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1备好材料，土豆粉和红薯粉提前泡发。2鸡腿肉加入盐，酱油，料酒，耗油，淀粉拌匀腌制15分钟。3锅里热油倒入鸡肉翻炒均匀，炒熟后铲起备用。4留底油爆香蒜姜末，辣椒，倒入火腿炒香。5倒入适量开水，放入粉条，火锅料大火烧开转中小火煮至丸子浮起。6加些盐，酱油，耗油，胡椒粉，老抽，陈醋拌匀即可。7装盘倒入鸡肉，葱花，香菜即可。
全の美食
喜欢吃辣的可以放辣椒油，底菜还可以放鸡蛋丝、豆皮丝等。
星愿小屋
1香菇剪掉腿，清洗干净。2香菇腿剁碎，切好姜蒜末，小米辣。3锅里烧开水，加点盐，倒入香菇焯水2分钟。4沥干水分摆盘。5锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，倒入香菇腿翻炒均匀。6加入盐，耗油，酱油，糖翻炒均匀。7舀进香菇里。8锅里倒入水淀粉煮开，加点老抽，盐拌匀至浓稠即可。9浇到香菇上，摆入香菜即可。
全の美食
1准备好的食材。2猪头肉切片 黄瓜切片 葱切片 香菜切段 蒜切末。3放入木糖醇 酱油 麻油 香菜 葱和蒜搅拌均匀，装盘。4装盘撒些芝麻，就可以啦。
柳絮1982
夏日最爱，凉拌时蔬，口感脆爽，色泽艳丽，营养丰富，味道棒棒哒！
RLing
1香干切片焯水一分钟捞起沥干。2切好豆豉，辣椒，姜蒜。3锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，加入几粒花椒爆香。4加入盐，酱油，蚝油，糖，适量水炒匀。5倒入香干大火翻炒均匀，再加入葱段，香菜梗翻炒一下即可。6装盘撒上香菜叶。
全の美食
非常好吃的一道菜，特别适合夏天吃，早上上班出门以前把鸡腿煮熟，中午回来调一个料汁就好了。
雨中漫步_kRsJPX
一道很硬磕的夜宵。
绿野薄荷
1香菜红尖椒洗净，大蒜去皮大葱切段备用。2干红辣椒洗净用清水煮几分钟，再浸泡十几分钟然后切成小段，生姜切片。3小鸡宰杀洗净剁成小块。4剁好的鸡肉块倒进煮锅，煮开5分钟后捞出鸡肉控水备用。5炒锅里倒入山茶油，放入姜片炒香，倒入鸡肉块小火煸炒。一直炒到鸡肉颜色金黄，鸡肉边缘微焦糊，关火盖锅盖焖上十几分钟。6炒好的鸡肉盛出里锅里留底油，烧热后先放尖椒段，葱段煸炒出香辣味。7再倒入鸡肉块和干红椒段，用小火翻炒到鸡肉干爽并闻到香辣味。8调进盐，酱油，大火炒匀入味。放进拍散的蒜瓣，稍微翻炒几下关火，最后撒入香菜段。小
花儿开Ig0gk
1绿豆芽炒熟后捞出放入碗中。2金针菇炒熟后捞出放入碗中。3鱼片加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清腌制片刻。4准备郫县豆瓣酱。5锅中放入适量油烧热后放入花椒爆香。6放入姜葱、大蒜煸炒。7放入豆瓣酱煸炒。8加入适量水烧开。9下入腌制好的鱼片。10煮至鱼片发白后关火。11倒入放入豆芽和金针菇的碗中撒上香菜即可。12成品。
鸣翠燕
1原料。2热锅冷油倒入鱼头鱼骨。3倒入酸菜包。4加水煮开。5鱼肉加粉料蛋液抓匀，腌制10分钟。6下鱼片。7放蒜末。8成品。
媛芷媛味
1煮开水。2煮千张。3煮几分钟捞出沥干水份。4放入香菜撒上少许盐和味精。5倒橄榄油爆姜蒜片和干辣椒，花椒。6淋上。7抓拌均匀。8????????。
杨洁的家常菜谱
口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。肉质清爽利口，劲道入味；配料清新爽脆，口感层次分明，为夏季解暑佳品。
红九儿的厨房
说起印度咖喱，大家都会想到红咖喱，绿咖喱，黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜，这道咖喱菜不用咖喱，却有着独特的风味，就我个人而言，是最喜欢的咖喱菜配方，该配方可以替换食材做咖喱鸡，咖喱虾，咖喱牛。。。试过你就会爱上这道不是咖喱的咖喱，搭配米饭是绝世的好味道。
南瓜大姐姐
1小黄鱼去除头部和内脏，清洗干净，葱姜蒜切片。2小黄鱼粘面粉。3锅中放油小火煎制。4煎至金黄。5盛出备用。6锅中放油爆香葱姜蒜。7放入生抽，料酒，白糖烧开。8倒入煎好的鱼，放几个干辣椒。9大火烧开，中火烧10分钟，最后大火收汁。10摆盘即可。
宁静致远0217
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
