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1食材；2蛋打成蛋液，3放进切好的蘑芋豆腐 和盐，4放进香葱，5拌匀，6淋上香油，7放点清水拌匀8蒸熟。9蒸好的炖蛋。
水青青
1备鸡蛋，米豆腐，香葱。2蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3放进香葱和盐，4淋上辣椒油，5放进米豆腐，6再放点清水拌匀。7放进蒸锅蒸熟，8好香嫩哦。
水青青
1备香葱，猪肉，粉皮，2肉剁成肉泥，香葱切碎，3肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。4粉皮平铺，5放上拌好的肉泥，6卷成卷，7卷好的粉皮卷。8放进蒸锅，9蒸熟，10蒸好的粉皮卷，11调汁，烧油放进香葱，辣椒粉炒香，关火，淋上生抽，撒上调味鲜合成汁。12浇在蒸好的粉皮碗里，13上桌。
水青青
1米豆腐一块，2切片，3切点香葱，4切好的米豆腐 放进热油锅里，5撒点盐，6浇上辣椒油和麻辣汁7炒匀，8放清水煮一分钟，9撒上香葱，10调点调味鲜或鸡精，11烧开出锅。12可以开吃了哦，好香辣的。
水青青
一顿年夜饭，不仅仅是一餐美食，它是家庭团圆的象征，是亲情凝聚的磁石，是人们对新一年生活的祝愿和祈祷。其实，不仅仅是年夜饭如此，春节期间待客的每一顿饭菜都蕴含了这些意味。 而鸡肉更是春节食俗中不可缺少的一道菜，所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”。“鸡”与“吉”谐音，寓意着大吉大利。 三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良创新，用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油（或香油）代替猪油，同时加
苏苏爱美食
1三黄鸡一只2锅里放清水，姜，大葱，尖椒，3放点盐烧开，4放进处理好的鸡，鸡去掉中支和脖子。5盖上盖子焖5－－10分钟，时间因鸡的大小而定，如果鸡稍大，时间就长一点。6焖好的鸡关火盖上盖子再焖40分钟，再焖40分钟的原因是，中火烧开鸡肉本身就断生了，浸泡是让鸡肉吸取所需的热量和水分，做到让鸡肉吃起来不老不嫩。7如图8准备好冰块9浸泡好的鸡用冰块或冰水直速降温，保持鸡的皮质细嫩紧滑。10趁这个时间，炸点花生米碾碎，切点蒜米，碎辣椒丁，香葱，豆豉。11浇油放进辣椒炒香，12再放进蒜米和香葱，盐，13炒香，14
水青青
大人小孩都超级爱的煎饼果子 么么哒
tranityone
1备米豆腐，蘑芋豆腐，香葱，尖椒。2烧油放进双色豆腐 ，3撒上盐，4炒片刻，5浇上辣椒油，6淋上生抽，7炒匀，8放进尖椒，9撒上味精，10撒上香葱，11装盘上桌。
水青青
1鱼肉去枣，切点香葱。2打成鱼泥，3放点盐，4撒上辣椒粉， 香葱，生粉，5拌匀，6锅里放清水烧开后关小火，挤进鱼丸，7放点盐，8煮熟透，9撒上香葱，鸡精，淋上芝麻油，10撒上胡椒粉上桌。
水青青
1准备好食材（鸡大腿、香葱、姜片、花椒）2冷水下锅,放入鸡大腿、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右3准备调味料,葱、蒜、姜、香菜、小米椒各切末,熟花生米碾碎4煮好的鸡大腿过凉水,用冰凉水浸泡彻底凉透5把葱末、姜末、蒜末、香菜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、白砂糖、香醋放入碗中,拌匀成调味汁6将冰凉好的鸡腿捞出沥干水份,剁成块状7调味汁淋在鸡肉上8撒上花生碎和熟芝麻即可开吃9成品图10成品图
心美食
1准备好食材（鸡大腿、香葱、姜片、花椒）2冷水下锅,放入鸡大腿、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右3准备调味料,葱、蒜、姜、香菜、小米椒各切末,熟花生米碾碎4煮好的鸡大腿过凉水,用冰凉水浸泡彻底凉透5把葱末、姜末、蒜末、香菜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、白砂糖、香醋放入碗中,拌匀成调味汁6将冰凉好的鸡腿捞出沥干水份,剁成块状7调味汁淋在鸡肉上8撒上花生碎和熟芝麻即可开吃9成品图10成品图
心美食
1食材；2肉剁成泥，香葱切末，3肉泥加香葱，盐，生抽，淀粉拌均匀待用。油豆腐切去四分之一，如图；4取油豆酿进肉泥，5码盘，6放进蒸锅，7蒸熟透，8另起锅烧油，放进辣椒丁，香葱，炒香。9关火，淋上生抽，蚝油，调味鲜合成汁，10浇在蒸好的酿肉碗里，11即可上桌。
水青青
1鱼头一个，2扁开，3放进热油锅里，4撒上盐，5煎片刻，6放清水，7大火烧开，转中火煮二十分钟，8将汤煮成奶白色，9撒上 香葱，10撒上鸡精，11撒上胡椒粉，12即成。
水青青
1香菇，2清洗干净，3蒸好的老鸭汤，4倒进汤锅里5烧开，6倒进香菇，7香菇如果太大切碎，8放点盐 ，9煮五分钟，10撒上鸡精，香葱即成。11香菇老鸭汤好鲜好营养。
水青青
很幸运的在微博上得了一份乡村黑猪肉，收到后洗洗放在冰箱冻着，周末拿出来仔细瞧瞧：这块瘦中有肥的肉做肉馅多好哇，于是马上行动搬出料理机碎肉，家里还有小油菜，就是氽丸子了！ 一般做肉馅的时候都不放淀粉的，这次做氽丸子汤也学了新的做法加了一大勺的玉米淀粉，使劲搅拌上劲，最后成型特别好，再加上是乡村黑猪肉，肉质本来就很好，煮好的肉丸一个个圆滑香嫩的，汤质也特别的鲜美，家人连汤带菜吃个精光，很有成就感呀！
鱼眼中的爱
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
