1羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水2炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。3等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒4.大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。5.当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上香菜即可。
北京羊羯子火锅店
1将吐司片中间切正方形镂空2锅内放油加热 放入吐司3将鸡蛋打入镂空中4等鸡蛋底熟放入火腿块5翻面 压实6可按个人口味加入香菜7按自己口味加沙拉8可撒胡椒粉之类调味 很随意的9完成啦
假方何
豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
鱼乐无线小厨房
1准备好食材,内脂豆腐一盒,一个松花蛋,2根香菜清洗干净备用。2内脂豆腐翻过来,在4个角上分别剪掉一点,用手捏一下,让空气进入到盒子里。在在翻过来去掉盒子的封层。3用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块,这一步在盘子里就可以操作。4松花蛋切碎和香菜切碎,放到豆腐上,在浇上陈醋,生抽和芝麻油就可以了!红辣椒我只是做了点缀用,如果您也想这道菜更好看,建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。小窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦
杜鹃花美食
1原料图2把鸡蛋摊成饼3出锅切成丝4木耳焯水切丝5黄瓜切丝6胡萝卜切丝7肉切丝用料酒 酱油拌匀 炒熟(这个忘拍了)8拉皮焯水,所有原料摆盘9肉丝放原料上,调酱汁(酱油 鸡精 蚝油 盐 辣椒油 水 )倒入拌匀 撒上香菜 花生碎 芝麻
水煮饺
忙忙碌碌,晚餐适合吃这个,简单,爽口、去火,下饭,想吃什么加什么,凡是可以生吃的蔬菜,在这里尽可以蘸酱吃,太有味道啦!春天的色彩,春天的味道!
大海微澜
藕是素食者的理想食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品,作为凉拌菜,九孔藕质地绵柔,脆嫩爽口,应为首选。
鱼乐无线小厨房
1各材料,干香菇预先泡透(选用有自然裂纹的花菇,特香)2把清水放锅内,下泡透的花菇3中火煮熟香菇,约30分钟4把姜末、黄酒、清鸡汤与调味材料混合煮沸待用5把黄酒调味汁与虑去水份的香菇泡30分钟以上6吃时撒香菜梗,淋下亚麻籽油即可食用小窍门也可用麻油
火镀红叶
喜欢西红柿,喜欢鸡蛋,喜欢丸子,喜欢喝汤,最喜欢西红柿鸡蛋丸子汤。有几张步骤图,因为蒸汽照虚了……只发了能看的图片。
美食家6897658
注意此道菜品所有菜要一层一层做熟放盐入味才好吃!另外牛肉需要抓入少量湿淀粉用油滑熟!所有菜包括牛肉做熟后,麻辣料用油爆香浇在上面!
晓林姐姐
1准备2根茄子 大蒜一头 香菜一小把2然后把茄子洗净 用蒸笼蒸软 放凉3然后把大蒜切碎末 香菜切碎末 都放在碗里 在加盐口味多加一点 放点香油搅拌OK, 然后把它们都夹在茄子里就完事啦,腌制30分钟就可以开动啦,嘿嘿第一次发表
张淼-Baby
天气越来越热,炒菜也变成了一种煎熬,所以凉拌菜变成首选,省事儿,好吃,美美哒
Candy小迪啊
健康低油
九个孩子的妈
喜欢四川所有的美食,水煮肉片是水煮鱼的衍生菜,因肉片未经油煸炒、炸过,以水煮熟,故名为水煮肉片,肉采用的是里脊肉,肉味香嫩,软嫩、易嚼。蔬菜鲜香,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一,特色"麻、辣、鲜、香”
fiftyonek
这是给娃娃炒的蛋炒饭,我第一次学做的。
半身缘
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子