这是最简单的蛋糕也不用打蛋器!。。里面有全麦面粉和水果所以很健康,孩子们很喜欢又有好处!!
hani24
不喜欢饼底,所以只做了最纯粹的芝士身
食·色
没有做饼底,因为不爱吃饼底
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1称量原料2蛋黄倒入碗中,打散3分三次倒入糖粉,搅打均匀4打好的蛋黄浓稠,颜色变浅5加入牛奶6搅打均匀7放电磁炉上中小火加热,不断搅拌,8蛋奶糊变浓稠,出现划痕时,离火,晾凉9淡奶油倒入大碗10用打蛋器打发11将打发好的奶油倒入晾凉的蛋奶糊12拌匀13倒入冰激凌机的容器14装好机头,按下开关,放入冰箱冷冻3小时以上15取出冻好的冰激凌,即可食用
食·色
1准备主料2准备香草粉1/4小勺3将两个蛋黄倒入大碗,打散4分三次加入白砂糖,充分搅拌至白糖溶化5蛋黄变得浓稠,颜色变浅,6加入牛奶7搅拌均匀8放电磁炉上,中小火加热至蛋奶糊变浓稠9淡奶油倒入大碗10用电动打蛋器打至7分发11加入香草粉打匀12将打发的奶油倒入蛋奶糊13搅拌均匀14倒入冰激凌机的容器内15装上机头,启动开关,放入冰箱,数小时后取出16凝固好的冰激凌17挖成小球,撒上葡萄干点缀
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1、做了几次戚风,都不是很完美,上次加了1.5克泡打粉,表面裂开了,这一次减为1克,表面很漂亮,但冷却后有点收缩,应该可以接受。2、5个蛋用80克低粉,可能偏少一点,下次提高到90克,我想会更好一些。 下次试试!
伍陆
1饼底材料,奶油面包一个2捏搓成碎屑3在6寸活底圆模中平铺一层,压实4准备蛋糕体原料5将软化的奶油奶酪放入大碗,加入白砂糖6用打蛋器打至顺滑无颗粒7加入鸡蛋8用打蛋器搅拌均匀9加入低筋粉和酸奶油10搅拌均匀11加入柠檬皮屑,柠檬汁,和香草粉12用橡皮刮刀拌匀13倒入铺好饼底的圆模中,轻轻墩出大泡14放入烤盘,在烤盘中倒入半杯水,烤箱预热180度,放入烤盘,烤约20分钟,转170度,烤40分钟15取出,降温15分钟后,用小刀在周围划一圈脱模16完全降温后,放冰箱冷藏5小时以上(或过夜),即可食用
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1准备原料2鸡蛋打散备用3淀粉用少量清水调开,备用4取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6冲入打散的鸡蛋中,边倒边搅拌7将鸡蛋和牛奶搅拌均匀8继续加热,一边搅拌一边倒入淀粉糊,9搅拌至浓稠,离火10倒入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入冰激凌机的容器中12装上机头,启动开关,红灯亮,进行预搅拌13约五分钟后,绿灯亮,预搅拌结束,放入冰箱冷冻室。14数小时后取出,即可食用。看起来象冻的冰棍
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1准备原料2鸡蛋打散备用3将白砂糖加入牛奶,放电磁炉上中小火加热4微沸,离火5降温至65度左右,冲入蛋液中,边倒边搅拌6淀粉用少量清水调开7将蛋奶液放电磁炉上加热,不断搅拌8倒入芡汁,继续搅拌9液体变浓稠,离火10加入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5、6次后,继续冷冻12完成后的冰激凌,虽然搅得很难看,却不像冰激凌机版那样,看着象冰块。口感也要比冰激凌机做出来的细腻些
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1称取原料2桑葚切小丁备用3将室温软化后的奶酪和糖粉倒入大碗4隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒5加入酸奶6搅打均匀7加入香草粉,搅打均匀8加入桑葚丁和牛奶9搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时取出搅拌一次,搅拌7、8次10冻好的冰激凌
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白巧克力也很好吃哦
fbito
在家自己做爆米花,口味更加丰富,不含化学添加剂和香精,吃着放心!淡淡的香草味道,让口中萦绕着特殊的香甜,吃了之后回味无穷。
浣熊熊
天天酥酥好味道~~~快试试吧!
liye_1110
为好朋友做的生日蛋糕~
liye_1110
原本普通的曲奇,因了一份爱美的心思,也就有了如花般的美丽~~~
幽兰冷香
今天是小暑,常听说小暑连大暑热得无处躲,这样的天气极易中暑,没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水,及时补充水分,防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃,倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少,据说这扁豆还有健脾,消暑化湿,治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃,摘了下来也足够炒一盘了,自己种的吃起来那感觉就是不一般!
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥,滋养身体,又有百般变化,滋味无穷尤其早餐的时候,有时间,愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品,粥要强多了
茉莉卡