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板栗含有大量的淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称，板栗还能补脾健胃、强筋补肾。而香菇也是有意食品，两者搭配起来不论是口感还是保健功效，都很不错。”
泽瑞妈妈
儿子爱吃鸡肉喝鸡汤，而且最好是原汁原味的纯鸡汤；得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高兴啊，我特地买了些他平日里爱吃的蔬菜水果及刚上市的新鲜板栗等，更是没忘买了只草仔鸡；想好了用硬边做板栗烧鸡，而软边呢则炖了他爱喝的纯鸡汤，一只鸡二种吃法，爱着他吃的超满足的样子，我这当妈的心里好踏实~~~
老方小雨
反正有叫巴基斯坦土豆饼的，还有叫土耳其土豆饼的，个人觉得还是叫大不列颠及北爱尔兰联合王国土豆饼比较霸气（鼻孔出气）！管它呢，反正都是土豆饼。
我爱林小麦
在吃货的道路上越走越远…
爱自己，没情敌
1买回肥美的蛏子，用清水洗净！2烧开水，把蛏子下锅焯一下水就可以了，只焯一下，不可煮3把蛏子壳肉分离4备上佐料！5开始炒啦！放油烧热后放小蝶里的调料，稍微炒下放入蛏子！翻炒几下放入一点蚝油，不能放盐了，蚝油的盐味就够了！焖三十秒！OK！起锅，蛏子在锅里不能久了，久了不肥美！不鲜嫩！
星点星夜
地瓜（而非红薯）：土瓜又称公公须；因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。李时珍说：土瓜根可治“面黑面疮”：因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉、可活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点治疗痘痘及痘疤。 肘后方说：“土瓜根可治面上痱磊（痱子），令面上光润，百日光华射人，夫妻不相识。”意思就是说：用土瓜根敷脸，可以治疗痱子、痘子，使你的皮肤变得光滑柔细，使用100天后痘痘、细纹、黑点全部不见了，艳光四射，皮肤亮得
老方小雨
多宝鱼肉质细嫩，鱼刺少，适合给宝宝吃，清蒸的做法口味比较清淡，老少咸宜
雅蓝澜
小草鸡半只，榛蘑50克，红薯粉条50克，大葱1截，姜1小块，八角1颗 干红椒8个（可省）料酒1汤匙，生抽2汤匙， 老抽1汤匙，冰糖1小块，盐适量，香葱少许。
陶玻网
换季没胃口，来一个香辣素菜——酸辣土豆丝。土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。酸辣土豆丝不但开胃好吃，还能吃吃好身材。
sourcehe
简单的饭，热量低，方便。
宋光亚
1土豆去皮清洗干净。2葱切葱花，清洗好的土豆用擦丝器擦成丝，或手工切成细丝，我就是手工切的。3土豆丝里加一匙孜然粉、一匙咖啡粉、3克盐、葱花入味。4再加入面粉和清水拌匀。5平底锅烧热刷一层油，摊入适量面糊，中火加热3分钟左右。6翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼呈金黄色熟透即可。
天国的女儿
健康的蔬菜饺子
小萱萱萱萱
1小土豆去皮，放开水里煮面～2晾干水后放油里煎成金黄色～3准备两勺大酱，我用的是做大酱汤的那种韩国大酱～4大酱里加少许水拌均匀5猪肉切成末待用6香葱的葱白切末待用～7油热后先放葱白煸出香味，再放入肉末煸炒变色～8再放入大酱9加没过土豆的水焖至收汁，放入白糖，少许盐和生抽，少许鸡精10收汁后撒上芝麻和香葱即可～
请叫我壮壮妈
1土豆切丝2土豆丝用清水淘洗干净后捞出沥干水份3沥干水份后加适量玉米油拌匀4用面粉把土豆拌匀，让土豆丝上均匀的裹上面粉5水烧开后上笼蒸4分钟，蒸好的土豆丝倒出6另取炒锅加适量的油先炒鸡蛋7鸡蛋炒七成熟时放入土豆丝8调入盐、鸡精，放入香葱翻炒几下即可9素食一样美味小窍门土豆丝在拌面粉之前一定把水份控干再拌油，这样蒸出来的土豆丝不会有疙瘩。蒸好的土豆丝凉拌也很好吃的。
～梅杰
1食材：猪蹄（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切开）、香葱2将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。3加适量的料酒。4随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀。9最后，搁入香葱，即可。
花鱼儿
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
