1蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!2土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,用热水焯熟,控干水分!3蕨菜适量,切段!4适量胡萝卜擦丝,葱、蒜、香菜末,盐,蚝油,醋,酱油,辣椒油,糖少许,拌好!5成品!
诗韵墨香
1准备材料,清洗猪肚。2准备煲煮的大料。3猪肚洗净后,清水没过猪肚,胡椒粒为15- 20颗,或者使用胡椒粉。量多会比较辛辣。4猪肚煲1个半小时,是韧脆的口感,如果牙口好,1个小时也可以了。煲2个小时,就比较软绵。凉拌猪肚的话,还是韧脆的口感比较适合。5将煲好的猪肚晾凉切丝,配菜也改刀备用。6配菜里,调入盐,适当的料酒,加上生抽 ,拌匀。7加上猪肚后,用橄榄油或者花生油都可以,拌匀后腌制几分钟。辣椒油可以随意,加入 芝麻。8成品。
欢欢洛洛
1购买鹌鹑皮蛋2剥壳清理干净3辣椒放烧烤架烧至虎皮4烧好的辣椒,剥皮撕条5切好葱花,香菜,蒜蓉6撒上葱花香菜7把蒜末放进碗里,倒入2勺生抽,2勺食醋,半勺食盐,半勺味精搅拌一下,淋在辣椒上即可8完成。
萱萱熠熠
青瓜又叫黄瓜。黄瓜,在中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。
独醉四海为家
万物复苏,喷香的龙须面,鲜美的热汤,翠绿的青菜,在这春暖宜人的时节,这一碗面无疑会让自己元气满满。汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。吃下这一碗寓意深长的龙须面,让你的一年都能够龙腾虎跃,顺风顺水。
心煮艺的厨房
1剁好的排骨2放锅中洗干净3加清水适量烧开4沸腾后捞出浮末5葱姜调料包备好6葱姜酱油,盐,调料包放入锅中,慢火住45分钟。7准备好的山药胡萝卜8山药和胡萝卜切方块9还有香菜洗好切断备用10山药和胡萝卜放入锅中再煮二十分钟,11炖好的排骨盛碗中,上面放香菜,喜欢辣的放一点辣椒油,然后用汤汁浇在香菜上面。12色彩鲜艳,很有食欲的,汤汁也很好喝。小窍门一定要慢火熬,那样汤汁才好喝
香飘我家厨房
1面粉500克,猪油75克,盐2克,开水300克,用筷子搅拌面粉,面团和好,醒15分钟!2肉馅适量,酸菜馅适量,盐,蚝油,酱油,生抽,葱姜香菜,鸡蛋一个(水少许)顺一个方向搅拌馅料!3取适量面团,下剂子!4擀圆坯!5包入适量肉馅,从一边捏好褶!6全部包好!7大火上锅蒸20分钟,熟了,出锅!8成品!9成品!
诗韵墨香
炝拌包菜,一道家常菜,制作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食盐、白糖等。
小不点_June
晚上饿了想吃点东西又担心吃了会长肉,就想到了低脂软滑又容易消化的豆腐加上酸甜的西红柿做个汤喝真是简单味美;而且西红柿和豆腐都是非常养生的食材常吃有防癌抗癌的作用,女孩子喝这样的汤还有美肤润肤的作用
美女天天
开胃菜,美味佳肴!
诗韵墨香
不正宗的京酱肉丝,家里没甜面酱,用黄豆酱代替。一盘酱肉丝再配上黄瓜丝,炒土豆丝,来盘蒸春饼,卷着吃,味道不错。
小瑞儿妈妈
飘香拌面是一道美味的菜肴,营养丰富。
小不点_June
二月二抬龙头吃猪头。一年都有好兆头。
柳絮1982
街边小吃各种各样的粉一直都是我的最爱,晚上饿了经常也是自己煮一碗吃,家里也没那么全的原料这要有点老干妈辣酱就不是问题了”
美女天天
冰箱里有一包制发好的干笋,科尔沁的牛肉块还有一多半,开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜?搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴,决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料,根据实际情况做了修改,然后就自由发挥了。牛肉不易软烂,照例用了高压锅,又照例改高压锅炖煮为高压锅蒸,只为了便于把控烧菜中的水分。只是,在看着高压锅限压阀呲呲转响的时候,忍不住想,在锅里翻滚的牛肉与在静止中煮烂的牛肉在口感上是不是会有什么区别呢?或者,它们会不会在不同的状态下产生不一样状况?非至微者不易分辨?这是个谜,大概永远也解不开。
食·色
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam