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1食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。3随后，合入切好的土豆翻炒一下。4接着，加适量的料酒。5加适量的清水翻动一下煮开。6然后，加适量的生抽。7加适量的竹盐。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：鲜虾（已清洗）、千张结、香葱2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入千张结翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味煮开至熟。10最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
杏鲍菇新吃法，有没有红烧的有木有吃过的，很好吃哦
小帅厨娘
最近天热，杂蔬面疙瘩不失为夏天的一种选择，方便快捷又清淡。
鸣翠燕
在中国，吃菜时不一定要喝酒，但喝酒时几乎都要用菜来下酒。习惯也好，文化也罢，反正那种“酒香加肉香”的彻骨痛快之感很让人受用。我喜欢用一碟花生米、一盘小咸菜或一大锅炖肉来下酒，比如这道--五花肉炖河豚鱼干，就是我最爱的下酒菜！它 慢火 少水 火侯足时最美她 安静 思考 轻呻吟时最美他 劲霸 专横 让人不敢靠近在一碗红烧秘汁和葱姜蒜的陪伴下他拥抱着她这温和慢炖悉心等待的过程就是爱的煎熬是需要沉静心绪慢慢守候这一切都是为了等待出锅时的香气逼人和那一瞬间豁然开朗的明媚要做红烧肉一样肥而不腻的女人永远绽放那份肥而不
君梦深蓝
三湘腊肉即湖南腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻，最有名的是产自湘西地区的土家腊肉。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。这是我前段时间炒的，那时冰箱里没有别的菜了，只有这一块腊肉，所以也就没有搭配其它蔬菜来炒。一道看似很简单的菜，事实上也是零难度，只要你不闭着眼睛放盐，那绝对不会出错。
marieanne
我的家人喜欢吃咖喱味道的菜菜，家里时常会备一些咖喱块，这次做了一道家常菜【咖喱茭白】简单美味。。。
花鱼儿
1食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、中翅（已清洗）、香葱2将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。3取平底锅置火上倒油烧热，下入中翅煎至两面金黄。4烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5接着，合入煎好的中翅翻炒一下。6然后，加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味煮开。11煮至汤汁差不多了，冬瓜熟软。12最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
花鱼儿
#快手早餐 #快手清新早餐，香葱蛋包肠放假模式，幸福的孩子每天睡到自然醒。早餐吃成午餐。今天要用你的第一个手绘杯:"妈妈有蝴蝶，我有花，蝴蝶总是围着花儿转。"[尴尬][尴尬][尴尬]Rare家熊孩子简易早餐:大米粥+香葱蛋包肠+蜜桃宝贝说，这个像是珊瑚。其实我也不知道像啥，想要切开拼朵小花来着，事于愿违，切面不是圆的，就象水草一样乱摆了。很简单的快手早餐。
Rare食记
蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。今天用到的是文蛤，在我家乡，我们称之为海白螺，简称海白。海白的味道鲜美，在民间号称“百味之冠”。鲜味来自于海白肉经过加热之后，蛋白质溶出所产生的氨基酸。海白含有17种氨基酸，其中呈味氨基酸体现了肉质的鲜与甜，这些氨基酸在海白肉的重量中占到近四分之一的比例。此外，它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。这道香葱炒蛤蜊，只需一点点盐调味，就已足够美味。热锅倒油，爆香
馋嘴侬侬
炎热的夏天，让人食欲不振，一碗酸辣爽口的肉沫酸豇豆一定会让你胃口大开。简易版的酸豇豆制作简单、方便，味道也不错，喜欢的朋友动手试试吧！
遥远の呼唤（爱茗）
1食材：基围虾（已清洗）、鸡翅根（已清洗焯水）、香葱2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的白糖。7加适量的清水调味煮开。8然后，煮至汤汁差不多了，合入已清洗好的基围虾翻炒翻炒至熟，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1第一步，土豆去皮切片，放到蒸锅上蒸。蒸熟之后，碾成泥状。2第二步，把胡萝卜，香葱，香肠切成丁。将鸡蛋打碎，放在土豆泥里加入那些切好的丁。用筷子把它们搅拌成糊状。（做馅）3第三步，将洋葱切成小圈，蘸上生粉备用。4第四步，在平底锅里放油，油热之后，放上洋葱圈。然后在洋葱圈内填上馅！煎至两面呈金黄色就ok了！！小窍门喜欢吃辣的可以放点青椒！记得青椒也要切成丁哟！
幸福小猪猪520
这道炒面里的食材都很常见，制作简单，省时，而且营养均衡，可早餐可宵夜，一个人不知道吃什么时也可以来上一盘，如果是宝妈做给小朋友吃也很好哦，因为调味料很少，口味并不重哦！
dongqi6885
1秋葵洗净备用。最好稍微泡下。2锅放水和秋葵一起煮，开锅捞出。凉水冲下晾干。3麻汁调好，放入蒜泥，香油，葱花，香菜。4根据个人喜好放入其他佐料。小窍门不宜煮太久，否则会很黏。改刀是我看这个里面别的朋友的做法，我也仿照了。总体来说不错。夏天吃比较清爽。
劉某某
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
