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喝汤成为了广东的一种饮食文化，家户户都会煲汤，要问广东人，哪里的汤最好喝，答应很统一“我家”。这汤我家隔三差五就要吃一次，不用煲几个小时，也不用炖烂，十几分钟就好，清甜美味。
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都说鱼羊最鲜，这样吃，鲜上加鲜........还得一送三哦！煲一锅羊汤，两天吃四顿，顿顿不重样，带你体验全国各地不同的羊汤风味小吃！在做羊汤四吃前，我们要先完成一个很重要的步骤：准备羊肉底汤。
鱼儿厨房
京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。2豆腐切小块开水焯下去豆腥味。3白菜切段、香菜切末。4肉丸用勺子弄成圆球放水里煮熟。5锅里放水加入肉丸、豆腐炖。6加入葱末。7加入小白菜、香菜、香油出锅。
流沙橙子
一只大闸蟹的命运到底是怎么样的？ 蟹考虑着：自己是应该被蒸着吃，煮着吃，烤着吃，还是烧着吃呢？ 结果发现深秋转冬之际最火的方式，就是和鸡肉搭配。
大胃美食
1成品！2成品！3适量肉切丝！4料酒一勺匙！5淀粉一勺匙，水少许，生抽一勺匙，糖适量，搅拌均匀，腌制30分钟！6黄瓜胡萝卜适量，擦丝，葱香菜适量！7干豆腐一张，胡萝卜黄瓜丝香菜葱适量，放在干豆腐一边，卷好！8用刀斜着切小段！9豆腐卷摆盘！10锅里适量油，葱姜蒜爆锅，肉丝炒熟！11适量大酱，香油，炒好，出锅！12成品！13成品！14成品！
诗韵墨香
1猪耳朵切丝。2黄瓜切丝。3放入各种辅料。
清风徐来857
晚餐吃的比较清淡，回家晚了也不想炒菜吃了，洗把香菜加个尖椒加上油盐酱醋拌好就是一到开胃解腻的小菜，配上馒头，面条特别爽，再加上炸的酥脆的花生米真是口口香脆。
美女天天
1青菜洗净，我自己卤的鸡胗。2把所有食材切好备用。3切好的食材放入一个碗里，加入所有调料。4装盘以后撒上白芝麻，老干妈就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
1香菜清洗干净，放入锅中焯水。2香椿放盐，腌制一会备用。3碗里加水，放入面粉，加入淀粉，淀粉是面粉的5份之1就可以，加淀粉炸的东西酥脆。4最后加入一个鸡蛋，一点盐，13香少许，醒20分钟。5把腌好的香椿放在面糊里，拌均匀。6锅内油温7成热，放入香椿，中火慢炸。7装盘开吃吧，因为放了淀粉，凉了以后也很脆。
雨中漫步_kRsJPX
1羊肉冲洗干净切小块。2锅里面倒水放入羊肉，加料酒焯一下水。（焯水后过冷水，捞出来控水）3焯好的羊肉，葱，姜，蒜，花椒，米椒，豆瓣酱，番茄酱备好。4锅里面倒胡麻油烧四五成热时，放入盘子里面的料，慢火煸出红油，放入细辣面。5放入焯水的羊肉大火翻炒几下，加入生抽，老抽，盐（豆瓣酱咸滴，盐适量），十三香，白糖继续翻炒。6炒好后加入适量的开水，改小火焖半小时至羊肉熟。（因为婆婆也在，所以肉炖的特别熟）7焖熟后加入适量的鸡精和味精，大火收汁出锅即可。8出锅啦。9成品。10成品图啦????
在厨房玩面
自己做的好实惠啊！我做的够两个人吃的。
最初的最美❤
香辣酸爽超级下饭
琥珀maggie
水鸭，常见的做法是加入薏米，冬瓜煲汤，有清热解暑、利尿祛湿之功效，白切水鸭，一鸭两吃，既可喝汤又可吃肉，开动吧
花姐私厨
1把茄子清洗干净。2改刀如图。3油温五成热下锅炸。4把炸好的茄子捞出来。5锅中热油放葱蒜炒香。6放豆瓣酱炒出红油加水。7加白糖 生抽。8下入茄子 大火收汁。9出锅撒上葱蒜末 小米辣 香菜即可。小窍门这个菜不用放盐了，因为郫县豆瓣酱和生抽都是咸的。
最初的最美❤
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
