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这几天整理了橱柜，看到年初腌制的那一大瓶山黄皮，打开一闻，酸香诱人，山黄皮特殊的气味直冲鼻息，口水立刻流下来了。说到这个小果子，很多人可能没见过，因为它是盛产在广西一带的水果，出了广西，基本很难见到。山黄皮属于黄皮果的一种，果实黄白色，比一般的黄皮个头小很多，但它的果皮光滑，无黄皮果实的毛糙感，吃起来味道酸甜，还带着一股特殊的香气，在初夏，很多人会直接食用用于消暑解渴，当然，当地人会买上十几斤，洗洗晾晾加盐和醋腌制起来，平时做鱼炒鸭肉往里放上一些，滋味真是回味无穷。
爱生活的馋猫
香酥美味
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9月30号做的，专门准备看阅兵时吃的????????真的很过瘾????????
猪仔影
11.鸡蛋打散，青椒切块，火腿切片，香菜切段。22.锅内放少许油。3加鸡蛋烹制。43.鸡蛋炒熟后倒入切好的火腿，青椒，香菜，翻炒后出锅。54.将炒好的菜进行盛出放盘。小窍门炒菜时注意火候。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
1脆藕290g切薄片，用水淘洗两遍，去掉表面的。2锅开后下入藕片焯水。水开立即捞出。3将捞出的藕片用冷水过凉4两瓣大蒜切末，两片生姜切末，取一小勺熟芝麻，一小勺的油辣子，少许的白胡椒粉，全部放入碗中（也可以放一点小米椒和香葱）。一根香菜洗净切碎。5锅中放入一勺油，炸香几粒花椒。 把热油炝进蒜蓉碗中。6蒜碗中加入18g白醋，10g生抽，5克陈醋，2g糖，3g盐，香油两滴，7搅拌均匀后，放入冰箱冷藏一下再食用（中间记得上下翻拌），味道更佳。8藕片脆嫩，味道是香辣酸甜咸，别有一番滋味。
线线3896
想念家乡的糯米饭，打开冰箱看看，有虾米香菇，好吧，今晚来个炒糯米饭吧。小孩给炖瘦肉红萝卜山药青菜粥，我与老李吃糯米饭与龙骨白萝卜汤，晚餐就这样搞定了
婉玉呀
微辣，爽口。口感像芥菜丝，又没芥菜的冲味儿，好吃下饭。
一溪月
1准备好食材。2茄子斜着切小块儿，放到一个盆里。3把茄子上洒上少许的水，再放两勺玉米淀粉，拌匀。4让每块茄子都粘上淀粉，然后再淋上少许水，再放淀粉拌匀，这样做三次，目的就是让茄子尽量的裹上多的淀粉。5这样就好，时每块茄子上都粘上厚点的茄子，这样炸起来，茄子才能脆。6油温五成热，下入茄子块，炸至金黄，捞出。7把茄子找好捞出，等油温七成热后再复炸一分钟捞出。8炸好的茄子捞出备用，把葱切葱花，姜切末，蒜切末分成两部分备用，香葱切段，胡萝卜切细丝，胡萝卜不用太多，少许点缀就好。9取个小碗，放一勺白醋，三勺白糖，少
馋嘴猴
火锅剩的菜品炒一炒
罐头食堂
汤清味鲜，鸡肉软烂，胡萝卜入口甜糯，好喝下饭????????
一溪月
汤鲜面筋道，秒杀饭馆????
一溪月
1把鱼洗干净，背部划几刀，整个也可以，断开也可以，放少许盐，料酒腌制10分钟。2平底锅烧油，煎至金黄。3葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角备用。4锅中烧油，葱姜蒜爆香，放入花椒，八角，干辣椒，放1勺郫县豆瓣酱。5放鱼放入，加啤酒，生抽，老抽调色，放少许糖，老醋，蚝油。6放少许水，小火炖至汤量少许，然后大火收。7盛出，撒点香菜即可，我家装鱼盘子找不到了，所以才会把鱼断开，用圆盘子装，不过什么都不影响。小窍门放啤酒会使鱼肉特别嫩。
琦琦＆妈妈
非常好吃的菜，是我妈妈的最爱。可惜人已西去，不甚惋惜！
手机用户0468_xYmV
酸辣爽口，超级美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1新鲜的鸡棒骨，洗干净2加料酒，用清水焯一下3葱，蒜，八角备用4锅中加油，放白糖炒出糖色，放葱蒜八角，放棒骨5炒成这个颜色，放耗油，生抽，老抽调色，少许料酒6填汤，炖10分钟7放入土豆，加盐鸡精，再炖15到20分钟即可8出锅，撒点香菜即可。
琦琦＆妈妈
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
