1食材:尖椒、小素鸡2将尖椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将小素鸡拆开包装放在案板上切成块,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。6随后,下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下。7接着,合入煎好的小素鸡翻炒一下。8然后,加适量的清水。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味煮开。15最后,煮至汤汁快要收干了,即成。 16出锅装盘。
花鱼儿
猪皮含有丰富的胶元蛋白是美容的一大法宝。猪皮冻还可以祛斑或者做面膜;并且对心脏有一定的保护疗效。用豆浆机制作猪皮冻省时省力非常方便;做出来的猪皮冻口感细腻爽滑、柔韧Q感;不同于传统的制作方法。如果做出无色的猪皮冻色泽白嫩看上去很像凉粉,感觉可以以假乱真;来冒充【凉粉】当之无愧。豆浆机制作猪皮冻具有细腻的优点;让猪皮的浆汁很容易造型,只要有模型就能完成各种形状的动植物造型,完美的雕塑造型堪称艺术品。
摩西膳坊GODOFMERCY
雾霾天,吃些芹菜清热解毒。选择细细的水芹菜最好,里面的粉丝也可以换成粉皮。
nymnong
小时候奶奶家种白菜,到匀苗的时候婶娘都会做这个,每人一大碗,就着大白馒头,别提多好吃啦。自己试着做做,还不错。这个菜特别适合老人孩子,因为白菜苗煮好了特别好嚼,就算牙口不好也可以吃。
nymnong
听说过“猪八戒踢足球”吗?其实就是猪蹄红烧鹌鹑蛋。因为这样一个可爱的名字;吸引朋友们品尝我做的小小鹌鹑蛋的滋味。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,因其在营养上的独特之处,享有【卵中佳品】的美称。鹌鹑蛋不光是它的外貌与众不同,鹌鹑蛋功能齐全,营养价值媲美于鸡蛋;完全发自其内在~~~~~鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上享有【卵中佳品】、【动物中的人参】之称,鹌鹑蛋包揽了鸡蛋所有的精华,同样具有护肤、美肤等天然补品独特的作用。
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1排骨洗干净放入锅中加上水没过。2大火烧开顶出浮沫3排骨捞出,锅里倒点由,然后放入冰糖改小火慢慢的融化冰糖,再放入盐、花椒、八角、香叶、料酒、老抽,改小火慢炖。4炖20分钟后加入香醋、味精,再大火将汤汁收浓起锅。5装盘,美味i可口!
huohua1h
一盘喷香的私房小黄鱼;总是能为居家的餐桌带来愉悦的氛围。小黄鱼的营养价值极高;含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质和维生素,对于体质虚弱的人群有很好的补益和食疗的作用。小黄鱼所含的微量元素硒对各种癌症有防治功效,有效的清除人体代谢产生的自由基,延缓人体衰老。最为重要的是为家人带来丰富的营养,保障全家人的身体健康。
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1泡好的蕨根粉煮熟 过凉水沥干备用2香醋 麻油 生抽 老抽 盐 辣椒油 味精 糖 花生碎 放一起调汁备用3浇入调好的香醋汁 撒上香葱末和泰椒末即可4多放些麻油和香醋才好吃小窍门蕨根粉要凉水浸泡一小时不然不爱熟
玛格莱特
茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙,据资料记载,茄子有清热活血、消肿止痛之效,能散瘀血,使人体血管变得柔软,多吃茄子,可以防治心脑血管疾病,降低脑血管栓塞的几率。
池上小米
1食材:白菜(已清洗)、香干、米粉2将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。3将香干放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和香干翻炒翻炒。5接着,合入米粉,加入一些清水煮开,煮上1——2分钟。6然后,加适量的韩式辣椒酱。7加适量的香醋。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
莲藕做凉拌菜,脆脆的,非常清爽可口。
火镀红叶
今天我好勤快啊,发了2篇菜谱,大家慢慢看啊!
悦悦玉食
1食材:尖椒、黑木耳(已泡发清洗)2将尖椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。5接着,合入黑木耳翻炒一下。6然后,加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁快要收干了,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
这道凉拌菜的主角是金针菇,配角按照角色的重要程度依次出场。金针菇在蘑菇类中氨基酸和锌的含量非常高,对于儿童智力发育的功能具有促进的作用。这里面的每一位成员都有其特殊的营养价值;可以说是各种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质的大杂烩;里面的食材【减肥控】一定喜欢,能够极好的减肥瘦身和补充人体一天所需各种营养元素~~~~~
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1准备材料。葱切段,姜两片2鸡翅中洗净在表面划三道小口以便入味。开水焯水一下,这步忘拍了。3炒锅烧热倒入花生油,爆香葱姜。4焯水后的鸡翅倒入锅里翻炒片刻。5加入老抽,香醋。6翻炒上色。7整罐可乐倒入锅中大火烧开。8可乐量为基本满过鸡翅。9调入适量盐,胡椒粉。转小火慢炖20-25分钟。10大火收汁。11挑去葱姜装盘即可。
梦悦的小灶炉
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段,面筋切片。4锅内倒油,将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边,下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香