鲜美喷香的煎牡蛎,老公很喜欢吃。
淡淡U伤
1锅里稍微多加点油,凉油下辣椒丝2小火炸香3炸香的辣椒丝连油带辣椒盛出,放凉备用4大白菜洗净控水,最好用叶大帮小的白菜5大白菜撕成块,不用切,直接用手撕比较好6黄瓜和尖椒分别切片,尖椒忘拍了7把黄瓜片、尖椒块忘拍了、撕碎的干豆腐放到装白菜的容器里8香菜洗净控水9发芽葱斜切成段,香菜掰成短一些的段,一起放到容器里10倒入农家酱11戴上一次性手套,抓拌均匀12最后倒入放凉的辣椒丝和红油13抓匀即可14成品,清爽下饭。小窍门吃的就是酱香味,我没加盐和其他调味料
烟雨心灵
1葱姜蒜切好备用2鲳鱼收拾干净在鱼两面划几刀,表面抹少许盐腌制10分钟3锅里放油大火煎至两面金黄4加入葱姜蒜、酱油、蚝油、糖、盐、料酒继续煎一会5加入热水、干辣椒段炖6汤汁收干撒香菜装盘。
流沙橙子
1鲤鱼去内脏洗干净2如图在鱼身上划几刀(为了更入味亲)3葱,姜,蒜洗干净切好!加盐,花椒面,生抽,老抽,胡椒粉,料酒,鸡精,味精!带一次性手套抓匀4鱼身上里里外外都裹上调料,腌制五小时(中途翻好几次)5洋葱切好备用(我用的两种葱头,一种辣点滴,一种甜点滴)6烤盘铺锡纸,放入洋葱丝!撒烧烤辣面和孜然(烤箱上下180的温度,提前加热)7带一次性手套,放入腌好的鱼!(用手斗去腌鱼时的葱姜蒜)!鱼身上抹适量的油8撒烧烤辣面和孜然9送入烤箱(上下180度,三十分钟)10烤过二十五分钟后,烤盘拿出来,再给鱼身上抹油!
在厨房玩面
1在市场选择香菇尽量选者碗大一点香菇好装东东哦。2准备新鲜的鹌鹑蛋。3减去香菇梗尽量把里面的肉肉往下压余出空间。4香菇洗净沥干水份备用。5自制的酱料就是火锅底料加芝麻酱、腐乳汁、糖拌匀。6酱料依次放入香菇碗中。7打入鹌鹑蛋摆入空气炸锅中180度12分钟开始炸起来。8炸好的香菇鹌鹑蛋看起来很诱人噢。9将美味的香菇鹌鹑蛋摆入盘中用香菜来做装饰。10早餐吃这个既方便又快捷更是营养丰富。11香菇和鹌鹑蛋入口香香嫩嫩唇齿留香回味无穷。12这道美味也可以作为下午茶和宵夜。13孩子特别爱吃如果喜欢还可以沾其他酱料吃。1
祯祯宝贝
泡菜鱼有很多种不同的做法,今天给大家推荐的是一道新手版泡菜鱼。此菜香辣味浓,大块鱼肉里渗进了泡菜的微酸,吃起来很是爽口,最好吃的是沾了鱼香的泡菜,那就更不用说了。汤汁是一定要拿来拌饭的,否则不够劲,拿块馒头蘸着吃也特香!
十三姨食味记
1豆腐放淡盐开水中泡十几分钟,取出切成三厘米✖️四厘米的块(具体尺寸根据个人喜好和需求,盘子大小,灵活运用,不是固定的)。2豆腐块中间挖空备用。3五花肉切碎,加入葱姜末,盐、料酒,酱油,剁细成肉糜。4肉糜放入容器中、打入一个生鸡蛋,加入湿淀粉,加少许水顺时针搅打上劲。5调好的肉糜,用筷子塞入豆腐挖空处填满,修成略高出平面的半圆球型,豆腐盅成型了。6锅中放花生油,放入豆腐盅,底部煎成金黄。7煎好的豆腐盅摆回盘中,上蒸锅蒸熟。8红尖椒切小粒、大蒜拍碎切细。9葱,香菜切细段。10接着刚才煎豆腐的锅,将就里面的油
悦语赞歌
1准备好单位材料。2萝卜切丝,香菜切末。3锅中发底油,把虾头放到油锅里炒。4炒出红色的虾油。5把萝卜丝放到锅里翻炒。6锅中放水,把下放到锅里煮。放酱油 香油 麻油调味。7出锅啦,红红的虾油,开着就想吃吧。
柳絮1982
1把葱切成花、生姜切成片、洋葱切成条、辣椒切成丁2新鲜花蛤买来后,要洗净外壳,泡到盐水中半个小时以上,让花蛤吐沙。3 热锅,锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、郫县豆瓣酱爆香,4倒入沥干水的花蛤,炒!5花蛤的壳开始有点变色后,加入生抽、老抽、白糖、料酒,炒!6炒到花蛤的壳都开了,再加入黑白胡椒粉、花椒油、香油和香菜,出锅装盘。
一条优雅的鱼
1小人仙放入热水里焯一下,开口即可2准备好材料3锅里放油加入葱姜蒜爆香4加入麻辣香锅料翻炒5加入小人仙翻炒6装盘撒入香菜末和香葱末小窍门不能吃辣的朋友麻辣料可以少放一些
流沙橙子
1泡发好的木耳洗净,撕小朵。2木耳焯水两分钟左右。3捞出,过凉水,控干水分备用。4香菜和小葱分别洗净切末,准备好辣椒、蒜瓣、花椒。5大蒜切末,辣椒剪成小圈,去掉辣椒籽。6锅里注油,凉油下花椒。7小火炸香花椒后,把花椒捞出不用。8锅里油继续加热至冒青烟。9把热油浇在蒜末、辣椒圈上。10加入2勺生抽、1.5勺陈醋、多半勺糖,少许鸡粉和香油。11调味汁搅拌均匀后浇在木耳上。12再加入香菜末、葱末,拌匀,尝尝味道,不合适可以适当调整。13成品。小窍门拌的木耳量不多,加了2勺生抽,我没再加盐。
烟雨心灵
1葱姜剁碎2猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。继续剁。3搅拌均匀4再放入虾皮5加入所备调味料,顺时针调均匀。6和好的面团静置十分钟。7静置好的面团8把面团杆成很薄很大的的面皮9一层层折叠10切成均匀的几等分11切好的每一个长条再依次重叠在一起后,再次切成大小合适的馄饨皮。12做好的馄饨皮。13把调好的馅,放在馄饨皮中间14对折一下,收口处捏一下。15做好的馄饨。16清洗好的紫菜和小葱,香菜。17锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱,香菜,煮到馄饨飘起来,停火,装盘。18喜欢辣的调上一点辣椒油。19美味的
香飘我家厨房
1准备好的食材。2豆腐切块。3放到开水里焯一下。4放到冷水里侵凉。5捞出一后,放入葱沫香菜末。放入酱油 香油 麻油 黑芝麻糖 醋,调味。6装盘就可以啦????。
柳絮1982
吃过一次凉拌木耳后,一直念念不忘它的味道。自己在家也做过很多次了,越来越好吃啦!
陆妞儿
1冬瓜切片用水清洗下。2猪肉切片,????我们东北这是天然冰箱,所以是冻的猪肉。320分钟左右加入盐,十三香,酱油。4出锅前加入香菜葱。
东北菜儿
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕