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沿海地区三四月份河虾，特别“鲜”活蹦乱跳的小虾来上两个鸡蛋一把香葱，不错的一盘营养菜。很鲜哦
小帅厨娘
从温州带过来的粉干，今天就用它来炒粉。配入了鸡蛋，虾干，豆芽，配料十分的丰富。口味是十分的棒。温州的这款米粉是偏粗的，于是我就会泡制了一下。再用电煮锅来炒拌，不粘锅更易炒，感觉十分的棒。
牛妈厨房
美味的香汁老虾公烧汁酱料搭配新鲜的豆腐让人根本停不下来
媄骊鍀逸外
阳春三月，正是采食香椿的季节。香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，具有开胃健脾、清热利湿的作用，此外还兼具抗衰老、补阳滋阴和润滑皮肤的功效。做成鸡蛋饼更是风味独特，营养丰富。
天国的女儿
1切好红萝卜和香蒜，打入鸡蛋和面粉，也可加入自己喜欢的火腿肠或玉米粒2加入清水、盐、食用油一起调稀状3锅烧好加油，每个孔加入一汤勺调好的面糊，煎至一面变黄翻另一面煎4出锅后即食口味更佳
吃货的泪
典型的四川风味，全家都爱吃
daphne0709
香葱小芋汤，是广东客家的一种小汤做法。自从上次做了菜心芋汤，回味无穷。今天下班回来晚了，没有买菜，再阳台上扒了几个葱，把家里小芋头来煮熟，做了一款美味的香葱芋头汤。粤菜就是简简单单，清淡好吃。
sourcehe
1野菜洗净控水切成末2鸡蛋皮3煸炒肉末至出油，放点老抽，鸡精，盐4拌均匀5煎至金黄就可以了
SUNNY0102
日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面"，用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤，因而又叫"白汤"，加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面，浓厚的口味令人赞不绝口。
饭趣_
这个菜谱是从阿基师的葱烧豆腐得来的灵感，香葱烧豆腐我跟着他的视频做了，很成功，所以就想扩展一下，就想到了鸡翅，实践后效果颇佳，它取材容易，经济实惠，没有许多繁杂的过程和昂贵材料，平常百姓菜，彰显出家的温馨味道，深受家人喜欢。说明：本博客所用的大匙、小匙和杯，均用标准量勺，并非就餐时的汤匙和茶匙。
rosejyy2000
枸杞树是一种枝干带刺、虬曲多枝的低矮灌木，春暖花开时节，枸杞树便生长出嫩芽来，这嫩芽就叫枸杞头。这时的枸杞头最嫩，轻轻用手指折断就能沁出汁水来。枸杞头、荠菜、马兰头并称为“春野三鲜”。李时珍在《本草纲目》中说：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”吃枸杞头实际上是吃春，清香中微有苦味，隐隐约约的。枸杞头含有维生素C、谷氨酸、天门冬氨酸等，其味苦性寒，具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效，可凉拌、煲汤、做馅、炒肉吃。每年春暖花开时节，枸杞头最嫩，口感最佳。因为枸杞
老方小雨
1剩米饭建议冰箱冷冻半小时，胡萝卜和香葱切末待用。2鸡蛋加入些许料酒和盐，打散、搅匀。3先用油把蛋液煸炒、分散，加入胡萝卜丁。4加入米饭，翻炒炒匀，把米饭炒开，加入少许盐，炒制的时间略长，自认为会更香。5出锅之前，加入葱花，这样炒出来的鸡蛋饭会又香又解除油腻感。
Tomorrow、Ⅱ
1准备好所有食材2鲈鱼切片3冷锅倒油，放入葱姜蒜爆香4将鱼骨和一半的小米椒放入锅内，小火翻炒5将鱼骨煎熟后，放入切小块的西红柿6倒入高汤，刚好淹没食材，大火烧开7倒入椰汁8烧开后放入切片的香菇9加入羊肉片10煮3分钟后，加入剩下一半的小米椒和香菜即可出锅。
果果つ爸爸
1瘦肉馅里放食用盐，鸡粉，白胡椒粉，生鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，淀粉，搅拌均匀2把大块豆腐切成这样的小块3用小勺在豆腐中间挖一个洞4把准备好的肉馅填在豆腐挖好的小洞里5把所有的豆腐块填好肉馅均匀的码在盘子里，然后放到蒸锅中蒸，锅开后蒸15分钟就可以出锅了小窍门出锅后可以根据个人喜好撒上香葱花或是香菜沫
摩羯蚊
1荠菜摘洗干净。2入开水锅中焯烫2分钟，过凉水挤干水份。3虾去壳去虾线洗净拍扁切碎丁，荠菜切末。4猪肉末中加入料酒、生抽、胡椒粉、姜末，盐分次加入清水搅拌至粘稠，加入植物油拌匀。5倒入虾仁、荠菜碎搅拌均匀，淋入少许香油拌匀备用。6取一张馄饨皮放入适量馅料。7两边对折。8两角捏紧。9依次做好所有馄饨。10鸡蛋打散，入锅中摊成蛋皮取出切丝备用。11开水锅中放入馄饨煮熟（中间点两次凉水）12碗中放入虾皮、紫菜、猪油、生抽、盐、蛋皮。13加入煮馄饨的汤冲开调料，舀入馄饨，洒上香葱碎即可。14成品，味道鲜美。小窍门
天国的女儿
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
