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天气凉了，来碗热乎乎的大白菜炖粉条，对于东北人来说最好不过了
温晓情
深秋时节，气温下降，做个养颜汤滋补一下吧！
厨色生香
这是一道极为简单的家常菜，榨菜经过浸泡、挤干等流程，再配以五花肉片炒制而成。菜肴特点:口感清脆、香辣适口.
英英菜谱
四季皆宜的凉拌小菜，清新，美味。
薰衣草_eZyqNi
追剧不能错过的小零食，酸辣爽口一刻也停不下来*@ο@* 哇～
飞舞的夏花
1准备好所有食材2先做个复合酱油汁（比平时炒面的酱油口味要丰富很多）锅中做油放入两个八角炒香3炒香后烹入多一些的生抽和五六勺黄酒和一勺的蚝油半小勺老抽，煮出酱油的酱香味4然后放入洋葱丝香葱和香菜（煮出食材的汁水）放入半勺糖和一大勺鸡粉和一点水，水不要加多（加水时尝下汁的咸度以确定加水多少）5多煮一会把食材都煮出汁后就得到这小半碗复合酱油精华了，非常香6水开后开始下入面条煮，煮至面条断生后捞出7热锅凉油放入红萝卜丝青椒丝绿豆芽和火腿丝炒至红萝卜绿豆芽断生8然后放入煮好的面条9放入面条后先顺锅边倒入3分之一的
美食小飞鱼
1通脊肉一块2葱姜料酒挤出汁水3把肉都切成两三毫米厚的片，然后倒入葱姜汁和一点盐用手抓一会腌制15分钟4调个脆皮糊：红薯淀粉10勺泡打粉2克加水调和成稠酸奶装，然后放入腌好的肉片5锅中做油烧至五成热放入肉片中小火炸至制上色（肉裹糊时要裹的饱满些）6上色后捞起待油温再次升至七成热时复炸十多秒钟捞出备用7调个碗汁：生抽1/3勺，糖4勺，白醋4勺，料酒1勺，胡椒粉1/3勺，盐1/3勺，水适量8切好葱丝红萝卜丝和香菜段9锅中放底油烧热后倒入碗汁，大火收汁10收到汁密集冒大泡，汁水有点黏稠状，用勺子挑取能向下流出发
美食小飞鱼
1葱剥去外皮清洗干净，取半颗切成葱花2香菜一颗择去老叶子和根部清洗干净切成小段3鸡蛋两个打入碗中，用筷子搅散成蛋液4西红柿两个清洗干净剥去外皮切成块儿5热锅加油把葱花爆香，烹入生抽6放入切好的西红柿块炒至出汤汁7倒入适量清水煮沸，加盐调味8放入挂面用筷子轻轻搅散，防止粘连在一起9煮至挂面快熟的时候均匀的淋入蛋液，用汤勺把锅中的蛋液搅散10关火后点几滴香油，加少许鸡精调味儿11撒香菜段12搅拌均匀即可
碗里姜膳
1.豆腐韭菜切好，加鸡粉 花椒粉 盐油拌好做馅2.和面，面醒发一两个小时，相对和的软一点3.包好的饺子下锅煮好，4.碗里下香菜香葱 盐 酱油醋 饺子舀到碗里，放辣椒油5.开吃
米舒的南北生活
1吃饭的碗，一碗的面粉加适量的水调成糊糊，用手动打蛋器搅拌均匀。可以做4个8寸大的煎饼果子。2小火。平底锅中间放面糊，一点点一圈圈的抹平散开。3放鸡蛋，抹平散开。4放小葱绿叶部分，放黑芝麻。5待鸡蛋不流动了就可以翻面了。反面刷香其酱。6刷好酱就可以关火了，用余热把鸡蛋面加热熟。放上生菜，葱白末，香菜末，香肠。（根据自己的喜好放自己喜欢吃的配料。）7出锅，软软的香香的，东北老家的味道。
starqueen
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，就是将蛋加工的食品，别具风味，不仅美味，还能促进食欲。小时候吃饭，一个皮蛋就能就着一碗白米饭呼呼吃下肚。一边吃，一边还数着皮蛋上的白色雪花。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】每次回老家，妈妈总要让我带上好些自己家包的皮蛋。印象中，每到赶集的时候，包皮蛋的小贩就会摆一个小摊，一桶水，一堆调好的草木灰，一双手套，然后等着来加工皮蛋的人。其实包皮蛋的工艺并不复杂，先将鸭蛋或者鹅蛋，鸡蛋也有但比较少，简单清洗，然后用调好的草木灰均匀包裹，最后表面再裹一
食趣菜菜屋的屋
1一条燕鱼收拾干净，切成大段2下油锅煎，二面硬实后，扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味 ，去腥加料酒3泡发粉丝放在其上4加生抽 ，鲜味生抽，十三香，水平齐，大火烧开，中火炖 。水快靠干粉条熟了就好了5撒上香菜末提香去腥。出锅
绿色橄榄
1面条一份，香菜切沫，香肠切丁。鸡蛋打散。2热锅，凉油，加葱姜，炒香。3加半锅水加热烧开。4加面条。5大火烧开，加半碗水。6再次开锅加香肠，香菜。7再次开锅把鸡蛋散在锅里。变蛋花。8关火调味，放酱油，香油调味，简单的早餐就做好了。
柳絮1982
酱小土豆，东北很具有特色的一种小咸菜，酱香浓郁，每年冬天我都能做几次。
柳絮1982
1豆芽掐去两端感觉特别高大上噢这可是一个考验耐性的工作哦2锅中烧开水将掐菜焯水时间不要太久影响口感营养易流失3焯好水的掐菜立即放入冷水中过凉后沥干水份备用4黄瓜、胡萝卜、香肠切成细丝5掐菜、黄瓜、香肠、胡萝卜、香菜放入容器中同时放入调味料糖、盐、米醋和味精拌匀入味即可享用6拌好的爽口凉菜装入盘中7凉菜一直都是每家每户的必不可少的美味8美味的小菜要有美酒来搭配才完美9好吃到爆的小凉菜太棒了小窍门食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发
祯祯宝贝
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
