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莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。
祯祯宝贝
炝拌干豆腐丝是一道非常爽口的风味小菜，它酸爽可口，营养丰富，做法简洁，节省时间，非常适合老百姓的餐桌。
琴韵优雅
冬季温补的一道菜，不可缺少的一道菜，老少皆宜，滋补身体，而且冬季多喝点温补的汤对身体好哦。今天我来道温补滋养羊肉，宝宝爱喝。
小帅厨娘
鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。鸡汤的营养价值高，一直是咱老百姓最普通的补品，寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的鸡汤，营养又美味。。。
雪峰儿
砂锅炖出的老汤，煮出的馄饨。汤汁浓郁，馄饨鲜嫩。喝上一碗馄饨，驱走冬日的寒气。
雨花石2014
猪棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。
祯祯宝贝
啤酒鸭是一道风味独特、深受广大食客喜爱的菜肴。啤酒鸭的做法有很多种，其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，加入适量辣椒、腐乳，让口感更上一层，使鸭肉不仅香辣十足，还透着啤酒的清香，口味咸、鲜、香，佐酒下饭都很适合。
美食诱惑馋猫
海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧的话，吃起来相对麻烦一点，鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤，熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉，浓郁的汤水老人孩子都可放心食用，不用担心鱼刺卡伤喉咙，食用起来相对安全了。冬季皮肤干燥，多喝一些鱼汤可以润肤润燥、驱寒保暖呢。
食尚煮易
古训：春耕，夏种，秋收，冬藏。冬不藏精，春必病温。冬季人身阳气内收，阴精固守，冬季是机体能量的蓄积阶段是养生最好时节特奉上私藏一碗养生面。
大智若愚厨神
鱼汤宝宝的最爱，每次都喝一大碗，让妈妈心里乐开了花，家有挑食的宝宝，妈妈变着花样做美食，只为讨得宝宝多吃几口，可以更好的摄取营养成分，快快长高高，一起来分享鱼头冬瓜汤的做法吧。草鱼头
幸福小精灵
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、
兔妈妈厨娘
家里就三个，真是不知道要做什么汤才又快又好喝。今天的这一款汤，还是小子讲的，他说在姨姨家的时候奶奶就给他煮过这样子的汤，里面有很多很多黑线一样的东西。 小子说越奶奶跟他讲，那黑线似的东西是海草，海发菜又叫水晶藻，来自北美洲沿海没有污染的海域之中，野生天然深海植物，是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。水晶藻外观色彩碧绿，亮丽透明，口感细嫩酥脆，润滑爽口，烹调方便，炒，汤，凉拌，煲粥，甜品皆宜。水晶藻含有人体所需要的多种氨基酸。 今天我先用黑椒肉丸配了一下豆腐，当这二款食材都煮至出味后，就可以加入海草了，在最
牛妈厨房
嘎巴虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克嘎巴虾虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。嘎巴虾的虾皮营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
祯祯宝贝
冬季汤补最实用，藕汤清热，常吃莲藕，既可补身，又能润燥。与腔骨同煮，混着肉香，而汤的滋味又会增添清香，不油腻，研磨白胡椒碎，更是提鲜。
海蓝澜
豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
爱吃饭的糖豆包
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
天气湿冷，做点体力劳动取暖，这是第二次做柚子茶，很满意地说，不过图片没多拍，不清楚的baidu一下参考别人的啦:P
hongmeizhang
1把冰糖放入奶锅里。2注入一大碗清水煮沸。3将一小碟的兰香子放入一大碗内。4冰糖水煮沸之后慢慢倒入碗内。5可以看到兰香子慢慢膨胀。6过程中可以用勺子慢慢搅拌直至兰香子完全膨大。7当碗里的兰香子水分变稠之后可盛入到小碗里食用。
蓝色南半球
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
