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1适量的面粉加入一个鸡蛋。2香葱切碎。3切碎的香葱加入面粉里面。4加一匙盐，调成面糊。5电饼铛加热 刷油 ，到入面糊 ，刮平。6待底面金黄翻个。出锅。7好吃的鸡蛋饼完成。
香飘我家厨房
天气开始热起来了，冷面是夏天最适合的菜谱，荞麦冷面低脂清爽，Q弹有韧性。
食无涯
咸鲜美味，色泽诱人，营养丰富，深受孩子们的喜爱～
RLing
以前买香葱一次吃不了就扔了，真是可惜，自从试了冷冻保存，觉得很方便哦。
筠旸JY
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的的点点滴滴！
苹果的萍
1五花肉焯水后洗净切薄片。2春笋切开后冷水下锅焯水。3焯水过的春笋切细备用。4香葱洗净切段。5热锅放入五花肉煸炒。6五花肉煸炒出油脂，太多可以盛出少许油来。7放入春笋翻炒。8少许盐调味。9加入少许蚝油。10洒上少许清水翻炒均匀，出锅前放入葱段即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
向往的生活第五季开播了，这道菜在黄磊的香葱炒鸡蛋中添加一物，让这道菜更加增添田园的色彩，鸡蛋滑嫩，鲜香味美。
吴妈厨房
鸡蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，虽然叫法不同，但做法大同小异。鸡蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢，为了解决想吃又不能多吃的问题，我有了妙招，让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋蒸豆腐，豆腐不光营养价值高，其嫩嫩的口感与蛋羹又颇为相似，二者混在一起已分不清哪个是哪个了。光蒸这俩有点太淡了，尤其我北方人平时又特别喜欢酱汁浓郁的菜，所以再炒一点酱油肉末倒在蒸好的豆腐蛋羹上，嘿，这滋味，甭提了！就一个字，美！
Meggy跳舞的苹果
1食材：干河粉、香葱。2将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3将泡好的河粉下入沸水中汆烫20秒后捞出。4用凉开水过凉。5接着，将过凉好的河粉控干水分。6加适量的盐。7加适量的酱油。8搁入香葱。9然后，在勺子里倒油烧热。10浇上热油。11最后，拌匀即成。
花鱼儿
1金针菇洗净剪成小段备用。2肉丸提前解冻对切备用。3香葱切碎备用。4鸡蛋备用。5鸡蛋打散，加入适量盐，料酒，葱白搅拌均匀备用。6热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固。7煎好的鸡蛋。8放入肉丸翻炒片刻。9加入适量热水，金针菇放入大火烧开转中火煮廿分钟。10煮至汤汁变白时，加入适量盐，胡椒粉调味。11撒入葱花即可。12成品图。13成品图。小窍门肉丸搭配鸡蛋，菌菇味道更加鲜美！
RLing
今天我带来的这道快手家常菜口感细嫩，酸溜开胃，是菜是汤，男女老少都喜欢。鱼肉跟西红柿一起做浓汤，一红一白中点缀着少许香葱香菜的绿色，煞是好看。吃一口鱼肉，真嫩；喝一口浓汤，真开胃。
Meggy跳舞的苹果
以前不会做饭的时候去湘菜馆特别喜欢点干锅菜花，香辣过瘾、焦香爽脆，超级下饭。但是餐馆里的菜一般都会过油再炒，所以油特别大，吃完锅底剩了好多油，就会觉得有点不太健康。后来就开始自己在家学着做这道菜，但是一开始在家炒菜花要么是菜花炒得夹生，要么很容易炒成焖菜花，口感比较软烂。后来发现干锅菜想要炒出餐馆那种焦香爽脆又入味，也是有技巧的。菜花提前焯一下水，然后迅速捞出过冷水，这样能保持菜花爽脆的口感。要选择肥瘦相间的五花肉，先把五花肉煸出油脂来，然后借助五花肉煸出来的油来炒菜花，放入菜花后就要大火快炒，这样煸炒出
不愿下楼的猫
微辣，酱香，羊排软烂入味儿，特别好吃????
一溪月
1准备好食材。2大虾抽去泥肠洗净，生姜一半切片一半切末，香葱2棵打成葱结，1根切碎末。3锅内加入水，放葱结和姜片和3克盐煮开后把大虾倒入煮开加1勺料酒继续煮开即可捞出。4准备蘸料：把葱姜蒜末和小米椒放入容器中，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼酱油（豆豉酱油也可以）1勺米醋，2克白糖，1小勺芝麻香油搅拌均匀，锅烧热加10毫升植物油烧热后倒入蘸料碗中即可。5把煮好的大虾依次把虾头切去，然后摆盘。6这道简单易做，营养丰富的白灼大虾就完成啦！7好不好吃你试试就知道啦。小窍门大虾煮的时间不宜太久，大虾煮开后一般一分钟
吴妈厨房
1准备猪肉末，香菇泡发后切碎，葱切段。2油热后加入葱段。3小火炸至金黄捞出。4油热倒入肉末，香菇炒出香味。5这是炒到肉末变色的样子。6最后加入酱汁。大火烧开就行了（酱汁是泡香菇的水半碗加入老抽 生抽 蚝油调制）。7另一个锅烧水，水开下面条煮3分钟即可，捞出过一遍冷水，倒入适量油搅拌（这个呢是防止面条全部粘在一起）。8碗中夹入面条，舀几勺肉末料搅拌可以开动了????（我还特意做了道青椒炒鸡蛋，下面条好好吃????）。
jiangjiang28
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
