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1茄子洗干净蒸熟2香菜蒜切末加盐味素拌匀（喜欢咸点多放盐）3茄子中间划开把调好的蒜末放入茄子里装保鲜盒放冰箱一天后在吃
小耗子pk小龙人
很好吃的做法，胖子哥喜欢吃溏心蛋，我喜欢这样做的番茄，各取所好~
緣豆兒
炎炎夏日又要到啦，快手凉拌菜赶紧学起来，这道经典的凉拌菜，既营养成本又低，1块钱的豆腐，2块钱的皮蛋，自己做得卫生又健康，又下酒又能佐饭。凉拌菜的精华就在那碗料汁，料汁做好了，味道也就对啦
sophieme19
1将排骨用水煮，煮熟但是别煮老了，将排骨捞出，汤底可以留着煮面之类挺鲜哦，不过后面步骤会用到些2老酒一勺，生抽三勺，芝麻油两滴，醋两勺，盐一勺……其实这里写的量都只是参考毕竟看你煮多少和自己的口味就是，因人而异吧3将煮熟的排骨捞出放在调好的汤汁中腌制二十分钟4锅里放油，将排骨炸制表面金黄，油可以放少点只要不断翻动就好，如果油多了就先倒点出来，将排骨以及刚刚腌制的汤汁，加上一些捞排骨时候的肉汤，放三大勺糖，也可以再多放点，如果醋味淡了这时候也可以放醋然后让它大火焖煮至收汁5当当当当~~~鲜美的糖醋排骨出锅咯
Amy小妮子
夏季的一道爽口菜！希望你喜欢????
闹闹、
那天出去办事吃了一碗牛肉面，我天，老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么？而且还敢叫牛肉面，顶多四块牛肉，这就20几大元呀！真是不咋滴，于是回家我就自己炖了一锅牛肉，咱自己做牛肉面，想放多少牛肉就放多少，就是这么任性，切！ 天助我也，刚好网站搞团购牛腩二斤才49元，赶紧拍了，早上起来就去早市买了香菜、新蒜和鸡毛菜，准备牛肉到了就开始折腾呀！人生的意义就在于勤折腾嘿嘿！ 如今有了面条机，我可以专心做面的浇头，面条归机器负责了，我只管最后烧一锅开水，等着面条都出完了，拿去煮就好了，真是省事，现在真是只
热爱红烧肉
女儿就爱吃鱼，而我最讨厌做鱼，尤其是收拾鱼，所以只要她馋鱼了就去饭店吃，哎呀，明知饭店的油不好，为了孩子的健康，努力做吧！
美萨儿
现在正是新鲜土豆上市的时间，价格便宜，味道香甜。昨天从路边买了2块钱的小土豆，回家只要清水煮熟，稍微煎一下，撒些椒盐，就是一道完美的“饭菜”啦（亦菜亦饭哦）！即使你是厨房新手，也不用担心，这道菜，你一定也可以轻松搞定！
暖调蓝0429
炸货想必大家都爱吃，尽管油脂太高，可还是禁不住它的诱惑，不过也不是经常吃，偶尔为之还是可以的。
康康1818
我是四川人特别喜欢吃火锅，可是在台州这里很少有那种很正宗的四川火锅，所以，我一般都自己在家熬
饭饭饭人
1准备好原材料； 2 在鱼的表面都斜划上三刀，再加入盐、姜片和白酒涂抹均匀，腌制十分钟； 3 锅底全部用姜擦拭一遍； 4 烧热锅，倒入适量的油，将腌制过的鳊鱼表面水控干后放入锅中煎； 5 待鱼煎至金黄后再翻一面， 同样也煎至金黄； 6 将豆瓣酱倒入，利用锅中余油煸炒一下； 7 再冲入适量的开水， 倒入生抽，放入姜片； 8 大火煮开后， 转为小火加盖煮上五--八分钟； 9 加入少许盐， 大火收汁，中间翻个面； 10盛入盘中，表面上码放上香菜即可。小窍门1. 先将鱼的上、下表面划上几道， 加入盐、姜片和
斯佳丽WH
1木耳提前泡发，入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净2黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块，香菜切小段3混合盛入碗内4用辣椒油、醋、糖、盐调成汁5将汁液倒入碗里，翻拌均匀，淋上香油即可小窍门1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟2、如果家中没有辣椒油，可以用红油代替3、香油最后淋上能提香
木木家常菜
鱼是很多人爱吃的食物之一。鱼的吃法很多，但蒸鱼是最能保留营养的做法，蒸的时候食物与水接触比煮要少，所以可溶性营养素的损失是比较少的。鱼肉除了丰富的蛋白质。夹带的脂肪主要以omega-3脂肪酸为主，是人体成长必备的营养素。而且相对于其他肉类，热量比较低。含有丰富的矿物质和维他命。小时候不爱吃鱼～现在知道鱼的好处，经常做鱼对家人好，也对自己好
第二位
木耳质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。现在就给大家推荐一款清爽美味的麻酱木耳：
高高小厨
应该算是最简单的汤了吧。根据个人喜好可以各种变化。零难度，直接文本啦。
nymnong
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
