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这个菜，是北方人的最爱，它真的是太好吃了，南方的朋友可能不太喜欢吃，我听说南方人不吃生的蔬菜，说到这就多说两句哈，在酒店打工时，酒店的员工山南海北的，都是年轻人，看他们吃饭可真的是太有意思了，我们北方的小伙伴总是取一颗大葱，叨一点大酱，或是偷一个辣椒，咔咔吃的津津有味，我们员工餐吃土豆的时候比较多，南瓜方的朋友总是撇嘴，有个广东的厨师说，你们北方人就知道吃土豆，土豆，哈哈，南方人吃的讲究，我们北方人粗茶淡饭，这可能就是地域的关系，不同地区的人在饮食习惯上的差异，我们吃饭时，不论吃多好的菜，必须要有一样爽口
琴韵优雅
冬吃萝卜保健康，萝卜既便宜营养价值又高，做法众多。今天就来煲汤喝，成品甘甜、滋补。
静默成诗
清炖羊肉 越简单越本味儿外出归家，迫不及待的就开始炖羊肉了。因为我想要尝尝食上佳出品的自然放养的羊肉倒底是什么味道。为了体会羊肉的本味儿，我用了最简单的烹饪方法，原本就是要清水煮它，又临时加上了胡萝卜和甘蔗，以缓解路途劳顿带给我的种种不适。这两种甜味儿的食物不会影响羊肉的本鲜。妞儿放学的时候，这一份羊肉刚好做好，妞儿就开吃了，跟平常一样，米妈用生抽和香油做了蘸汁，盛了一份给妞儿吃。然后很快就听到了小妞儿的评价了，妈妈，这个肉比猪排骨好吃，比牛肉也好吃，我还要吃。然后，妈妈又盛了一份出来，妞儿依然意犹未尽
辽南蟹
凉拌土豆丝酸辣爽口，营养丰富，可以自己炸花椒油，也可买现成的。烫时断生既可，时间长了口感就不脆了，
琴韵优雅
鱼类含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素，矿物质。而丁香鱼或沙丁鱼若带骨一起吃，却是很好的钙质来源，海水鱼中含有丰富的碘、磷、铜、镁、钾、铁等都可以在吃鱼时摄取到。沙丁鱼汤做法简单，尤其是最适合上班一族的人士，方便快捷。
梦桃缘
冬天里非常喜欢吃的一道菜。
悦悦玉食
随着时间的流逝，胶原蛋白的流失越来越严重，不能光敷面膜呀，内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟，房间收拾好了，靓汤也出锅啦，白白的汤，都是胶原蛋白，皮肤喝喝喝～
初大雪的灶台
鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用
林夭夭
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。 冬天寒冷，吃点辣椒有助温热身体。加香菜做成这又香又辣的菜品，真可谓是米饭杀手了！
兔妈妈厨娘
阴雨天的周末在家陪孩子，实在不知道该做些什么，索性前一天料理还剩下一些食材，看看餐桌，翻翻厨房。一些剩饭，土豆，蔬菜，西红柿。嗯，今晚就你们了。快到我碗里来！
我梦累
1把鸡腿去骨切成小块，然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。2热锅，一点点油，小火，把鸡腿放下去慢慢炒到变色。3加入切好的洋葱块，加入味淋、酱油、汤、加入开水（要能没过鸡块），盖上盖子，小火焖大约10分钟，洋葱要煮软。4这时汤大约是鸡块一半的高度了，均匀的把之前打散的鸡蛋倒进去，然后煮到鸡蛋大概刚刚熟的时候，把整个倒在饭上（碗要大哦，这个菜必须完整盖住饭，然后就是蛋其实看个人喜好，有人喜欢吃老一点就多煮一些，嫩的就少煮一会儿。）放些香菜好看，不放说明你不爱吃香菜。
刘夏丽
这个是周末回婆婆家炖的大公鸡，农村自己家养的笨鸡，味道不是能用语言描绘出来的，哇塞，看着图片还流口水，回味无穷呢。话说，冬季养生，公鸡的肉，应该是首选之一吧，公鸡的营养价值有高，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。公鸡和母鸡不同的分类食补的价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。所以我推荐这道菜，真的好香，好香，好香呀：
小草根家庭美食
对于母爱的记忆大多是与食物相关的，若干年后我们深情回忆母亲，也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关，譬如娘亲秘制的红烧肉，妈妈烙的葱油饼什么的，家常却爱意满满，常常神来之笔，化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻，今天我们给大家介绍一款亲子盖饭，简单却温暖，很适合当作孩子的爱心便当（各位小伙伴可以根据个人喜好选择是否添加生鸡蛋哦）。【亲子丼】小科普：日本传统盖饭，有鸡又有蛋，因此叫“亲子”。【丼】字，指的是小石头丢进井里发出的声音，日文中念don，饭盒的意思，亲子丼念作oyadon。
一厨作
肥牛口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷,一年四季都可食用,含有丰富的营养,特别是在冬季能增加人的抗寒能力,强身健体，被视作冬季天寒时进补的佳品。
飘雪厨房
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，是山中之药、食中之药，不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。冬季寒冷，需要多吃些肉类御寒，山药和排骨一起煮炖就非常不错，味道非常鲜，喜欢喝汤的可以多加点汤汁，这次我是用隔水炖煮的，能很好地保持食材的完整和功效。
土豆丝卷饼
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
