搜索
炎炎夏日吃什么，当然是吃凉拌啦。今天这道家常版拍黄瓜，给人一种夏天的清新、清爽的感觉，正是一道消暑佳品。
会瘦的Kibob
好久没做豆腐吃了，今天做了一盘红烧豆腐这是我家孩子爱吃的一个
稳稳嘚幸福
秋天气候干燥，温差不定。人体肝脏功能下降，所以需适当进补。牛肉炖萝卜是再合适不过的进补食品，营养丰富有健脑暖胃强筋健骨的功效。清炖牛肉萝卜是一道家常菜。
寻梦一ZbDu
1花鲢鱼去骨放适量盐、姜片、葱段、柠檬片、十三香、料酒搅拌均匀腌制一小时入味2豆芽放盐掉一下开水捞出铺锅底3腌制好的鱼煎两面金黄，放入锅中散少许十三香4热锅烧油放豆瓣酱、干辣椒炒香，放洋葱翻炒，加水烧开5煮沸的洋葱汤汁浇鱼6热锅烧油放花椒、干辣椒、姜片、蒜末炒香。7辣椒油淋雨，插电烧开，最后放香菜烤鱼完成（忘了怕成品了）。小窍门烤鱼口味按个人喜好来做，孜然，白胡椒我家没有了，家里有什么调料就用什么了，味道贼棒。
赵赵。
贵州、湖北一带的特色蔬菜，长在地里，学名叫蘘荷，也叫洋荷阳荷，具有辛辣刺激的味道。不知道还有哪些城市有，大家来说说自己的家乡有没有～
灵儿de御膳房
1准备食材：蒜瓣，小葱，香菜，小米椒，蒜蓉花生。2将蒜瓣拍扁切碎，小葱切段，小米椒切圈放入两个碗中，加盐。3锅中烧油。4热油分别倒入两个碗中。5加入生抽，香醋，辣椒红油。6锅中烧水，下入粉条煮熟。7准备酱香肉末汤（没有的可以用高汤或白开水代替）。8将粉条捞入碗中，分别倒入肉末酱香汤，加入蒜蓉花生，搅拌均匀。9成品图。
小家有女初长成
买的牛的背柳肉，最嫩的地方做馅儿，面用的是全麦面粉，健康营养。
蓝雨阳光780913
家里常炖一小锅牛肉，忙碌时下碗面条，煮点青菜，分分钟一碗色香味美的牛肉面就上桌了
线线3896
豆中之王黄豆加工成的豆腐，营养丰富，功效很多，家人也爱吃，做菜做汤都喜欢，这次豆腐焯水后拌着吃，加了麻辣酱，微辣微麻的味道真是好。搭配了少许的胡萝卜、香菜，清清爽爽的口感让人食欲大增。
尔东叶
1准备好食材。2食材切碎。3内酯豆腐上锅蒸。4放入油炒一下，加水煮。5空碗放入花椒红油盐酱油醋。6豆腐蒸好，放入碗中，混合炒好的料。7浇汁。8成品图
依然优雅
一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟！这道菜的诀窍就是，怎么清洗猪皮
雨欣欣欣
妈妈是客家人，小时做我们经常吃让豆腐。一般在夏天时，下雨天制作，因为下雨就不用去地里干活了????早上泡黄豆，中午磨豆腐，下午炸豆腐，晚上让豆腐…慢慢制作???????? 当然啦，小时候的食材，味道，是现在超越不了的。满满的回忆，甜甜的味道，充满了妈妈的爱，特别温暖❤️
猪仔影
1豆皮一张。2切丝。3葱蒜香菜切沫。4放入花生酱，芝麻 芝麻 葱 蒜 香菜酱油盐糖醋香油 麻油，搅拌均匀。5装盘。
柳絮1982
1取丝瓜2去皮洗净3切厚片4红椒切丝5鸡蛋洗净6磕碗里，磕出来发现一个双黄蛋7热锅冷油8油热放鸡蛋煎9记得翻面10煎好的鸡蛋盛出来11锅不用刷12直接放丝瓜和椒丝翻炒13放食盐14翻炒均匀，淋一点清水翻炒至丝瓜断生。如果放油炒丝瓜，不需要淋清水15放炒好的鸡蛋翻炒均匀16洗一点香菜17放入翻炒均匀即可18装盘19成品。
不做妖精好多年
厨房里的种种厨电，不但为丰富家庭餐桌做出了很大的贡献，也很大程度的解放了劳动力。特别是电饭煲，真是厨房的一宝，很多美味出自于它。气温高的不想做饭，更不愿意站在炉灶前煎炒烹炸。但天气再热，饭还是要吃。想点躲着火的办法，用电饭煲煮番茄鸡蛋汤。虽然简单，却不失美味。
尔东叶
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
