这是最简单的蛋糕也不用打蛋器!。。里面有全麦面粉和水果所以很健康,孩子们很喜欢又有好处!!
hani24
不喜欢饼底,所以只做了最纯粹的芝士身
食·色
没有做饼底,因为不爱吃饼底
食·色
1称量原料2蛋黄倒入碗中,打散3分三次倒入糖粉,搅打均匀4打好的蛋黄浓稠,颜色变浅5加入牛奶6搅打均匀7放电磁炉上中小火加热,不断搅拌,8蛋奶糊变浓稠,出现划痕时,离火,晾凉9淡奶油倒入大碗10用打蛋器打发11将打发好的奶油倒入晾凉的蛋奶糊12拌匀13倒入冰激凌机的容器14装好机头,按下开关,放入冰箱冷冻3小时以上15取出冻好的冰激凌,即可食用
食·色
1准备主料2准备香草粉1/4小勺3将两个蛋黄倒入大碗,打散4分三次加入白砂糖,充分搅拌至白糖溶化5蛋黄变得浓稠,颜色变浅,6加入牛奶7搅拌均匀8放电磁炉上,中小火加热至蛋奶糊变浓稠9淡奶油倒入大碗10用电动打蛋器打至7分发11加入香草粉打匀12将打发的奶油倒入蛋奶糊13搅拌均匀14倒入冰激凌机的容器内15装上机头,启动开关,放入冰箱,数小时后取出16凝固好的冰激凌17挖成小球,撒上葡萄干点缀
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1、做了几次戚风,都不是很完美,上次加了1.5克泡打粉,表面裂开了,这一次减为1克,表面很漂亮,但冷却后有点收缩,应该可以接受。2、5个蛋用80克低粉,可能偏少一点,下次提高到90克,我想会更好一些。 下次试试!
伍陆
1饼底材料,奶油面包一个2捏搓成碎屑3在6寸活底圆模中平铺一层,压实4准备蛋糕体原料5将软化的奶油奶酪放入大碗,加入白砂糖6用打蛋器打至顺滑无颗粒7加入鸡蛋8用打蛋器搅拌均匀9加入低筋粉和酸奶油10搅拌均匀11加入柠檬皮屑,柠檬汁,和香草粉12用橡皮刮刀拌匀13倒入铺好饼底的圆模中,轻轻墩出大泡14放入烤盘,在烤盘中倒入半杯水,烤箱预热180度,放入烤盘,烤约20分钟,转170度,烤40分钟15取出,降温15分钟后,用小刀在周围划一圈脱模16完全降温后,放冰箱冷藏5小时以上(或过夜),即可食用
食·色
1准备原料2鸡蛋打散备用3淀粉用少量清水调开,备用4取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6冲入打散的鸡蛋中,边倒边搅拌7将鸡蛋和牛奶搅拌均匀8继续加热,一边搅拌一边倒入淀粉糊,9搅拌至浓稠,离火10倒入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入冰激凌机的容器中12装上机头,启动开关,红灯亮,进行预搅拌13约五分钟后,绿灯亮,预搅拌结束,放入冰箱冷冻室。14数小时后取出,即可食用。看起来象冻的冰棍
食·色
1准备原料2鸡蛋打散备用3将白砂糖加入牛奶,放电磁炉上中小火加热4微沸,离火5降温至65度左右,冲入蛋液中,边倒边搅拌6淀粉用少量清水调开7将蛋奶液放电磁炉上加热,不断搅拌8倒入芡汁,继续搅拌9液体变浓稠,离火10加入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入容器中,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5、6次后,继续冷冻12完成后的冰激凌,虽然搅得很难看,却不像冰激凌机版那样,看着象冰块。口感也要比冰激凌机做出来的细腻些
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1称取原料2桑葚切小丁备用3将室温软化后的奶酪和糖粉倒入大碗4隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒5加入酸奶6搅打均匀7加入香草粉,搅打均匀8加入桑葚丁和牛奶9搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时取出搅拌一次,搅拌7、8次10冻好的冰激凌
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白巧克力也很好吃哦
fbito
在家自己做爆米花,口味更加丰富,不含化学添加剂和香精,吃着放心!淡淡的香草味道,让口中萦绕着特殊的香甜,吃了之后回味无穷。
浣熊熊
天天酥酥好味道~~~快试试吧!
liye_1110
为好朋友做的生日蛋糕~
liye_1110
原本普通的曲奇,因了一份爱美的心思,也就有了如花般的美丽~~~
幽兰冷香
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房