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家里没有菜了，天气太热，又不想出去买，用仅有的食材做一碗爽口的米线，简单又美味，懒人的午饭。。。
优优0803
1调料放好2好了，可以吃了3放点酸腌菜小窍门水开了，米线烫一下就可以了
梓鱼宝贝
1材料洗净，鱼身跟鱼肚抹上少许盐2锅用中小火烧热下油，撒入少许的盐，放入姜丝和鱼3中小火煎鱼，煎好一面后翻到另一面煎4放入鱼卵继续煎5两面煎好后，加入适量的水，倒入适量的生抽，加入一匙剁椒还有剩下的姜丝6盖上盖子，焖煮五分钟7揭开盖子后，把鱼翻面，继续烧两分钟8留少许汤汁，撒上紫苏，即可出锅9装盘后，撒上香菜段小窍门鱼身抹了盐，焖煮的时候放了生抽下了剁椒，所以烧鱼的时候不能放太多盐，以免太咸。喜欢颜色深一点的，可以放点老抽调色。焖煮后的鱼，可以不翻面，直接烧好后就出锅，我喜欢更入味一点，所以就多翻了一次面
樱桃咖啡
我做的这款水煮肉片，简单，快捷，味正。
旺发贤
夏天经常为做饭忙得满头大汗，做完却怎么也没了胃口！偶尔偷个懒，来份酸咸适口的面串条，也是一种不错的选择哈*^O^*
lily蕾
松子是松树的种子，既是重要的中药，也有很高的食疗价值，久食健身心，滋润肌肤，延年益寿。 松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
々苗∴
酸辣油泼面，我的最爱，还是可以的。姐夫是陕西西安的，油泼面是他教我的。
流星宝贝
馄饨，南方人叫云吞，四川人叫抄手，不同的地方有不同的叫法也有不同的味道！这个素馄饨一样好吃，不比肉的差！
石页
1干香菇用清水泡发2草菇洗净洌干3准备配料，主料改刀4起油锅，倒入双菇一起翻炒片刻，加盖焖一分钟5倒入耗油约30克，翻炒均匀，少量水淀粉勾芡，使双菇上裹上芡汁。耗油量视个人口味而定。6出锅后略加点缀即可。（点缀是专为拍照而做）
hdhdyx
鲤鱼的蛋白质含量很高，也鲤鱼人体吸收。红烧鲤鱼是我从小就爱吃的一道菜，很家常，也很好吃。而且鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，对身体是非常有好处的。
彼岸花~开
1把面粉和水，和成面团，醒15分钟。2把鲜肉剁成肉馅，把姜剁进肉馅中。3放入盆中加入老抽，盐，鸡精，调匀，再加葱末，胡萝卜末调匀，最后加入花生油搅拌均匀，馄饨馅就做好了。4醒好的面团，放在案板上按扁。5用擀面杖擀成皮。6用刀切宽条。7再改刀切成梯形，馄饨皮就好了。8拿一个馄饨皮，放上肉馅。9卷起来。10把两头捏起。11馄饨就包好了。12包了好多。13锅里放水烧开，下入馄饨。14放入一点紫菜继续煮。15煮到馄饨浮起，加入葱末，香菜末，胡椒粉，醋，虾皮，就可出锅了。小窍门做馄饨皮的面团要和硬一些，擀的一定要薄
雪峰儿
非常清爽的一道小食，一大帮朋友聚会时非常受欢迎的
汪汪宝贝儿
第一次在洛带古镇吃到伤心凉粉的时候觉得特别辣，作为一个湖南人我那时还没有习惯花椒的味道，现在时间长了，反而喜欢上花椒的麻辣的感觉。伤心凉粉有一层意思是对家乡的思念，恰好表达了我的内心想法。
彼岸花~开
凉拌青瓜是涵涵很喜欢的一道小菜，一直嚷嚷着想吃，今天就满足一下他。
美乐猪
每当我煲这道汤的时候，总会让我想起一个人，一段美好的回忆。是这个人给这道汤起的名字【金玉满堂】。2006年那一年，到现在已经时隔8年了，只是每当做这个汤的时候，还是记忆犹新当年，流行MP4，这个人是做这一行的，就送了一个给我寄了来，那天我做这个汤时，就用这MP4录了过程发给了这个人。当时这个人就在宁波，宁波那边的人也许没有做过这个汤吧，就都问是什么汤，看着很美味。呵呵，那个人就鬼灵精的给这个汤就地取了个名【金玉满堂】，所有人也都相信，从此，这道汤就多了一个名字，也多了一段美好的回忆。。。是否你也有一道佳肴
是甜甜呀
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
