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1猪后腿肉剁成肉丁2肉馅中放入切好的香葱碎，打2个鸡蛋，调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀3准备馄饨皮4耳一张馄饨皮放适量肉馅5向上收囗6捏紧7全部包好8碗中加少许榨菜、香菜、适量生抽9煮熟的馄饨盛入碗中10清香怡人11爽爽的小窍门猪后腿瘦肉多，吃着不腻，肉不用剁太碎，这样有嚼劲
～梅杰
土豆焖鸡经常听，也经常吃吧？鱼比鸡营养价值高且不宜胖，换一种口味，土豆焖鱼。土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆、鱼类能抗衰老，还能吃吃好身材。
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1野生蒿子捡干净，去除杂草洗净，用开汆烫一下，挤去水份，切碎待用！2粗米粉加入盐丶鸡精、切碎的腊肉一定要有肥的丶蒿子碎，加热水搅拌均匀，不能太干或太稀，用筷子搅拌，有阻力大些，就可以了！3做成饼，上锅煎，用中火煎至两边黄！4撇开饼子中间短生即可！5腊肉蒿子粑粑就做成了！
晏湖
水煎包，一般人们把它都当做早点，一碗稀饭，几个水煎包，足以让你早餐吃得饱饱。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黄，味道唯美，一起来学习吧。
桃李烹饪
酸笋开胃，中国几千的美食传统，鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。
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1冬瓜去皮，虾洗净控干水。2冬瓜切两厘米方块。3香葱切葱花。4热锅加入适量食用油，加入葱花炒香。5加入冬瓜翻炒2分钟6加入青虾，并加入适量盐继续翻炒。7待青虾炒成红色，即可加入适量水。8大火烧开转小火，大约十五分钟即可，出锅时撒入少许香葱沫，淋入少许香油即可。（汤不需要加味精）
喵妈爱小猫
1食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱2烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。3随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4接着，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。5翻动一下煮开煮至圆蛤开口。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
秋季又是吃莲藕的好时机。莲藕微甜而脆，含有大量的维生素C和膳食纤维清炒莲藕清热解毒、健脾开胃。清炒莲藕用少食材，操作简单就能做出来。
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清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉调味。看起来似乎有些单调，细品却发现并不低调。海参清爽Q弹的口感中带着微微的辛辣，反而有一种戛然而止的优雅，让人产生意犹未尽的感觉。
捷赛私房菜
内陆人向往大海。一个城市拥有一片海，便拥有了很多以大海为背景的故事。每到春夏这个季节，我们一群好友在海边的沙滩上一边追赶着嬉戏，一边欢笑着拾海贝壳;我们躺在宁静的沙滩上，数星星，点篝火，煮野炊。海边抓了小螃蟹和蛤蜊，直接上炉烤了吃；潮水送来翠绿的海菜，上炉烤了吃胜似超市里的海苔；串好的半成品肉串，在海水里腌制一下，烤出来别有滋味。野炊是热腾腾的灶火，燃得旺，把小灶照得红通通的，我们的心里也如火一样暖洋洋的。野炊是香喷喷的野米饭，不如鲍汁鱼翅一般味道鲜美、营养丰富，清淡的味道中却拥有一种纯朴的大自然气息。
君梦深蓝
1食材：小黄鱼（已洗净）、粉丝、姜片、香葱2取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。3随后，搁入姜片，加适量的清水。4加适量的料酒。5煮开。6接着，合入粉丝煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味翻匀。11最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：鸡腿（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切块）、香葱2将已焯好的鸡腿下入高压锅中，加入一些清水。3加适量的料酒。4接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后，合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。7最后，加适量的盐。8调味翻匀、搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗切开）、兰花豆腐干、香葱2将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。4随后，加适量的清水煮开。5接着，合入切好的兰花豆腐干翻动一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味翻动一下煮开。10最后，煮至汤汁差不多了、萝卜熟软，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：茭白、开洋（已泡）、香葱2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着，合入泡好的开洋翻炒一下。6然后，加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
花鱼儿
小伙子爱吃鸡肉喝鸡汤，而且是原汁原味的纯鸡汤；得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高兴啊，我特地买了些他平日里爱吃的蔬菜水果及刚上市的新鲜带壳生板栗回来，更是没忘买了只草仔鸡；想好了：用硬边做板栗烧鸡，而软边呢则炖了他爱喝的纯鸡汤，一只鸡二种吃法，看着他吃的超满足的样子，我这当妈的心里好踏实~~
老方小雨
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
