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1葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上；2将鸡蛋打匀，放入二砂糖，充分搅匀，再加入色拉油充分搅拌均匀；3依次加入牛奶、香草精，搅打均匀；4筛入低粉和泡打粉的混合物，接着加入全麦面粉，用刮刀不规则搅拌均匀；5将泡软的葡萄干，挤干水分，加入到面糊中，轻轻搅拌均匀；6放入纸模，每个约8分满；7烤箱180°预热，25-30分钟。
先锋号姐
细腻的组织，黄金的外表，这个海绵蛋糕很好吃~
爱生活的馋猫
过年买来做菜用的腰果还剩下一点点，想着反正好久好久都没做过小蛋糕，不如把腰果做到蛋糕里，既可练练手，又可解解馋，于是乎就有了这款小蛋糕，这回是按戚风的配方来做的，小蛋糕做出来的口感是表皮带有香脆的腰果仁，而内在是轻盈松软香甜的，非常好吃，既可当作早餐，下午茶点，还可带几个在外出游玩时享用哦
Jackey猫
1全蛋加金砂糖用打蛋器搅匀，加入沙拉油搅拌均匀2分别加入鲜奶，香草精搅拌均匀3低筋面粉和泡打粉过筛，加入第三步的液体中，用刮刀稍微拌合4加入即食燕麦片轻轻拌匀5用汤匙将面糊舀入纸杯内约7分满。烤箱预热，中层上下火185度约25分钟
萧瑾
1首先将烤箱预热190度；2将所有干的材料混合均匀；3另外取一大容器，打入鸡蛋，加香草精，再加入酸奶油，加入菜油，搅拌均匀；4在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓，柠檬皮，小心搅拌均匀；5将2碗材料混合均匀以后将蛋糕纸放入模具中，加入混合好的马芬原料，8分满即可；6放入烤箱烤15-20分钟，稍微凉一会儿即可装盘啦！
怪味豆儿
爱烘焙的朋友对蔓越莓饼干想是一定不陌生，简单易上手，味道也是棒棒的，咱就那蔓越莓饼干也是不知道花了几块黄油和面粉了，假如吃腻了的，不防试试这款蔓越莓卷心饼，多了一份杏仁的香气，口干酥酥的。
happy985
我妈做豆包，煮了一大锅子的红豆，结果剩了将近一半，我也是醉了。。。想着快点儿把这红豆沙用完，正好烤个抹茶蛋糕，用豆沙代替奶油，谁说红绿不能配~
吃好吃的喽520
送什么给对象有创意？一份手工巧克力，载着满满的爱意，女/男朋友甜在心里啊有木有。赶紧准备材料跟着我动手做起来吧！
蔡ccandmissy
豆沙馅味道最是再好不过了，
灵泠
我对烘焙没有太高要求，不要求非常的精美，能在家人过生日的时候吃上我亲手为他们做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我对食品健康一直比较关注，很早就不买蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己动手做纯动物性奶油的蛋糕，动物奶油的醇香，加上自己配的水果，馅料满满，家人吃了都说好吃，奶油甜度恰好，味道很香，奶香浓郁，以至于他们意犹未尽的半夜起来偷吃，呵呵。其实最初买烤箱也只是想自己烤个匹萨之类的，自己可以做馅料足足的匹萨，而不会像外面店里馅料太少而不过瘾。没想到后来就逐渐尝试了饼干、面包、蛋糕……这次的蛋糕也是我第一次做戚风，之
mature11
1将300ml纯牛奶和80g细砂糖倒入锅小火加热使糖融化后加入5滴香草精，拌匀后备用。将3个鸡蛋放入容器中打散后倒入备用牛奶搅拌，然后进行过筛2-3次出去蛋筋、杂志和气泡。2将30g细砂糖倒入盛有25ml冷水的平底锅中煮，一直晃动锅子，使糖受热均匀，颜色变深后离火加入热水烧至沸腾。将做好的焦糖倒入模具底部，然后盛入备用的鸡蛋，然后在烤盘里盛入热开水。3将烤盘放入烤箱，上下火160℃，40分钟。4将烤盘取出放凉再冷藏2-3小时即可脱模食用。小窍门第一次做甜品，选择了较易的"焦糖布丁"，非常成功，接下来期待更
幸福于喵喵
1准备好戚风蛋糕原材料，称量好备用。2蛋白打发至鱼眼泡，加入三分之一糖粉。继续搅打。3蛋白打到出现纹路，再加入三分之一糖粉。继续搅打。4打发到细腻，最后加入剩余的三分之一糖粉，继续搅打至7分发就好了。有个小弯钩就是7分发。5把蛋黄加入香草精打匀备用。6分三次在蛋黄液中筛入面粉，每次拌至无颗粒，再加入下一次面粉，直至所有面都拌均匀为止。7拌匀面糊中分三次加入蛋白，搅拌均匀后，加色拉油拌匀。倒入6寸烤模。振去汽泡备用。8上下火预热180度10分钟，放入后，烤50分钟。个子长起来了调到150度，等时间到了，取出
超级马卡龙迷
卡仕达酱的清甜，挞皮的甜酥，还有水果的清爽，都在唇齿间。使用：烤箱、电动打蛋器、奶锅模具：迷你菊花模具，至少2个分量：挞皮可做十几个，卡仕达酱可做2个
寻找桃花岛
卡仕达酱的清甜，挞皮的甜酥，还有水果的清爽，都在唇齿间。使用：烤箱、电动打蛋器、奶锅模具：迷你菊花模具，至少2个分量：挞皮可做十几个，卡仕达酱可做2个
寻找桃花岛
一款简易的花朵曲奇，酥酥脆脆的很好吃。给孩子当点心或者当早餐也不错。喜欢的朋友可以试试。
天鹅湖99316
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
