1将海苔剪丝,萝卜擦碎,香葱切碎和鸡蛋,面粉一起2加入耗油和盐均匀搅拌好后,加水至糊糊状3煎锅烧热加少许油,倒入蛋液,用手均匀转上面,一面煎几分钟4换另外一面煎不到一分钟即可小窍门饼加入了蔬菜海苔很营养健康,简单好做宝宝也爱吃
bzmm
小时候家里老爱用红苕蒸饭或者熬粥,我特别的讨厌吃着,但唯独爷爷煮的这道姜葱红苕汤我却爱吃。据说这道汤是一个食堂的师傅交给我爷爷的,现在我也把这道汤做给女儿吃,女儿也非常喜欢。并且常吃红苕还有抗癌和减肥的功效。
八月小水
梅子酱蒸排骨是广东家常菜,通常是将自家腌制的酸梅捏碎,混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不会太油腻,酸甜的梅肉将肠胃激活,令你食欲大开!
kiss战女
北方人喜欢辣喜欢咸,于是以回来之后,我决定做一道北方人喜欢的烤麸,因为只放了胡萝卜和木耳,就叫“双喜烤麸”吧,喜庆一点,庆祝这次美食大赛的开始。
漂亮马婆
古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来就成为人们喜爱的美味。“一周无网络可以,不可一周无鱼|”。这是我生活的规定,每周都会吃两到三次鱼。爱看我菜谱也许可以看到,我做了很多鱼的菜谱,有冬天吃麻辣类的鱼,有夏天吃的各种烧类鱼,还油炸类的鱼。在我很小的时候,就记得妈妈说过,逢年过节一定得做整条鱼,寓意年年有余,过年过节家里来了客人,一定得做鱼,“无鱼不成席”。在妈妈的影响下,每到过年,一定得买好多活鱼,收拾干净
天山可可
胡萝卜羊肉饺子在新疆是很普通的做法,特别是冬天,需要羊肉来进补,而胡萝卜和羊肉搭在一起又是绝配。新疆人又爱吃羊肉,炖羊肉时最爱放胡萝卜。就形成了包饺子也爱放胡萝卜的习惯。新疆人一般包羊肉饺子很少放过多的调味品,最多放些大葱或者洋葱姜,有的连姜都不放,就怕把羊肉的鲜味弄的串味了,影响了新疆羊肉口感。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在
天山可可
连续下了这么长时间的雨,昨天终于停了,虽然久违的太阳公公还只是偶尔露露脸,但我已经很满足了。天气一好起来,院子里的白菊花开得更艳了,早上一打开大门,就能闻到清新的菊花香,看着那些清雅、迷人的花朵,人的心情也变着特别舒畅。今天做的这个菜是用玉子豆腐和虾仁、火腿以及西兰花搭配而成的,把玉子豆腐切成了菊花的样子,和处理好的虾仁一起清蒸,然后搭配焯熟的西兰花和火腿,最后用排骨汤勾芡淋在上面,更加润滑了成菜的口感和增加鲜美的味道。因为玉子形似菊花,而在环绕盘沿的玉子中间,却是色彩艳丽的虾仁、火腿、西兰花,于是我给取
诗心
最近老想着把自己做的剁椒快点吃完,每次做菜都要放一些增加辣味。有一阵没吃麻辣豆腐了,这可是冬天我家的家常菜,由于我现在不能吃太多辣椒,所以做的特少,每次做也是放的辣椒特少,老公和女儿都感觉没透出麻烦豆腐的味道。唉,因为有胃病,少吃了多少美食,连最爱吃的牛肉拌米粉和鸡肉炒米粉,都好久没吃了。那凉皮更别提了,自从查出有胃炎,就再没吃过,就连冬天最常吃的火锅都没吃过。老公还常常调侃我,这要不是有医嘱,不定吃了多少次火锅和米粉了,还是医嘱有效果,比我们的叮嘱强了多少倍,每次听到这些调侃,我都无言以对,真是病从口入
天山可可
从前有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读, 其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书非常刻苦,往往学而忘食,以至经常食冷饭凉菜,身体日见不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。许时待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。书生在妻子的精心照料下,考取了举人,这事被当地
水青青
香芋香葱鸡蛋卷,取鸡蛋3个打成蛋液,煎成蛋皮。包进备好的香芋丁,肉末,香葱,卷成蛋卷。蒸熟冷却后切段即成。鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散将一半的蛋液倒进锅里煎成蛋皮。再将另一半的蛋液也煎成蛋皮,需要两片蛋皮。将蛋皮平铺,抹上合匀的香芋,肉末,香葱。再四面抹上湿生粉,再从内向外卷成卷。再将另一张蛋 皮卷在卷好的蛋卷上。卷好的蛋卷放进蒸锅里蒸熟,待冷却后切段摆盘即成。
水青青
孩子是父母心中永远的宝,父母是孩子心中永远的天。每一个孩子的成长都离不开一盏指路灯,在社会高速发展、竞争日趋激烈,人们都面临着各种选择。而即将走向社会的年轻人更是面临着选择的迷茫,他们既缺乏人生的阅历,又需要即时的选择,许多情况下甚至不容思索就要作出选择和判断。而人的一生是漫长的,但关键的时候只有几步。特别是年轻的时候。因此,努力做好孩子成长道路上的路标,帮助孩子健康成长,应是负责任是家长,也是家长平常生活中一种自觉的行为。首先要培养孩子良好的行为习惯。行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。行为养成习
水青青
这道香锅咸粥,是试学做的。上星期朋友聚会,去排档吃宵夜朋友点了一道这样的咸粥香锅,咸鲜好喝。今天试做了这道咸粥香锅不过还行,但是比不让店家的美味,没关系,从实践中进步吗。
水青青
胡萝卜羊肉馅是昨天包饺子剩的,懒的再包饺子了。想着早餐也要做馅饼,也懒的在再折腾馅了,就又切了一些香葱拌在里面,我喜欢做馅饼时多放香葱,这样馅饼比较香。就把剩下的这胡萝卜羊肉馅做馅饼了。记得小时候妈妈每次包饺子就爱念叨,饺子馅要做的比饺子皮多,因为饺子馅代表着金钱,而饺子皮代表着粮食,要是希望明年金钱多,在年三十的晚上包饺子时,就得把饺子馅做的多,要是希望粮食多多的,就得把饺子皮面和的多多。其实这只是在过去物质缺乏的年代老人们的习俗,希望来年比今年好。现在谁都不会这样做了,只是做馅时,吃不准皮和馅的用量才
天山可可
日式手卷不要生气,越南春卷不要不开心,一起来欢迎一下和风春卷吧!
Alvin的美味厨房
朋友带了宜宾特产红薯粉条,非常爽滑美味。正好昨天做了猪肉松,剩下了一些里脊肉的边角余料,今天就做了超级下饭、无敌美味的蚂蚁上树。味道就一个字:爽!!!!!特别做了酸辣口味的蚂蚁上树,算是小小原创一把!
Elegancy~
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝