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1花螺加入适量盐放置半小时左右后搓洗净备用。2沙姜，蒜头处理好洗净拍扁剁碎备用。3香葱洗净切葱花备用。4锅中加入姜片，将水煮开。5放入花螺焯水大概1分钟左右后捞出。6锅中热油，炒香蒜头和沙姜。7放入花螺翻炒均匀。8加入适量生抽。9加入适量蚝油，清水。10大火将花螺焗入味。11出锅前放入葱花即可。12成品。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：浓浆豆腐、黄豆芽（已清洗）、肉丝、香葱。2将浓浆豆腐撕开包装、用刀划开。3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7然后，合入黄豆芽和浓浆豆腐，加适量的清水煮开、煮至黄豆芽断生。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
简单美味、筋道，家常菜。
兰杏梅
鲜贝柱炖鸡蛋，鲜嫩柔滑，特别适合给宝宝当辅食，和老人家实用。
吴妈厨房
1食材：小黄鱼（已洗净）、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。2起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。3接着，合入活皮虾，搁入姜片、加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7加适量的开水。8调味烧煮开。9然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:黑鱼骨、洋葱丝、姜丝、干辣椒、香葱。2黑鱼骨放盐腌制一小时。3撒上淀粉。4锅中油温六成热放入黑鱼骨炸至金黄捞出。5锅中留底油，放入姜丝干辣椒。6放入香辣酱炒香。7放入洋葱翻炒。8放入炸好的黑鱼骨翻炒几下。9放入一勺生抽。10放入一勺蚝油。11撒上香葱翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
简单美味，健康营养，味道鲜美，老少皆宜，比肉还好吃，满口留香的香葱鸡蛋馅饺子，真是人间美味。
兰杏梅
简单美味，筋道有嚼劲，家常小炒，下饭菜。
兰杏梅
1三黄鸡清洗干净，放入姜和香葱。2放入少许的盐、胡椒粉、生抽、蚝油、奥尔良腌料粉。3多抓匀一会放入冰箱冷藏腌制一夜。4放入烤盘上用锡纸包起来。5放入烤箱上下火200度四十分钟。6取出用锡纸把四肢包好刷上油。7放入烤箱上下火200烤二十分钟。8成品图。
笑笑昵
1自制蛋饺提前解冻好备用。2西红柿洗净切成小丁备用。3金针菇去根部洗净切成小段。4香葱切成小段，葱白葱花分开放。5热锅入油，放入葱白煸香。6放入西红柿翻炒至出汁。7放入菌菇翻炒均匀。8加入适量清水，蛋饺放入，盐煮八分钟。9撒上葱花，鸡精调味即可。10成品图。11成品图。小窍门酸甜开胃，色泽诱人，营养丰富，喝上一碗太暖心了！
RLing
1①南瓜洗净，切片②葱，蒜切好备用。2起锅烧油，油热放入切好的南瓜片，翻炒。3加入适量盐，生抽，老抽，水，翻炒均匀。盖上锅盖8分钟（根据切的片的厚薄程度，适量调整时间）。4最后关火并加入大蒜，葱花，鸡精，翻炒均匀，出锅。5出锅装盘。
焦糖小饼干
1草鸡蛋几个备好。2香葱切成小段备用。3鸡蛋打散，加入少许温水，盐，黄酒，葱段搅匀。4杏鲍菇清洗干净，切成丝备用。5热锅入猪油，倒入蛋液煎至凝固，用锅铲切成块状盛出。6锅内再次入少许油，放入杏鲍菇翻炒至变软。7加入适量清水，生抽，盐，胡椒粉焖煮五分钟。8烧至杏鲍菇熟，放入炒好的鸡蛋烧一会即可。9成品图。10成品图。小窍门杏鲍菇切成丝炒至易熟且入味！搭配鸡蛋炒至鲜香味美！
RLing
1千页豆腐改刀切块备用。2五花肉洗净切薄片。3小米辣切圈，蒜头剁碎，香葱洗净切段备用。4热锅放入五花肉。5煸炒出油脂。6放入蒜末和小米辣翻炒。7加入少许蚝油。8翻炒均匀入味。9放入千页豆腐炒匀。10加入少许生抽翻炒均匀。11加入葱头炒香大火爆炒。12出锅前放入葱叶即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
软嫩滑口，Q弹的枸杞鸡蛋羹，有没有想吃的感觉，自己动手丰衣足食，心动不如行动。
兰杏梅
1锅中放少许橄榄油，放葱姜、干辣椒煎香。2放入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、鸡精，再掺入适量开水，烧开煮片刻。3肠粉和水的比例为1:1.5。4搅拌均匀。5放少许橄榄油。6摊凉皮的锣刷上油，倒入适量肠粉汁，放入蛋液、生菜、肉馅、香葱。7放入开水锅中，盖上盖子。8焖煮至起泡即可。9用刮板卷起来盛入盘中，浇上料汁。成品。小窍门1.粉水比例1:1.5，充分搅拌均匀。2.锣底粉汁有浅浅的一层即可，不可摊的太厚。3.锣底刷上油，防止沾连。
小洞天
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
