北方的冬天其实很好过,外面虽然冷,屋里有暖气很温暖。有时暖得过了头,就觉得有些燥热了。所以,除了经常通风换气外,在饮食上更以汤汤水水为常见。今天,老妈和我的午餐吃得有点“奢侈”——羊杂汤、五香卤蛋、发面饼。虽然蔬菜少了点,但是羊杂汤的内容很丰富,所以营养也不少。娘儿俩在阳台一边晒着太阳一边看着外面的景,这午餐吃得真舒坦,竟然有了多年前夏天在院里树荫下吃饭的感觉。
Meggy跳舞的苹果
1带骨羊肉浸泡出血水,放入姜片。2萝卜和大葱洗净备用。3羊肉入冷水锅中焯水,加入料酒去腥。4萝卜切刀装盘。5大葱打斜刀,姜斜片备用。6焯水后的羊肉和萝卜块一同放入锅中。7一次加足水量。8放入葱和姜片,少许盐。9盖上高压锅盖压炖三十分钟。10排气后打开盖子,浓浓的香气弥漫开来。11撒入香菜碎即可享用。12成品图。小窍门暖暖哒,冬季必备汤品哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
寒冷的冬季,最适宜来上一碗营养美味的汤品,不仅低脂,还能暖胃,喜欢的朋友试试吧!
RLing
简单才是美味,15分钟做一碗羊肉汤面,汤鲜肉嫩面劲道,保证你连汤也不剩。
红•宏
1羊肉切片。2加入生抽胡椒粉糖盐调味备用。3大葱香菜切段。4锅子烧热放入羊肉。5略炒一下。6放入葱段。7放入香菜。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
1羊腿肉飞水。2材料如下。3胡萝卜切滚刀,马蹄一分二。4淮山去皮浸水。5锅子烧热爆香羊肉。6加入适量清水,撇去浮末。7加入胡萝卜马蹄,煮45分钟。8放入淮山煮半小时。9加入葱花和香菜末,调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1半成品的牛肚和牛丸汤备用。2两个小点的白萝卜和香菜备用。3牛肚改刀切小块。4白萝卜去皮洗净切滚刀块。5切好的牛肚放入砂锅中。6倒入牛丸汤,大火煮开转小火煲20分钟。720分钟后放入白萝卜和姜片。8香菜洗净切细。9煲至白萝卜断生,出锅前少许盐调味。10成品。11成品。
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1荞麦面准备就绪。2香菜和鸡蛋准备就绪,鸡蛋煮熟备用。3汤锅入水煮沸放入面煮熟。4青蒜碎用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油,香菜碎调制底料。5荞麦面煮熟。6底料中盛入热汤。7将面条放入,撒入香菜碎。8鸡蛋切开放入。9成品图。小窍门家常汤面暖暖哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
这是一道营养美味汤品,汤汁鲜美,鸡蛋鲜香,营养也丰富哦!非常适寒冷冬季品尝!
RLing
为了遵照医嘱,不吃辛辣刺激的食物。所以这个菜没有放油辣子,放油辣子好好吃的。
不做妖精好多年
清爽可口 Q弹爽滑。
爱魔味
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
汤鲜味儿美,肉烂饼筋香。
一溪月
新年新气象,转眼间2020年已经过去,迎来了崭新的2021年,新春伊始,每家每户都要吃饺子,寓意吉祥如意,团团圆圆。说到饺子,你可别小瞧这不起眼的“小家伙”,它是一家子幸福快乐的源泉,元旦家宴,怎么能少了它。
红•宏
天冷炖菜最美味,咕嘟咕嘟的上桌热腾腾的。
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1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿