臊子面是陕西特色小吃,尤其以岐山臊子面为尊,可以说是盖过羊肉泡馍的小吃,讲究的是菜码多样,汤多面少,红油厚重,酸香气足,特别开胃
乐:在吃
又到踏青时节,郊外绿意浓浓春光荡漾,女儿说,我可不要窝在家里辜负了这大好春光,咱们快点准备下,带好便当郊游去! 我说,踏春郊游,不但要把自己打扮得漂漂亮亮,带的便当也一定要够“美”、够“萌”,才符合这个粉黛春花的时节。 女儿要求既有肉又有海鲜才行,快手做了红烧鲍鱼,酱汁浓郁味道鲜美,做了香葱厚蛋烧,嫩黄的色泽太诱人啦。 厨房里叮叮吵吵当当一会儿,春意盎然的笑脸便当就出来了,女儿高兴地拍着手说,走,带着这一盒子春意出行吧。
苏苏爱美食
荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素,馄饨馅里的菜可以是各种青菜、芹菜等等。我最喜欢荠菜和肉做馅了。
小艾厨娘
1木耳泡发,去蒂切好!2胡萝卜切片和木耳一起焯烫一下!3鸡蛋摊成饼!4然后切成菱形片!5香葱切段,把所有的食材放到一起,加入盐,糖,生抽,醋,香油搅拌均匀即可!6成品欣赏!7成品欣赏!
YK演堃
感谢美食天下给我这次丘比免费试用的机会。嘻嘻,收到快递开始我的丘比美食之旅,先来个沙拉面吧
美女天天
一直想做,一直不见行动,可见我的执行力极其差。
如影随行1974
还在发呆吗?动动小手,和高高一起做小饼吧。选什么做馅呢?就选一个平实却不失美味的萝卜吧。
高高小厨
1豆腐切好备用!2撒盐腌制半小时!3平底锅抹油,摆好豆腐煎制,煎好一面再煎制另一面,直至金黄色即可!最后关火盖盖子闷一会!4出锅之后撒香葱碎即可!此为成品图!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!
YK演堃
1菠菜去根洗净。2锅内烧开水,加入半勺盐,将菠菜放入锅中焯水。(焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色)3将焯好的菠菜切段。4将菠菜放入料理机,打成菠菜汁。5将菠菜汁分次加入面粉中,直到将面粉揉成较硬的面团。(也可以酌情加入适量清水)6将面团饧半小时后,在案板上撒适量面粉防粘,把面团擀成薄片。(如果面团过大可以分次擀)7将擀好的面团两边撒干粉,一正一反折叠起来。8用刀将面片切成面条后,放入烧开水的锅中煮熟。9煮面时制作番茄蛋卤,先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。10番茄切丁备用。11香葱切成葱花备用。12锅内放适
温暖sunny
新侬生态柴鸡蛋是由自由采食田园草籽和昆虫辅以有机杂粮、蔬菜喂养的柴鸡所产,鸡蛋蛋黄大,色深。蛋清少而浓稠,口感好,吃着让人放心,不含任何激素。
左手倒影
1江西干米粉,过年时从老家带来的2浓汤宝一小个3现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟4八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用5香葱切末,瘦肉肥肉切片6肥肉熬出猪油7留猪油加清水烧开,放浓汤宝至融化8再放入生粉拌过的肉片9按着倒入沥干的米粉煮开10再加少许盐、酱油调味11最后撒入香葱末即可12配上我们家乡特产乌鱼块13好鲜呐!
仙姑的美食诱惑
鲜 辣 香 ,麻辣中的小海鲜味道超赞 看的有木有流口水的呢
小帅厨娘
汤鲜味美,含有丰富的营养,营养均衡,适合宝宝喝
小帅厨娘
1香葱切碎!2黄油软化后打发成羽毛状之后倒入盐打发好!3倒入牛奶打发均匀!4分次倒入蛋液打发均匀!5筛入低粉倒入葱碎!6搅拌均匀之后!7也可以筛入可可粉做可可曲奇!8放入裱花袋中挤出曲奇形状,烤箱预热160度30分钟中层!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!
YK演堃
很适合当早餐的一款煎饼,孩子们特别爱吃,操作起来也特别简单。
美乐猪
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球