1鸭蛋去掉鸭蛋清保留鸭蛋黄备用2内酯豆腐处理成碎豆花3做羹一定要有神汤就必须时熬制出来的古棒汤4香菜洗净切成小段5锅中倒入底油加热放入鸭蛋黄不停的搅拌捣成蛋黄泥6倒入骨头汤烧开放入豆花煮3分钟7放入虾仁同时放入盐大火煮至沸腾8放入味精调味最后倒入水淀粉搅拌均匀成糊状9最后撒上香菜即可出锅享用10鲜美可口的虾仁蛋黄豆花羹盛入容器中11非常完美的口感嫩嫩滴滑滑滴爽爽哒12这道羹汤营养价值超级丰富13是早餐和宵夜的首选佳肴小窍门咸蛋黄的营养和功效,让你一目了然可能你吃过咸蛋黄,家中自制或者是在市场购买,但是不管
祯祯宝贝
最近点痣了,而且还减肥,点痣后不能吃酱油跟姜之类的发物,所以方便面料包我也不敢吃,对于爱吃方便面的我来说是一件痛苦的事情,考虑了半天决定做方便面鸡蛋饼,还是很美味的哦。
WMF小飞瑜
东北地方名菜,老少皆宜。拉皮的软糯、浓香与黄瓜的清新、爽脆形成口感和口味的反差。这是此菜理念所在。快与佳人分享吧!
幸福分享
1牛肉(用的现成的),香菇切丁备用2锅中水煮开,倒入少许香油3把切好的牛肉,香菇丁倒入4加入水淀粉勾芡5鸡蛋取蛋清搅拌均匀,全部倒入锅中,迅速搅拌均匀6加入胡椒粉,盐,鸡精,撒上香菜出锅
噬血gg
1鲳鱼去内脏,鱼腮、鳞及鱼肚子里的黑膜清洗干净,切棱形花刀2葱段,姜片,蒜片,香菜段切好,八角一颗备用3热锅加油葱,姜,蒜,八角爆香4料酒,生抽,香醋烹锅加入少许白糖5放入鲳鱼煎至两面上色6加入适量的清水和盐大火烧开改小火慢炖7炖至汤汁浓稠时关火8出锅装盘9撒香菜段浇汤汁即可
碗里姜膳
豆渣丸子是一道以豆渣、白萝卜、香菜等为主要食材制作的美食。
美食博主成长记
这拌腰花要好吃, 这腰花无异味与焯烫鲜嫩很关键,要注意三点:首先是要将腰花对剖后中间的筋膜和血块去除干净以保证口味; 其次腰花放入啤酒中浸泡能帮助去除腰臊味;最后是腰花焯水的时间要控制好,时间要短但又要保证腰花烫熟,这样才能保证香嫩口感。烫好的腰花,再与微带辛辣的洋葱、香脆的花生米拌在一起, 这样无敌的下酒菜就完成了,非常值得一试哟。
斯佳丽WH
1原材料2烧开水放入花蛤,壳开了以后盛出来,青椒切丝,香菜切小段3先炒青椒4青椒稍软后放入花蛤翻炒几下5放香菜,淋入少许蒸鱼豆豉,花蛤是咸的,不需要放盐,翻炒几下后出锅6成品
一笑笑笑一
1红头鱼一条350克)去除内脏和鱼腮清洗干净2葱花,蒜片,姜片,香菜段切好,八角一颗备用3冻豆腐切块4热锅加油把鱼煎一下,此步骤注意安全小心烫伤。葱,姜,蒜,八角爆香5加入开水撇去浮沫,烹入料酒,白醋6放入冻豆腐加适量的盐和白胡椒粉小火慢慢炖制7炖至汤汁奶白色8关火加少许鸡精调味撒香菜段出锅9成品
碗里姜膳
1鱼收拾洗干净,身上划几刀(亲们想做什么刀法都行)2葱,姜,蒜剁碎,加盐,十三香,生抽,老抽腌十分钟左右3把剩余的葱,姜,蒜切好!取花椒,八角,干辣椒段,香菜洗干净不用切碎!黄豆泡发,备用!!!4用干净的毛巾擦干鱼????身上的料和水份,(炸的时候不溅油)油温烧七八成热时,放入鱼????,炸熟捞出控油!5锅里面倒油烧热,放入盘子里面的大料和葱姜蒜爆香后,放入豆瓣酱和番茄酱炒出红油,加开水,调生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,白糖,醋(鱼肉是腌过的,所以这个时候放盐很少)6调好味后,放入鱼????和香菜,
在厨房玩面
1锅中烧开水下面大火开始煮2节省时间煮面时胡萝卜去皮洗净切成马蹄片3西兰花根蒂洗净切成薄片4香菜洗净切成小段备用5准备两个鸡蛋6面煮至半熟时打入鸡蛋卧在面里大火继续煮7下入胡萝卜和西兰花根茎大火煮2分钟8放入木耳同时放入一品鲜酱油、蚝油、盐搅拌均匀煮2分钟9锅里的汤沸腾时撒上香菜10最后放入味精入味即可出锅享用11鲜美可口的时蔬面卧蛋盛入容器中12这碗面既方便快捷又营养丰富13时蔬面卧蛋是早餐和夜宵的首选小窍门面条的营养价值 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量
祯祯宝贝
记得30年前,单位派沈阳一所大学学习,在学校的食堂打了一份酱油葱花拌的猪肝极其好吃,一想到猪肝就想起这份经历。你知道,初次吃猪肝可能很多人不得意它的味道,可是我吃到这样的猪肝以后觉得很好吃,现在自己也会做了,凭着记忆在加上小小的改良给喜欢的朋友呈上这款拌猪肝,不爱吃的人也许爱吃了!关键是猪肝养眼,补铁。
绿色橄榄
冬瓜汤利尿,去火,防秋燥 是夏季,秋初很好的菜品。我做的这汤清淡,舒服胃,夹着猪肉的咸香,虾皮的鲜香,泛着香菜的清香,香的美味中吸收养分,这才是吃好喝好的目的。
绿色橄榄
1猪里脊切片2加淀粉3加水,加盐加南德,搅拌,水淀粉腌制4西红柿切小块5橄榄油炒番茄6猪里脊切薄片,加水淀粉,加盐,加南德,西红柿切小块,橄榄油炒番茄酱(用豆油会影响味道,最好是橄榄油或者其他没有豆腥味调和油),然后放入西红柿,炒软,放入开水,炖成西红柿汤,放入肉片,加盐调味7出锅加白芝麻,香菜点缀
_囍宝_
1将鱼洗干净切横口备用2香菜洗干净备用3将鱼摆盘将铺料淋在上面蒸至15分钟左右出锅,放入香菜4耗食用油淋上即口
徐云风
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝