儿子一直很喜欢炒饭,各种口味的都喜欢。
政妈妈
想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食
叫Stella的叶子
爱吃面食,爱吃花卷,奈何n年数次没学会发面。2016末,终于学会了。。。多次发发发,各种做做做。。。随便加佐料,做个花花的“花”卷。。。
家yao
“葱花软饼”是一道零厨艺的早点。制作方法简单方便,食材搭配也很随意,只要自己喜欢就可以。但是面糊里一定要放鸡蛋,否则烙出的软饼会支离破碎。
馋嘴乐
上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”,是上海每家每户都喜爱的美食,而且这里一定要用上海青菜、咸肉,最要紧的一定要用猪油,那个味道真的是好香啊。。。朋友家自己种的青菜,我特意要了一大袋子,脸皮也真够厚的我,哈哈。。之前做蛋黄酥还留了好多猪油,正好派上用场,这可是上海菜饭的主角呀!唯有咸肉家里没有了,我只能用香肠来代替,味道一样一级棒!
january0106
年后刮刮油吧油腻告一段落喽,清淡小菜走你!
小帅厨娘
今年春节天气最好了,明媚的阳光与闲适的假期让人有心情去做各种美食,与女儿一起动手更增添了温馨的感觉
清水淡竹
香肠是年前自己加工的,蚕豆、鸭蛋也是农家自产的,搭配着炒一盆,还颇受欢迎呢
清水淡竹
春节,这么大的节,一天都没闲着。这二天气温骤降,倒春寒,风刮得人脸上生硬,不过并没减去元宵节猜灯迷的人的兴致,台州的元宵节是正月十四大人小孩老人一家上街狂灯谜,十五晚上看花灯,总觉得城市的元宵气氛没有乡下浓郁而热闹,所以昨晚上和小朋友们去潮济古街凑了回热闹。红烛摇曳红灯高挂的古街巷口,街上小贩们吆喝声,走街穿巷的游人,和满街手举着灯笼的孩子,远远的你便可看见他们个个头上手上带着霓虹闪烁的装饰物,走近一看,他们手中拿着一只只不是纸糊的小灯笼,而是新潮的电动灯笼,那一个个彩色旋转灯笼在每一个孩子手中随意的甩动
jijiqucho
难吃的面包机面包总有种烤馒头的赶脚,闻着有烤面粉和发酵粉的味道,组织没有店里买的细腻和香,就冲着健康没有添加剂,稍作处理下,比如说西多士,在或抹些草莓酱,也很美味呢
五只狸
春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳时候了;如菊花叶、芦蒿、马兰头等等,都是我们超喜欢的美食;俗话说:南京一大怪,不爱荤菜爱野菜,可见咱南京人是多么喜欢吃野菜。其中芦蒿是最具特色的野菜之一,春节前后上市,分野生和大棚种殖两种;野生芦蒿为青中带紫色,长度较短、量少价高;而这种青芦蒿:则是为适应市民需求,采用大棚种殖,味道虽不如野生的好吃,但价格相对便宜深受南京人喜爱,更是家家户户餐桌上的小宠儿,隔三差五地就会买上斤把,摘小段配着香干、或是咸肉、香肠等旺炒,又脆又香又爽口;就连汪曾祺老先生也是这样形容的:感觉
老方小雨
难吃的面包机吐司又来拉~华丽丽的变身!
五只狸
首次传菜谱,还请亲们多多指教
独自清醒
前天买了点糯米,忽然想把糯米类食物全都做个遍,相比甜食,我其实更喜欢咸味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的过程中,吸饱肉汁以后会充满咸香的味道,那么今天就先做烧麦吧,烧卖在中国南北方都有,是一种中国特色面制食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦、稍美北方稍美与南方烧卖不同,以羊肉大葱为主。烧麦皮我们可以选择现成的饺子皮和馄炖皮,也可以手工制皮,后者的口感会更劲道,面粉选择普通中筋面粉就可以,刚好家里中筋面粉用光了,还有一袋新良褐麦粉,我就用褐麦粉搭
童尐果
香肠炒荷兰豆非常喜欢、香肠本身就香、加上荷兰豆清香解腻、完美结合!????
沙儿飞飞❉
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵