夏天上班族十分辛苦,要顶着炎炎烈日挤地铁,在路上奔波;到了公司还要处理各种突发事件,真的辛苦。某女眼看着老公没有胃口,真是急在心里。可是油腻的又不开胃,清爽的小菜又太素,这可怎么办呢?这道蒜泥白肉既有荤菜的营养和解馋功效,又十分清爽,可以算是夏天解馋的一道小菜。虽然某人对肉质的选择提出了建议,但是在等待晚饭的过程里他还是吃下了多半盘,这算是用实际行动对我的肯定吗?
贰姑娘是个吃货
凉拌菠菜鸡蛋粉丝:一直没有看到有这个菜谱,今天我来发布,这道菜还是跟我大姐学的,都快10年了,超级好吃的一道凉菜,营养价格也是超高哦,菠菜含铁,鸡蛋含蛋白质等等营养。夏天是吃凉菜的季节,下面就一起学习吧!
萨莉姐姐
夏天天气热,胃口总没那么好,桌上一盘清爽的凉拌豆腐,挑起味蕾,整个人都舒服起来 :)
wuwu082
咸鲜微辣。
冷眼看四周
孩子们不爱吃金针菇,平菇,茶树菇……凡是带有菇字的都不爱吃,为了让他们爱吃,我把带有菇字的菜做成了凉拌菜,酸辣口味的,这样他们就爱吃了,为人父母真心不容易啊!希望孩子们长大之后对我也能这么上心,那我也就无憾了^O^!
美乐猪
11羊腿肉切成一寸大小的块状,在清水,黄酒,生抽,姜片,花椒的盆中腌制两小时. 2 清水下锅煮开去血沫. 捞起放凉2葱姜蒜干辣椒油锅爆香,下羊肉翻炒入味,依次热锅下生抽,料酒至炒出香味3加开水淹没羊肉,尽量多加水以防烧干。下入黄酒,枸杞,花椒,当归,八角,橘皮,盐,冰糖,加盖焖煮40分钟,打开锅盖,下胡萝卜小火焖煮40分钟,起锅下香菜和葱花
nancyruirui
集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。
天天的呀
很久没吃尖椒土豆片了,一般做时都是直接炒熟的,爸爸做会把土豆片先煮一下,比较容易熟,不爱糊锅,今天我也来试试,跟直接炒的味道截然不同
阿黎厨房
孩子其实好容易满足的,昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午,我放下手里的事情陪着他们去图书馆挑选自己喜欢的书。回来就抱着书不放,如果他的这种兴奋可以一直保持着。我会很开心的,阅读看书都是对阅读题和看图写话有帮助的。图书馆出来我带着他们到处去逛逛,好像出笼小小鸟有了自由到处飞翔飞快的奔跑着。话说自从爱上研究各式美食很少带孩子们出去玩,说着我都不好意思了。童年应该是美好的,是快乐的。我决定以后每个星期天(除了下雨)都带他们出去玩的开心。弥补一下以前的偷懒,尽量不让他们留下遗憾不对应该是我不能让他们的童年留下
依然美食
1鸭腿肉去骨去皮,切2剁成肉沫,放入姜,蒜3多放油,爆炒,放盐,花椒,老抽4另一锅,放油,加入西红柿丁,炒了加汤,鸡精5把汤倒入炒好的鸭沫中,加葱,香菜,小火焖会就????了。
tujiajiejie
1锅中加水放鸡块加几个大料,感觉鸡肉血水煮掉捞出鸡肉2换水把大料取出倒鸡肉继续煮,汤汁变浓捞出鸡肉放边上控干水备用,汤盛出备用3炒锅倒油加一瓣蒜片、小米椒粒(参考图片)、葱段炒出香味,这里一定要小火4加鸡公煲调料一起炒,炒出红油,5再加入蒜瓣(这里是不切的,本人喜欢吃煲软的蒜所有放了10瓣,这个视个人口味定)小米椒段(参考图片)洋葱块翻炒出香味,加少许盐和鸡精,白糖,酱油6把沥干的鸡块倒入锅中一起炒 炒5,6分钟(这里大火)7加入之前留的鸡肉汤 ,大火2分钟倒入青椒红椒块,香菜段,芹菜段,盖锅盖开文火熬,
啵叽啵叽
1提前将腐竹和黑木耳泡好; 2 准备好其它原材料; 3 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 4 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 5 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出; 6 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳, 放入按压好蒜泥; 7 再加入香菜和红椒段,放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调味; 8 拌均匀即可;9盛入盘中。小窍门1. 腐竹要提前泡上几个小时, 充分泡透, 这样煮上两、三分钟就可以了, 煮好的腐竹放入冷水浸泡一下, 这样口感更好;2. 黑木耳不需泡很
斯佳丽WH
一直以来我的冬瓜料理只局限在与姜丝做搭配,或许俺家冬瓜这样的料理方式大家早已尝试过也不觉得意外,但是对于第一次吃到这种口味的我,心里真是开心,因为我又学到了另一种新口味~ 没吃过俺家冬瓜的朋友快来一起开伙吧!
Cate0329
某人喜欢吃各种各样的豆腐……
麻将系的妞妞
比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。。。比目鱼肉质香嫩,清蒸或红烧都很不错。。。。
雪峰儿
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子