花生米营养丰富,经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦!加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。
苹果的萍
1准备材料2酵母放入温水融化3把酵母水慢慢倒入面粉,边倒边搅拌,拌到这种絮状就可以了4用手揉成面团,如果太干,可以用揉面的手沾水揉,面不要太软,做馒头花卷把面揉硬点好成型5揉成了光滑的面团6盖上保鲜膜放温暖处发酵,我是放的烤箱里,调的发酵模式40分钟左右,没有烤箱也可以把面盆放温水里发酵7小葱切碎8小葱里放适量盐腌一下,十分钟左右9倒入植物油拌匀10面发好取出11轻揉面团把里面空气排空,然后分割两份12一份擀成面皮,上面均匀的撒上葱花13卷起来14切成适量大小15取两个面团这样叠起来稍微压一下16用一根筷
喜欢美食的洋洋
这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食,寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手,一定要加螃蟹什么的,今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕,也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小时候的味道
舞之灵
1准备的食材2将肉洗干净剁成肉馅、小香葱切成葱花、姜切沫、加入肉馅中,搅拌均匀。再加入一个鸡蛋的鸡蛋清进入,可以使肉馅更滑嫩鲜美。依次放入盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,料酒可以完美的去除掉肉的腥味哦。3拿一个深盘子,在上面刷上一层食用油,将搅拌好的肉馅倒进盘中,用小勺压平。在盘子边缘再刷上一层油,将剩下的五个半鸡蛋打在肉沫上在蒸锅内加水开火,等水烧开后,将盛满肉馅和鸡蛋的盘子放在蒸锅内,大火蒸十分钟左右。关火后先不急着拿出来,要再焖五分钟。4取出后,加上少许生抽,撒上葱花即可。还可以根据个人口味再加食材哦,
G寒冰
俗话说,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场,听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜,可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计,每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为清甜美味,口感好,价格便宜,营养丰富。冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的,大白菜炖粉。一锅炖,主食副食全部搞定,荤素搭配,营养均衡。
sourcehe
冬日暖暖的阳光,给宝宝做一份番茄疙瘩汤,暖暖宝宝的胃……
最初的模样20160922
1先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出2 把鸡腿切成片码入盘中3 在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可
大厨四宝
用清淡口味的炖法,突出菜肴的鲜香。
红米乐呵
1准备好食材2热锅冷油,下菜籽油3放入鱼块,小火煎黄4轻轻铲到一边,放入蒜块,姜丝炸香5倒入纯净水,盖上锅盖大火煮两分钟6左手提起锅,用颠锅方式让鱼块翻面(不能用锅铲,鱼会散),放入红尖椒放入盐煮到盐溶、红椒软7倒入香菇老抽,再次颠锅让菜肴溶合一起,菜色均匀后,即可出锅8放上少许葱花(可不放)。
红米乐呵
1土鸡蛋打成蛋液,香葱洗净切好2锅烧热,倒入菜籽油,菜籽油不耐高温,4成热时倒入蛋液3用筷子将鸡蛋翻炒两下4将香葱放入锅中翻炒,再装蛋液的碗中放入适量盐,加入少许水融化后倒入锅中,大火翻炒两下出锅5成品
YU的庄园
我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。
linhp
牛肉嫩嫩滑滑,赞赞赞赞
linhp
最近减肥,很久没好好做饭了,今天想吃炒饭了,正好还有昨晚的剩米饭,说做就做。
美茹斯明媚
牛肉是肉类食品之一,我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,蛋白质含量高而脂肪含量低,味道鲜美,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
舞之灵
“蒸”是粤菜的重要烹饪方式之一。蒸菜价值在于原汁原味,保留食物本身的营养,口感清淡,健康美味。新鲜的食材是蒸菜最好的调料,掌握火候,就能蒸菜鲜美可口的蒜蓉粉丝蒸虾。冬天热气腾腾的菜,鲜香飘来,让人口水直流三尺。这就是蒜蓉粉丝蒸虾,不仅是一道菜,还能吃饱,高能蛋白,低热量低脂肪。真正的健康美味。
sourcehe
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005