天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面,打小就爱妈妈做的各种面食,其中豆豆妈最爱吃红烧牛肉面,外面卖的太不过瘾了,小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的,自己动手可谓是丰衣足食。
豆豆妈li
从小喝汤长大,特别爱喝爸妈熬的老火靓汤。然后喝了不少其它风味的汤,也都挺喜欢。款鲜虾汤大家不妨试试,很好喝哦~
緣豆兒
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。莲藕的吃法也是多样化的,今天这道菜用猪小排骨和莲藕搭配一起,用番茄酱调味,酸酸甜甜,老少皆宜。
香儿厨房
超级下饭的一道“硬菜”哦!麻辣鲜香!
敏zhu
青椒炒尖头卷心菜加上一点香菜,很清香的一道菜
晔游
1青萝卜洗干净,削皮,切薄片。2调汁(适量白醋,盐,白糖,鸡精,生抽,芝麻油放在碗中,搅拌均匀)3萝卜放在大盘子里,调好的酱汁放在萝卜上,翻动几下,均匀入味,红椒和香菜切段,撒到上面。4想要装饰,再转到小碗中,隔一会调料都入味,吃起来酸酸的还带点甜味,爽口小菜。
剥开颗糖
奶味炖汤,不同于平常的汤品,奶香味儿十足,出乎意料的好喝,就连平日不爱吃蔬菜的小朋友,今天都主动连汤带菜的喝下一碗呢!
情一诺
这是一款简易版酸辣汤,可以加自己喜欢的菇类或者豆腐丝什么的。
剥开颗糖
1普通面粉加适量水和成面团,醒半小时。2分次加少量水到醒好面团的盆中洗面,把洗出的白色面水倒入另一个大盆中,直至洗出的面水变清。3洗面的水放一旁静置2小时4洗好的面筋放入开水锅中蒸30分钟取出,切块,备用。5将花椒,八角,醋,生抽,适量盐加入到400ml中煮沸备用6大蒜加少量盐捣成泥,备用7静置的面水会分层,将上面的清水倒掉8剩下的面糊搅和均匀,准备蒸凉皮9凉皮锣锣刷少量油10倒少量面糊,刚好盖满底部即可,放入开水锅中盖上锅盖,大火蒸2-3分钟左右11揭开盖,看到面皮鼓起大泡即可从蒸锅取出锣锣12待面皮稍
neco
自制牛肉卷,闲着在家又不想叫外卖的情况下可以在家自己做点小吃噢
(橙)子
简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜,好吃又便宜。
眉儿美食
这道美食是用鱼肉馅做的。造型也是在美食天下刚学的,感谢美食天下!鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。 鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。 鱼有暖胃和中平肝祛风等功能 鱼肉里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。
~梅杰
第一次做也能成功
他的国_ZyQshC
冬天是吃牛羊肉的季节。红烧羊肉汤锅汤浓色重,酥烂不膻,冬天食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效,其汤锅肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。
Linda96697899
天气渐渐冷了,在家自己动手做一碗酸辣粉,吃完瞬间让你全身暖呼呼!
家常味觉
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆