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赞不绝口的贼拉好吃的红颜酱㸆大虾向你狂奔而来了！！！
四人厨
其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
姥姥、妈妈和我的菜谱
1牛肉切片（可适当厚一些）加水淀粉、盐、黑胡椒粉、生抽拌匀，盖上保鲜膜入冰箱腌制15分钟以上2买的现成豆花铺在碗底备用3干辣椒、花椒剁碎，小米辣切圈，小葱，香菜，大蒜，老姜切碎、大葱切段、香菇切片（辣椒的用量可视情况酌情增减）4热锅起油，下姜蒜末、花椒和一半的小米辣炒香5加豆瓣酱、辣椒面炒出红油6加300ml开水，转大火烧开，加生抽、老抽、醋、糖调味，加香菇、大葱转中火煮10分钟（不能吃辣的童鞋可以选那种只有香味但是不辣的辣椒，嫌麻烦也可以直接买超市里的水煮肉调料或者是火锅底料直接煮）7下牛肉片煮熟（肉片
靖丰小厨
偶然间学到的一道菜，很有异域风味，口感丰富，值得尝试~莎莎Salsa是一种墨西哥调味酱汁，根据食材的不同会有不同的口味。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味，它的颜色鲜艳，口味甜辣，还可以用来做西餐的点缀，调剂口味都是不错的~
霖食记
记得小时候妈妈和小姨就十分钟爱香菜，调味吃不过瘾，就直接拿来炒菜，所以我和妹妹也爱上了那香味浓郁的口感~~正好邻居阿姨送来了自己种的香菜，新鲜绿色又健康，马上炒一盘来过过瘾吧????
枫雪醉听泉
秋刀鱼：取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的称呼；中文与日文的汉字都是秋刀鱼，可能是源自于其体型脩长如刀，生产季节在秋天的缘故吧。秋刀鱼属于高蛋白质、高脂肪的海水鱼类，同时还含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸，有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA又称脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。正因含丰富蛋白质、脂肪等，所以无论蒸、煮、煎、烤，味道都非常细嫩、鲜美。此次选用的是霸王超市的秋刀鱼，个大匀称又新
老方小雨
赞不绝口的贼拉好吃的醉排向你狂奔而来了！！！
四人厨
1整鸡切块洗净，入锅加料酒、大葱、老姜，大火烧开，转中火炖煮30分钟（也可以不切直接煮熟后再切，餐厅里一般是切的长条，家里没必要讲究那么多就随意切块了）2煮好的鸡入冰水浸泡凉后沥干水3鸡汤中加入金针菇煮熟，捞出沥水后用少许藤椒油拌匀铺在盘底4二荆条、小米辣、小葱、香菜切碎，干辣椒切段，加盐、藤椒，装入碗中拌匀。5准备好的佐料淋上滚烫的热油，稍凉后加入生抽、老抽、糖、醋和100ml鸡汤拌匀6冷藏好的鸡块，加所有调料拌匀，装盘撒上芝麻和花生碎即可7成品~8成品~
靖丰小厨
普通的食材，换种做法~
霖食记
1把所需食材切好备用2热锅加油五花肉煸香，葱花、蒜片爆香3料酒、生抽烹锅4倒入豆角，香茹，胡萝卜丁5翻炒均匀至炒干水分6加入适量的清水煮开7锅开后加入适量的盐煮至食材熟透8淋入蛋液煮沸9关火加少许鸡精调味儿10撒香菜段搅拌均匀即可11手擀面提前制作完成12锅中加水煮沸放入面条搅散，盖上锅盖再次煮沸即可13捞出过凉水沥干水分14盛入碗中浇上卤汤即可
碗里姜膳
1成品图2准备食材：黄瓜、胡萝卜、香菜洗净，黑木耳温水浸泡3黄瓜切丝4胡萝卜切成丝5木耳切丝6香菜切碎7锅里加水烧开、把胡萝卜焯水捞出、黑木耳焯水捞出8全部材料放入碗中9蒜切末10蒜末放入碗中、加入盐、糖、醋、味极鲜、香油、辣椒油拌匀11将调好的汁倒入拌匀即可12成品图13成品图
香香的小厨房
做此菜没有太多的讲究，你愿意放啥就放啥！
鑫姐厨房
1新鲜香菇洗净去跟，切成四块2干香菇提前洗净泡好，泡发的水留着备用3鸡翅根洗净，控干水或者厨房纸沾沾4泡发蘑菇的水倒入砂锅，加热。同时炒锅烧热锅入油，调小火放入适量红糖熬色，加入大蒜姜，调大火加入翅根翻炒。5加入蘑菇翻炒，少量酱油提鲜6加热的蘑菇水倒入炒锅，煮开倒回砂锅，小火慢炖7快熟时放入盐，翻拌均匀。15-20分钟即可8关火，加香菜。不喜欢汤汁的可以少放水，并且最后倒回炒锅大火收汤9也可以浇在面条上面，味道鲜美
萱妈DaisyCheng
1备好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2辣椒里面加蒜末，米椒段，生抽，盐，味精，鸡精，香油，香醋！3用凉开水化开搅匀备用4把调好的汁子倒在揉揉碗里即可！5最后撒香菜即可6燕面属于秋田面啦！我们应该多吃秋田面（粗粮面）
在厨房玩面
1大蒜剥皮拍碎切成蒜末2香菜择洗干净切成末3黄瓜清洗干净先切片再切成丝备用4粉丝凉水下锅煮沸后再煮3分钟左右，捞出过凉水，沥干水分切碎5把切好的黄瓜，粉丝，蒜未，香菜放入一个容器中6加盐，白糖，白醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀7装入盘中8再淋一小勺辣椒油拌匀，开始享用美味吧！
碗里姜膳
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
