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1食材：魔芋丝、鸡爪（已清洗焯水）、香葱。2将魔芋丝拆开包装，倒入沥水篮里，用清水冲洗冲洗捞出。3将鸡爪放在案板上剁开。4将剁好的鸡爪放入砂锅里。5加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的豆瓣酱。11调味烧煮开、烧煮10分钟。12接着，合入魔芋丝翻动一下烧煮2分钟。13然后，关火、搁入香葱即成。
花鱼儿
1准备适量鹿茸菇。2鹿茸菇用温水泡发40分钟左右后洗净备用。3香葱洗净切段备用。4五花肉洗净去皮切薄片。5热锅放入五花肉。6煸炒出油脂。7加入适量蚝油翻炒均匀入味。8放入鹿茸菇。9翻炒均匀。10少许盐调味，大火翻炒一分钟左右。11出锅前放入葱段即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
酸辣开胃，正适合寒冷的冬季吃，含蛋白质，想吃啥菜还可以煮到锅里，安逸！
蓝雨阳光780913
1猪心用清水浸泡后洗净备用。2锅中加入适量清水，放入猪心。3加入姜片。4大火煮开撇去浮沫，转小火煮120分钟左右。5蒜头拍扁剁碎，小米辣洗净切小圈备用。6香葱和香菜洗净切好备用。7碗中放入蒜末，白芝麻，小米辣，辣椒粉和烧烤料，淋上热油。8加入适量蚝油，生抽。9搅拌均匀备用。10猪心过凉水后切薄片。11切好的猪心放入碗中。12放入香葱和香菜。13淋上拌好的料汁，拌匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1香芋去皮切块备用。2五花肉刮洗干净，城成薄片备用。3姜丝备用。4热锅入油，放入姜丝煸炒一下，五花肉放入煎至金黄色，盛出多余脂，放入少许盐炒匀入味。5香芋放入煎一下。6加入适量清水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮八分钟。7烧至香芋粉糯，放入葱花，胡椒粉即可。8成品图。9成品图。小窍门香芋粉糯，五花肉鲜香，非常的美味下饭！
RLing
汤汁奶白，营养又补钙，喝一碗全身暖和的鲫鱼萝卜粉丝汤，营养健康，汤鲜味美，叫绝。
兰杏梅
简单美味，家常饭。
兰杏梅
1食材：橡皮鱼、北豆腐、姜片、香葱。2将北豆腐放在案板上切成块。3将橡皮鱼去头去皮去内脏洗净捞出。4放在案板上切成块。5起锅倒油烧热，下入姜片和切好的橡皮鱼两面煎一下。6接着，加适量的料酒。7加适量的开水。8翻动翻动煮开。9然后，合入切好的北豆腐，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味煮开，炖煮10分钟。13最后，加适量的味精。14翻匀，搁入香葱即成。
花鱼儿
1排骨用清水浸泡一会儿，多洗几遍去血水，加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝，黄酒腌制十分钟。2启用电源，放入电压力锅内按肉类键操作。3香芋去皮切成块状。4经过十来分钟的压制，排骨已好。5热锅入油，放入香芋翻炒片刻，调入适量盐。6把压好的排骨连同汤汁一起倒入锅中，加入少许温水大火烧开转中火焖煮十分钟。7烧至香芋粉糯时，加入葱花即可。8成品图。9成品图。小窍门排骨洗净加调味料放入电压力锅内煲好，可以缩短烧至时间更加入味！香芋粉糯极了，越嚼越香，味道棒棒的！
RLing
1大米洗净浸泡一夜备用。2香菇洗净浸泡一小时以上。3香菇，五花肉，香葱分别切成小丁。4热锅入油，放入葱白，肉丁，香菇小火炒出香味，调入少许盐。5把去皮的香芋放在大米，加入约与食材持平的水。6把炒香的配料放入铺平，加入适量生抽，胡椒粉。7启用电源，按香糯饭操作。8时间到焖一会儿开盖，撒上葱花拌匀，太香啦！9成品图。10成品图。小窍门大米洗净浸泡一夜备用！有肉有菜有主食，方便快捷，非常适合上班一旋！
RLing
1食材：自发面粉、猪油、白芝麻、香葱、温水、玉米油2接着，在和面机里倒入200克自发面粉，加适量的盐。3加入温水。4加入玉米油。5盖上盖和成面团，醒上30分钟。6然后，开盖取出。7在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条。8下剂子，用擀面杖擀开，放上猪油。9搁入香葱。10包好，再用擀面杖擀开，表面蘸点水粘白芝麻。11放入烤盘里。12最后，烤箱预热220度烤20分钟左右即成。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
花鱼儿
滑嫩爽口，清香味美。
小洞天
茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。
小洞天
1西红柿去皮切成小块备用。2香葱切碎分开放。3鸡蛋打散，加入少许温水，黄酒，葱白搅匀。4热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。5放入西红柿翻炒至出汁，调入适量白糖。6倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐。7撒上葱花即可出锅。8成品图。小窍门西红柿可去皮，也可不去依个人喜欢！酸甜口味，美味下饭！
RLing
芋头好像是南方的食材，反沙也好像是南方的做法，在东北，这玩意可能就是糖梨膏，拔丝山药，拔丝地瓜……早上买了个荔浦芋头，想做甜品，于是学着试了反沙芋头的做法，竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎，橙皮碎清香的味道，非常惊艳，做法分享给大家。
五加五左左
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
