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做的最成功的一次丸子，一点都没散，口感特Q弹。昨晚，一家人聚餐，这个汤一上桌，你一勺我一小碗的，瞬间被大家瓜分完毕。
烟雨心灵
火锅主要是麻辣鲜香，是四川和重庆的代表性美食，四川每个城市的大街小巷都弥漫着火锅的香气。作为一个地道的四川人，我是无辣不欢。吃火锅要人多才热闹，趁着假期一家人聚在一起，煮一锅火锅，其乐融融！
核桃林子
1金针菇500克左右切去老根2用水清洗干净3锅中加水煮沸放入金针菇焯水30秒4捞出过凉水，沥干水分备用5香菜择洗干净切成小段6黄瓜清洗干净切成细丝7火腿肠切丝8大蒜剥皮拍碎切成蒜末9把所有食材放在一个容器内10加盐，白糖，醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀即可
碗里姜膳
1扒皮鱼四条2剥去外皮，剪开鱼肚子去除内脏和鱼腮，清洗干净备用3葱花，姜片，蒜片，八角一颗备用4香菜段切好5热锅加油葱、姜、蒜、八角爆香6改小火放入甜面酱炒香7加入适量的清水，少许白糖，烹入料酒，香醋和一点生抽调色8放入洗好的鱼9加适量的盐大火烧开改中火慢炖10炖至汤汁浓稠即可关火出锅
碗里姜膳
1原料：肉末，香菜，葱姜2葱姜，香菜切末放入肉末中。3放入老抽，盐，白酒，磕入蛋白，搅拌均匀。4锅中放水烧开放入做好的丸子，煮至丸子变色熟透，放入香菜出锅。
雪舞婲飞
我们家儿子小时候特别抗拒吃面条，这几天不知道受谁影响说要吃面条了。为娘的马上采购，听从朋友建议买了一斤20元的面粉，嘿，你别说，这样的面粉做成的面条特别劲道，难怪儿子一口气吃了一碗，看样子以后吃面让我省心了。
舞之灵
1锅里放入水，将洗净好的罗非鱼放入锅中2添入姜片和葱段3盖好锅盖中火焖煮约二十分钟，汤微微变白，调入适量盐和鸡精4将鱼装入大汤碗，洒上香菜和胡椒粉，将鱼汤淋在香菜上5香喷喷的炖鱼汤做好啦小窍门鱼两面煎一下，汤会变得更白哦
若宁若平
1花甲用水反复冲洗干净，用刷子刷干净贝壳底部的泥沙2葱，姜，蒜，花椒，麻椒，干红辣椒，香菜切好备用3热锅加油葱、姜、蒜、花椒、麻椒、干红辣椒爆香4放入花蛤烹料酒旺火爆炒，切记锅一定要烧热才能达到爆炒的效果5翻炒均匀后可以盖上锅盖稍微的焖一会儿，使花蛤壳完全张开6关火点香油调味儿7撒香菜段即可出锅
碗里姜膳
1葱，姜，蒜，八角切好备好2香菜择洗干净切段3罗非鱼一条刮鳞去腮及内脏，清洗干净的罗非鱼切成柳叶花刀4热锅加油放入鱼进行煎制5煎至两面金黄即可，葱，姜，蒜，八角爆香6加适量的清水7加盐调味儿，待汤汁浓稠时加少许鸡精调味儿，撒香菜段即可出锅装盘8成品
碗里姜膳
Long Long ago 一位朋友为我做了道水鱼九肚鱼）滚豆腐，那入口即化的感觉久久回味。后来我请朋友吃饭，做了这道白玉翡翠汤，朋友对我竖起了????????????
兔姐的深夜食堂
1牛肚最好用高压锅压一下，我这里没有，用开水煮了一会，猪肝切片加料酒，醋，生抽，淀粉拌好备用，胡萝卜切片，白菜洗净切丝，豆腐，猪血切块，锅里烧开水将豆牙豆腐，猪血香菇依次在锅里烫一下，捞出控水待用2锅里加油，微热，加入豆瓣酱，生姜，爆香。放入瘦肉，翻炒至变色，大火加牛肚，胡萝卜，香菇爆炒，加水，水开后依次加入豆腐，猪血，猪肝，芽菜等。3出锅前加香菜，葱，盐，生抽，鸡精调味即可。小窍门喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我不能吃辣，所以放的少。
夕台终
清清淡淡的素汤。
阳台上的草莓
别看这小小的馄饨，里面的食材可不少，早餐或天冷喝上一碗，那是沁人心脾啊！
绿色橄榄
十一，中秋放假就是吃喝玩乐为主，家人朋友团聚避免不了要喝点酒聊聊天，做为下酒菜鸡爪无论怎么做都是很受欢迎的，这次做了香辣烧鸡爪，香香辣辣下酒相当不错的。
眉儿美食
不爱吃猪肉，就做了鸡肉版的水煮肉片，一样美味~老公说比餐厅的好，以后要常吃????
枫雪醉听泉
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
