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现时海产类丰富，鲍鱼这类听起来好名贵的食材也变成餐桌常客，当然喽，是不能与野生鲍鱼相比的；用鲜鲍鱼焖鸡，海鲜与肉类相配不用多解说就知道味道鲜美了；鲜鲍做菜也是好简单，与鸡肉一起腌了，一起进锅焖至鸡肉熟时鲍鱼也熟了，也算是个快手菜吧！明天母亲节了，亲手做一个吧，让母亲一尝你的手艺，她的心肯定充满甜蜜与欣慰！
火镀红叶
俺家老谷想吃鸡翅了，第一次做红酒鸡翅，暖暖胃吧～～
ppsamantha
确切的说，这道菜是听会的，因为未出嫁的时候，家里什么都不需要我伸手，十足的是娘家的皇帝。 但是妈妈曾口述教我如何去做，简简单单的一道西红柿炒鸡蛋，不知曾有多少母亲教会了女儿。母亲节来临了，在满世界的康乃馨里，我用西红柿炒鸡蛋，怀念母亲！
情一诺
大热天时拌点小菜吃着清爽舒服；而且也是减少呆在厨房里的时间的方法之一~~
々苗∴
窗外霏霏细雨，今日是母亲的节日！祝所有妈妈，女性同胞收获真心的礼物和快乐。最有个性的，味道浓郁的一道凉拌菜。刺五加，新鲜娇嫩山野菜有点涩涩的苦味。清凉败火。传统中医里，刺五加有有软化血管的效用啊
天使爱米丽2008
光盘行动，从我做起!冷饭，也叫剩饭。如果家里有吃剩的玉米粥，就做这个炒冷饭吧。
爱烹饪的女主播
兔肉、兔头、兔肚、兔肠都是我爱吃的，这次趁着回老家，特意带了一斤兔肠，因为是乘飞机，所以走之前提前把兔肠打理干净，并且焯好水也方便带回北方。
八月小水
一晃眼又到了吃虾的季节，一到夜晚各大排挡吃虾的人满为患，觉得外面的虾子味道太辣，我和儿子的胃实在难以承受，可是又抵挡不住虾子美味的诱惑，那就自己动手自家做油焖大虾吧，好吃不辣且卫生！
duzhaoteng
软糯的时蔬小煎饼，既有碳水化合物又有蔬菜，美味健康适合老人和小朋友吃哦。
樨儿小厨娘
淮山味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高，所含蛋白质质优，并且含糖多、脂肪少，所以吃起来鲜嫩而不肥腻，有健脾、活血通络之功，尤其适合产妇。此汤既可以补虚，又可起到通络催乳的作用。
是甜甜呀
1澳洲龙虾2龙虾用刷子洗净切段，虾钳子用刀背敲开，方便进味3准备好所有配料4炒锅油热后放葱段、蒜片、姜片爆香，盛出备用5炒锅加入比平时炒菜稍多一些的油，倒入虾，加料酒，翻炒6盖上锅盖焖一分钟7加胡椒粉8加先前爆香的姜蒜片及香葱段、香菜段9翻炒均匀，出锅（龙虾很鲜，可以不用加盐）小窍门这道菜是在婆家做的，没找到白胡椒粉，只好用了黑胡椒粉，有点影响品相 。白胡椒温胃， 黑胡椒补脾肾，白胡椒味道比黑胡椒要柔和。我一般做汤和鱼时用白的，煎烤类的用黑的。 澳洲龙虾挺贵的，虾头和虾爪子不要扔了，可以用来做粥。具体做法
享受生活的糖豆
河虾是野生的，因此上就显得比较稀罕，这主要是现在人爱吃河虾的多了。捕河虾是很有意思的营生，傍晚把长长的地笼匀匀的码放到小河里，当然，里面要放上一些小虾爱吃的东西，像油条啦，猪骨头啦，这些带有油腥味都的是河虾爱吃的美食，关闭地笼的口。过一夜，等天蒙蒙亮的时候，就可以去收获了；沿着一头慢慢的收拢地笼，边收边敲打或抖动，把小虾往一处聚拢。放了一夜的地笼里总会有许多的嘴馋的小虾落网，弹弹跳跳的。数量嘛，要看你投入的地笼长短。 大些的河虾，约莫有小半扎长的这种，用面裹了下油锅炸着吃，味道鲜美，口感清甜。像那些小小
狼之舞
1竹笋清水泡发2捞出控水，把较大的竹笋再切小点3香菜切段4炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5翻炒均匀6加适量生抽、盐提味7加入香菜段8翻炒均匀即可
康康1818
很喜欢吃烤生蚝，一直想自己做一个家常版的试试，话说这一天机会终于来了，赶去哈达海鲜本来想看看龙虾的价格，准备过几天和老公结婚纪念的时候弄一只来做做，看见去了壳的牡蛎肉很是鲜嫩多汁，当即决定今晚的主菜，我总是勇于尝试的，大概这就是标准吃货的最基本标准啦！
@紫
这是前几天看舌尖上的中国，养蜂人那一集，我看她做豆花沾的调料很好吃的样子，就拿来拌碗托了，很好吃！
bss135
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
