老人和孩子使用，切成大块浸泡2小时去除血水。4放入清水锅中开锅淖水5分钟，然后用清水冲洗干净。5葱姜切片。6锅中加入牛肉和煮肉调味料和葱姜片，加入清水大火开锅，转中小火煮40分钟，停火在汤中加入15克盐。7煮熟的牛肉在原汤中凉透，浸泡隔夜捞出。8捞出的凉熟牛肉切片，
玉食贝贝
1准备豆腐，香菜，葱、姜、蒜、五花肉丁。 生抽、老抽、蒸鱼豉油、鸡粉。2净锅放入五花肉丁煸香煸黄3放入葱姜蒜爆香4放入调味料造量，放入豆腐丁5收汁6待汁收干放入香菜7翻炒片刻，香喷喷的农家豆腐出锅喽8真的很香，很下饭小窍门1。我 用了嫩豆腐，口感好，不过容易碎，不要老是搅拌2.没有加水都是豆腐自身的水分还有调味料的水分，不要加盐，调味料本来就很咸。3.起锅加了香菜，把味道提的更香更鲜，厨房里都是它的味道，我 喜欢4。不喜欢香菜的美食家们可以换成小葱，味道也很好的
《中华火夫》
滑嫩爽口、色泽诱人的 碧荷红莲
狼穴美食
高品质的肥牛配上跺椒，美味不失经典
蒋金铃
调出幸福味，四季皆有情，冬恋夏（虾），夏（虾）恋冬，这一款“夏之情”同样选用鲜虾和冬瓜，调料还是一样的调料，工艺变通一下由“冬之恋”的煎煮改为煎蒸，同样给人舌尖上的享受，如花般的造型又给你视觉的享受，“夏之情”较“凤尾冬瓜”要有意境哟。
玉食贝贝
这个是靖涵爸爸版的昂子鱼烩豆腐，我们家的大菜一般都交给他烧，但是材料是我准备好的，老公对我弄美食特别支持，现在养成习惯了，东西一弄好就让我拍照，谢谢了，虽然有时我弄的不是很好吃，他也照单全收，真的很好。现在天气渐渐转凉了，送上这道菜希望带给大家丝丝暖意哦。
靖涵mama
有时候，总想吃点凉菜来开开胃，这碗鸡丝凉面再合适不过啦，面条的润滑，鸡丝的味美，加上各种酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料，真是味觉上的很好体验。
sj_leon
上菜啦！清蒸鲈鱼！最喜欢吃鱼！可以十天不吃肉，但是不能十天都不吃鱼！哈，除了青菜，鱼就是我的最爱了！吃鱼好，聪明的！
美味天使宝宝
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
