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1食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。3随后，合入切好的土豆翻炒一下。4接着，加适量的料酒。5加适量的清水翻动一下煮开。6然后，加适量的生抽。7加适量的竹盐。8加适量的白糖。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：鲜虾（已清洗）、千张结、香葱2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入千张结翻炒一下。5然后，加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味煮开至熟。10最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
杏鲍菇新吃法，有没有红烧的有木有吃过的，很好吃哦
小帅厨娘
最近天热，杂蔬面疙瘩不失为夏天的一种选择，方便快捷又清淡。
鸣翠燕
在中国，吃菜时不一定要喝酒，但喝酒时几乎都要用菜来下酒。习惯也好，文化也罢，反正那种“酒香加肉香”的彻骨痛快之感很让人受用。我喜欢用一碟花生米、一盘小咸菜或一大锅炖肉来下酒，比如这道--五花肉炖河豚鱼干，就是我最爱的下酒菜！它 慢火 少水 火侯足时最美她 安静 思考 轻呻吟时最美他 劲霸 专横 让人不敢靠近在一碗红烧秘汁和葱姜蒜的陪伴下他拥抱着她这温和慢炖悉心等待的过程就是爱的煎熬是需要沉静心绪慢慢守候这一切都是为了等待出锅时的香气逼人和那一瞬间豁然开朗的明媚要做红烧肉一样肥而不腻的女人永远绽放那份肥而不
君梦深蓝
三湘腊肉即湖南腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻，最有名的是产自湘西地区的土家腊肉。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。这是我前段时间炒的，那时冰箱里没有别的菜了，只有这一块腊肉，所以也就没有搭配其它蔬菜来炒。一道看似很简单的菜，事实上也是零难度，只要你不闭着眼睛放盐，那绝对不会出错。
marieanne
我的家人喜欢吃咖喱味道的菜菜，家里时常会备一些咖喱块，这次做了一道家常菜【咖喱茭白】简单美味。。。
花鱼儿
1食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、中翅（已清洗）、香葱2将已清洗好的中翅放在案板上用刀划上几刀。3取平底锅置火上倒油烧热，下入中翅煎至两面金黄。4烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5接着，合入煎好的中翅翻炒一下。6然后，加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的白糖。10调味煮开。11煮至汤汁差不多了，冬瓜熟软。12最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
花鱼儿
#快手早餐 #快手清新早餐，香葱蛋包肠放假模式，幸福的孩子每天睡到自然醒。早餐吃成午餐。今天要用你的第一个手绘杯:"妈妈有蝴蝶，我有花，蝴蝶总是围着花儿转。"[尴尬][尴尬][尴尬]Rare家熊孩子简易早餐:大米粥+香葱蛋包肠+蜜桃宝贝说，这个像是珊瑚。其实我也不知道像啥，想要切开拼朵小花来着，事于愿违，切面不是圆的，就象水草一样乱摆了。很简单的快手早餐。
Rare食记
蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。今天用到的是文蛤，在我家乡，我们称之为海白螺，简称海白。海白的味道鲜美，在民间号称“百味之冠”。鲜味来自于海白肉经过加热之后，蛋白质溶出所产生的氨基酸。海白含有17种氨基酸，其中呈味氨基酸体现了肉质的鲜与甜，这些氨基酸在海白肉的重量中占到近四分之一的比例。此外，它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。这道香葱炒蛤蜊，只需一点点盐调味，就已足够美味。热锅倒油，爆香
馋嘴侬侬
炎热的夏天，让人食欲不振，一碗酸辣爽口的肉沫酸豇豆一定会让你胃口大开。简易版的酸豇豆制作简单、方便，味道也不错，喜欢的朋友动手试试吧！
遥远の呼唤（爱茗）
1食材：基围虾（已清洗）、鸡翅根（已清洗焯水）、香葱2烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的白糖。7加适量的清水调味煮开。8然后，煮至汤汁差不多了，合入已清洗好的基围虾翻炒翻炒至熟，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1第一步，土豆去皮切片，放到蒸锅上蒸。蒸熟之后，碾成泥状。2第二步，把胡萝卜，香葱，香肠切成丁。将鸡蛋打碎，放在土豆泥里加入那些切好的丁。用筷子把它们搅拌成糊状。（做馅）3第三步，将洋葱切成小圈，蘸上生粉备用。4第四步，在平底锅里放油，油热之后，放上洋葱圈。然后在洋葱圈内填上馅！煎至两面呈金黄色就ok了！！小窍门喜欢吃辣的可以放点青椒！记得青椒也要切成丁哟！
幸福小猪猪520
这道炒面里的食材都很常见，制作简单，省时，而且营养均衡，可早餐可宵夜，一个人不知道吃什么时也可以来上一盘，如果是宝妈做给小朋友吃也很好哦，因为调味料很少，口味并不重哦！
dongqi6885
1秋葵洗净备用。最好稍微泡下。2锅放水和秋葵一起煮，开锅捞出。凉水冲下晾干。3麻汁调好，放入蒜泥，香油，葱花，香菜。4根据个人喜好放入其他佐料。小窍门不宜煮太久，否则会很黏。改刀是我看这个里面别的朋友的做法，我也仿照了。总体来说不错。夏天吃比较清爽。
劉某某
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
