搜索
1先把大米大概一斤洗干净，生姜切片和大米一起放在锅里加水，水是米的2.5倍。砂锅大火烧开改文火把米煮烂2等米粒开花就放入基围虾在大火煮几分钟在依次放入盐，鸡精，植物油和麻油。3基围虾全部变红，再加入香菜段就可以关火食用了
滢丫头
我是一个宝妈，有一个2岁非常可爱的女儿，为了提高生活品质，为了让女儿将来爱上妈妈的料理，我开始发挥自己的特长和喜好，学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱，除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。
晨晨是妹子
我是一个宝妈，有一个2岁非常可爱的女儿，为了提高生活品质，为了让女儿将来爱上妈妈的料理，我开始发挥自己的特长和喜好，学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱，除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈
晨晨是妹子
平时买的生蚝都用来做煎饼了，今天改成煎蛋，味道一样赞，这种做法更能保证生蚝的鲜嫩和Q弹。
寒飘
烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特色美食，以味道鲜美，享誉中原，遍及全国。一碗优质的烩面，讲究面劲道、汤鲜美、配菜爽口。但大多数的宝爸宝妈因为不会做烩面胚，或者做出的汤汁不鲜美，想吃的时候就只能带孩子去餐厅解馋。今天，小厨子就来解决大家做烩面的难题，手把手教各位在家自制地道、美味的河南烩面。你还在等什么，快快跟着小厨子做起来吧！????
Ange121
今天做得汤豆腐，是先炸了豆腐丸子，豆腐丸子中加了野菜的一种紫花菜和黑木耳。而汤底的调味则比较懒省事，用培根和菌蔬煮了汤，调味则用了冬荫功汤调味料，这样炖出来的汤底做法简单，味道鲜美，把豆腐丸子在里面小火慢炖，味道都慢慢渗入丸子中，不仅好吃，而且老少皆宜。这里面用到的紫花菜，是野菜的一种，不常见，不像荠菜那样名气大。我也是第一次做这种菜，是因为参加活动，遍访各种野菜，认识了这个菜，它会开紫色的小花，所以叫紫花菜。我拿回来先试吃了一次，因焯水后稍微有点粘，感觉特别时候和豆腐搭配做丸子，所以就有了这道紫花菜汤豆
万山红
这是一款简单易做，不费时，以前在外面吃饭老喜欢点凉拌海带，现在自己做，随时都可以吃到好吃的凉拌菜
點℃點鋀な
这道菜是我拿手菜，做过很多次，都非常受欢迎，今天吃饭，这盘豆腐是第一个光盘的，口味咸仙带蒜蓉味，微辣的，非常好吃。
vivian035
1带鱼摘除内脏剪去鱼头鱼尾清洗干净撒上盐腌制10分钟2腌制好的带鱼用清水清洗几遍沥干水份备用3葱花香菜切成碎末4准备最关键的一步调料汁放入蒜末一品鲜酱油、糖、蚝油、涝汁、辣椒油、适量水搅拌均匀5锅中倒入油加热至7-8成热放入带鱼开炸6带鱼炸至金黄色漂上来即可7带鱼炸好后立即放入调料汁中亲会听到哧啦、噼里啪啦的响声带鱼在调料汁中浸泡30秒即可也可以蘸一下就取出这个是按个人口味来做的8香酥可口的带鱼做好了摆入盘中9炸制带鱼的时候一定要干炸不放面糊或其它东东这样吃起来口感更佳10带鱼这样吃不但是下酒佳肴也是米饭
祯祯宝贝
1我买的是新鲜的小黄花鱼，把鱼鳞刮掉，破肚内脏清理干净，锅里放油烧到七分热，变小火，把黄花鱼放入锅里，先不要翻面，晃动炒锅，鱼能动就行了，煎到金黄色，再翻面，煎制金黄色。2把大葱切段，等到两面都煎成金黄色放入大葱，炒一会儿。3倒入热水，一般炖菜我都爱用热水，这样子菜熟的比较快，加入盐、料酒、生抽、耗油、蒸鱼豉油等调料，盖上锅盖，用小火慢炖，中间搅拌一下。4中间适当搅拌一下，炖到汤变成乳白色。5把豆腐切成1厘米厚，长宽2厘米的豆腐块，用盐水泡一会儿，这样可以免得豆腐炖碎，放入泡好的豆腐，盖上锅盖，继续炖30
钰君私厨
我有花蛤，你有啤酒吗？
云小木偶
比较清淡适合2-6岁儿童食用
百事可笑
芋头是不是百吃不厌呢？尤其用来拌饭????。
云小木偶
非常开胃的一道家常菜，食材与工序也很简单。
云小木偶
1茄子香菜洗净蒜切成末香菜改刀2准备蒸锅，把茄子蒸熟晾凉、3开拌，茄子撕条香菜房里，蒜末、盐、味精、鸡精、酱油、辣椒油放到一起开拌，完成
yaqipk
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
