1饺子皮,猪肉,香葱。2把猪肉剁碎,葱切葱花。3加入淀粉,盐,油,白糖,麻油搅拌好。4取饺子皮,加入适量的馅包成饺子。5烧热油,把饺子放下去炸。6小火炸到金黄。小窍门1.油不能太热,太热很容易就焦啦,要小火炸,太大火外面都焦,里面还不熟。2.炸的过程要转动,单炸一面会一面焦一面没炸到。
Flyer菲儿
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
kiss战女
记得小时候,外公每年都要种上许多土豆,挖回来晾干后储存在通风处,整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆,即使是天天都吃,却怎么也吃不厌,外婆也总会变着花样做。
面朝阳光
营养,其实并不是那么昂贵、那么高高在上,只要我们在生活中注意饮食的搭配,就可以用平常的食材,给身体增加更多的营养。新鲜的果蔬,含有丰富的维生素以及人体必需的各种矿物质,不但水份含量高,还有大量的纤维质,可以促进健康、增强免疫力。新鲜的蔬菜加入鸡蛋中,色泽缤纷、清香怡人。
诗心
鲜嫩的虾伴着葡萄酒的醇香,非常美味,做法简单谁都可以做好。
kiss战女
很多的时候,我们忙碌不想做复杂的汤,这款零厨艺的【紫菜蛋花汤】就是不错的选择。这里分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
蒜蓉生蚝一端上桌,香气扑面而来,一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜!少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味,一举两得。
kiss战女
潮汕咸菜算是我比较喜欢的一种咸菜,不怎么酸,但吃起来很脆,个人比较喜欢地都牌,炒鱿鱼,墨斗,五花肉,都很不错,就算拿来配白粥也是很好的选择。墨斗须,在我这里很常见了,一个墨斗头就有一斤多两斤重,但很可惜的是,大多都是只看到头,没看到有卖身子的,大多一上岸就让饭店挑去了,剩下的才来我们这里市场,也只有过年的时候才能看到一整个连在一起卖的。不过这么大的头拿来炒或是涮火锅也是很好吃的,很脆。
幸福的热带雨林
清炖了一锅小排骨,肉是吃光了,只剩下一些汤。我想起有本菜谱里写的三鲜打卤面是用骨头汤做的。转天就做了反应还不错家人都爱吃,尤其是老爸没过几天又提出要吃打卤面。 卤子一定要用黄豆酱油,因为比其他酱油更有浓郁的酱香味,高汤可以不用肋排用骨头熬汤。 如果用自己发的海参要最后放,煮久了就咬不动。
品味食尚
清炖了一锅小排骨,肉是吃光了,只剩下一些汤。我想起有本菜谱里写的三鲜打卤面是用骨头汤做的。转天就做了反应还不错家人都爱吃,尤其是老爸没过几天又提出要吃打卤面。 卤子一定要用黄豆酱油,因为比其他酱油更有浓郁的酱香味,高汤可以不用肋排用骨头熬汤。 如果用自己发的海参要最后放,煮久了就咬不动。
品味食尚
鱼饼算是潮汕特产,但广东的大多地方也有这种东西,做法应该跟鱼丸差不多,只是做出来的形状不一样而已,可以拿来炒菜,简单的只是用油煎一下就可以吃了。
幸福的热带雨林
虾虽好吃,很费功夫。炒制的时间不长,烹制前处理虾却很需耐心。剪虾枪、虾脚、虾尾,去头去虾肠,还得开背,差不多有点好事多磨的感慨。宫保大虾跟宫保虾仁不同的,是不用去虾壳,省了不少功夫,也保留了更多的营养。但嫌壳硬者,当然可以去之。虾头也别轻易扔掉,将头里面的污物清洗干净,用来做成鲜汤也很不错。在去了头、尾和虾脚虾肠后,用清水冲洗干净后,将水分凉干,再开背,然后加入少许鸡蛋清和水淀粉腌制3分钟,可以使虾肉更好地在炒制吸入料汁,口感也更嫩滑。水淀粉不要过浓或过稀,约水三粉一的比例最宜。虾肉麻辣鲜香,配上花生仁的
赛菲
东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。 今天咱也做着解解馋,不是很正宗哦。
微米
鱼香肉丝是许多人喜爱的大众菜,做法多样,口感也有不同。今天这道鱼香肉丝,是我家厨师传授的经验,据他说这是他以前在新东方,跟某位大师学的。根据他的方子如法炮制,发现成菜酸甜辣香,口感清爽,不油腻,不混浊,有一种清新脱俗的美妙滋味。
赛菲
香菇在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。1,本来是想用小油菜焯烫后装饰的,后来由于盘子小,菜太大,被舍弃。2,还是由于盘子的原因,本来准备做5个香菇酿的,盘子小,挤不
寻找无双