我特别不爱吃豆腐,为啥呢,因为很淡,而且带着一股豆腥味,放在烤箱里,撒上调味粉,确实很好吃,撒上葱花和香菜,恩,就变成我喜欢的食物啦
格丽思小厨房
嘴馋想吃烤鱼,去外面吃贵又感觉不太卫生,所以决定自己做,吃得放心又实惠。关键是好有成就感,我和老公两个人吃了3斤的皖鱼????
Jessie婕西7
炒羊血是一道家常菜肴,主要材料为羊血。羊血中含有丰富的蛋白质,常吃羊血还能预防缺铁性贫血。
碗里姜膳
外脆里嫩,甜酸适口
薰衣草_eZyqNi
1葱、姜切末备用。2香菜切末备用。3海米提前泡好备用。4海米切末,连同泡海米的水一起加入到现成的肉馅里,加入葱末、姜末、花椒粉。5加入味达美酱油、生抽、耗油、盐,搅拌均匀肉馅就做好了。6开始包馄饨了,拿面皮在手里,在面皮上加入肉馅。7把馄饨皮慢慢卷起。8用手向中间合拢,捏紧后完成。9、包好后的馄饨。10碗中加入胡椒粉、虾皮、紫菜。11加入热的排骨汤,把胡椒粉、虾皮、紫菜冲开备用。12馄饨下锅煮熟。13捞出放入兑好汤的碗中,最后加入香菜即可。小窍门1、海米最好是小海米,味道格外鲜美。2、肉馅加入海米水后,要
董老太厨房
家常豆瓣鲫鱼
敏zhu
1粉丝凉水泡软。 好多食谱温水泡粉丝, 我觉得这样的粉丝做出来之后发软, 凉水泡做出的粉丝入味弹牙。2螃蟹洗净切适当大小的块,加入盐和胡椒粉调味加入沾上干淀粉3锅烧热入油烧热下入螃蟹炸制金黄色捞出4锅留油下入葱姜煸香5加入粉丝翻炒加入生抽和胡椒,老抽,鸡粉,耗油调味6加入螃蟹翻炒7添少许水加盖焖,1-2分钟8开大火收下汁, 见汤汁已经裹在螃蟹和粉丝上关火撒香菜。其间可以尝下粉丝, 视粉丝的软硬程度进行收汁9成品图
薰衣草_eZyqNi
制作简单,又好吃…不知道怎么编了…
云雨夜未央
1鱼2斤,鱼是钓的 罗菲 小白条2锅内放油,加入盐大火烧热3把鱼放锅里煎,2面都煎金黄42面煎至金黄色5加料酒,生抽,老抽,少许盐,陈醋,大蒜头,生姜 剁椒6剁椒用的湖南剁椒,这种剁椒做剁椒鱼头也很美味7最后加入葱头,大火焖10分钟,小火收汁装盘即成。8美味,很鲜喜欢辣的可以加一些小米辣。9很下饭
Zoej
1饭后才突然想传菜谱,很多步骤都没有拍摄,尽量说的详细一点,方便大家理解吧。生蚝在市场买的挖好的生蚝肉,原浆的很新鲜,喜欢带壳的朋友也可以买整只的回来自己处理,只是壳真的很难弄啊!大蒜是重头戏,剥了满满一大碗的蒜瓣,做蒜泥我用的料理机打的,十秒钟搞定。粉丝用温水泡上,十分钟左右就泡好了,不需要泡的太软,因为还要蒸一下。锅里放油,多一点点,炒蒜泥,炒到出一点蒜汁的感觉,蒜泥一定要炒熟,不然会很辣。2炒到出汁,加蚝油,酱油,白糖,鲍汁,根据自己口味增减。把泡好的粉丝剪一剪,剪短一些,平铺在盘子上,摆生蚝在粉丝
刘莞尔
它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条
潮音潮人
冰岛红极参,生长在北大西洋海域水下30公尺的海水中,地理位置更是靠近北极圈,海水温度常年在4度以下,冰岛红极参味道鲜美、内脏肉质丰厚,呈现独有的金黄色。葱捕捞出海到京东全程零下18度运输,收到的时候还带着冰碴儿,确保了红极参的营养不流失。
情一诺
1将黄瓜、香菜洗净2用刀把黄瓜拍散切成小块3将拍好的黄瓜、香菜段放入容器中,加入蒜泥8克、盐3克、鸡精(味精)少许、香油5克搅拌均匀即可4成品小窍门喜欢吃辣椒的可以放入适量的辣椒油
忆春秋_XFWDGq
皮蛋瘦肉粥,早餐不错的选择,自己动手煮,吃的更安心
向阳°
红烧银鲳鱼是一道家常菜,主要材料为新鲜的银鲳鱼。其口味鲜美,营养丰富,肉厚刺少非常适合老人和孩子食用。
碗里姜膳
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球