青鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少。青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。
清酒淡茶
简单的白水煮鸡蛋换一个造型和做法立马高端大气上档次哦
苹果的萍
干炒 牛河,也是小时候的记忆,初中时期,每到周末放学,回家的路上有路边摊,有炒河粉、炒红薯粉。为了吃这口,经常宁愿走路回家,也要把车费拿出来买吃的。现在想吃随时都可以吃到。但是不知道是因食材的问题还是手艺的不同,味道远远不及小时候。
fiftyonek
1准备食材,面粉 西红柿 番茄酱 葱蒜 圆椒 香菇 肉 香菜2和面 放置待用3香菇 圆椒 西红柿 肉 切丁待用4面粉擀至30毫米厚度 切成条状待用5炒锅放油 葱蒜驱锅,先下肉粒,之后放入西红柿土豆 香菇圆椒翻炒 可放半碗水,待出汁后倒入清水6煮至沸腾 可放一点酱油和番茄提味7切好的面条,用手压扁,揪块(嫌麻烦可以直接刀切小块)下锅8待揪片浮出汤面儿,撒些鸡精和盐9装盘,放点香菜点缀10成品小窍门煮食期间可多放切好的蒜瓣味道更佳。
巧巧的便当
热面最初起源于东北黑龙江省七台河市勃利县。于一对夫妻研制的热面。原名为“冷面热做”。刚刚开始出现的时候是因为冬天天气寒冷,于是冷面馆就将冷面做成热汤面,久页久之,这种“冷面热做”开始形成自己独特的风格,比如每碗面赠送一碟小菜,在面汤里加入茶蛋,火腿等。正宗的应该加以老汤,没有老汤,没有火腿,早晨起来做的这面,非常简易,但是吃起来也很不错。
金凤栖梧
宝贝在家我最大的乐趣就是给他做好吃的,儿子很喜欢吃这个疙瘩汤,家里有宝贝的一定要试试做,大人孩子都会喜欢哒~
荣荣爱美食
1鸡脯肉洗净切成4块2鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟3蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条,越细越好4所有配料备好,香菜洗净切成小节,辣椒切碎备用5然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料6混合拌均匀后加入辣椒即可7在表面撒上白芝麻8成品欣赏小窍门加入花生碎也可以更美味哦
吾爱烘焙
春日里,餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时,美味凉拌菜让你食欲大增。
秋天的蝎子
周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈,在烤制过程中,就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味,吸引过来了,就一直在等着不走了,所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉,就被抢光了……这么好吃的美食,我家的吃货没有尝到那可不行啊;于是忙完了“闻香活动”后,我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈,家里正好还有半袋奥尔良烤肉料,待洗净鱿鱼圈后,倒入烤肉粉腌制了24小时,周日晚餐前烤的,又加了点小碟韩国辣椒酱当酱料,儿子吃的美滋滋了,一嘴一个圈啊~~~
老方小雨
煮熟后过冰水冷冻后凉拌放冰箱冰冻再拿出来吃
东方懿安
1糯米和大米按照2:1混合; 2 将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀;3鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉, 拌均匀腌制; 4 将锅中水烧开, 将准备好的米放入里面去煮; 5 大火煮开,转为小火,熬煮到浓稠; 6 一片一片放入腌制好的鱼片进去煮; 7 同时加入盐和白胡椒粉调味; 8 待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可;9这样香滑鲜美的“鱼片粥” 就煮好了,赶紧来上一碗。小窍门1. 糯米和大米按照2:1比例混合,再清洗干净后加入点油和盐,这样煮好的粥吃起来口感更好; 煮粥时要水开后放入,
斯佳丽WH
很不正宗的白切鸡,在选料上用的是鸡腿。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,色洁白带油黄,配以葱花、蒜蓉、酱油等蘸料食用别有风味
孩妈美食
纯绿豆面加入白面粉中,用鸡蛋、碘盐和矿泉水压制而成,配以青萝卜丝炝锅,美味的早餐即可上桌,口味奇特,回味无穷,筋道的面透着豆香,清爽的青萝卜融进稠稠的汤中,喝的满头大汗,回忆起了小时候老家的小灶台,那才过瘾!
鱼乐无线小厨房
1准备好基础食材。2生姜剁碎末,放到大肉上,撒一匙食盐。3锅中倒少量油,开火待油热。4油热后,将热油浇在生姜上。5调馅儿,放2匙老抽、3匙花椒粉、半匙五香粉,搅匀。6大葱剁碎成葱花,撒入肉馅中搅拌均匀。7取馄饨皮,先把馅儿放到馄饨皮上。8先折一下。9再折一下。10将两边折到一起,压牢。11馄饨就包好了。12香菜切末备好待用。13海带切丝,将鸡蛋摊饼切片或丝。14小锅中烧水,将海带、鸡蛋片、紫菜,虾米入锅,调入2匙白胡椒粉,2匙生抽,1匙鸡汁,1匙料酒,1匙食盐。烧开后撒少许葱花提鲜。15大锅中烧水,水开后
胖熊小兔
这个豉香土豆片好吃到口水直流,废话不说了,上做法~
小董妞@厨房
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼