夏天当然要吃凉面啊,所以啥都不说了,做来吃就好!
黑蛋妈咪
1原料备用2把海带丝用温水浸泡一个小时以上3把海带丝清洗干净,沥干,用剪刀稍微剪短下。4冷水上锅,烧开5到海带丝倒入烧开的锅中,继续煮6分钟左右。6把海带丝夹起倒入凉开水中。7把海带丝倒入水篮沥干8蒜头切末备用。9在碗中倒入两勺自制辣酱,半勺白糖,半勺芝麻油,半勺白糖,一勺生抽拌匀。10把蒜头倒入碗中,继续凉拌均匀。11把海带丝倒入碗中凉拌均匀。12把搅拌均匀后的海带装入盘中,用剪刀把尖椒剪后,撒在盘中。13这就是成品图了小窍门可以用老干妈,各种辣椒代替自制辣酱。
皓妈妈0309
夏天到了,黄瓜又鲜又嫩。不爱炒菜不要紧,咱做个简单的炝拌黄瓜条,酸辣口儿的,非常开胃。
Meggy跳舞的苹果
天热了,没有胃口。但也不能天天吃素啊!每天出汗流失了那么多的养份,怎么着也得吃点肉肉来补充一下吧!老妈买了两个猪肘子,然后卤了起来。吃了两顿卤肘子,有些吃腻了,今天咱就来个凉拌肘子吧!
Meggy跳舞的苹果
外焦里嫩,儿子最爱了!今天烧了一盘,顺便拍了下来!
乐麻麻88
在盛夏来临之际,吃货们的食欲会有所减退,吃啥都没胃口。如果来上这样的一盘凉拌木耳你还会拒绝…?凉拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米,再淋上调味汁,清香可口,酸辣开胃,吃起来非常凉爽。吃上一次,一定会忘不了。
随风远行cheng
在饭店无数次吃到日本豆腐,但是从来没亲手做过,今天看到一篇关于日本豆腐的制作方法,实践一下,很成功,干掉两碗饭,香!
啥都会点的厨房
今年雨水真多,几乎每天一场雨,潮湿闷热,有点不像东北的天气。胃口也跟着这湿热丢了。每天从下午就开始盘算晚饭该吃点啥?大多数时候脑子里都是各种凉爽、酸甜、麻辣的拌菜,话说,已经一周没吃肉了,可是一点也不想,某人问我:“咱家这是要改庙了吗?一点荤腥见不着”前一秒还抱怨伙食太素,下一秒盘里的大素已经快下去一半了,然后某人又说:“没荤腥也挺爽口,再给盛半碗饭吧”!
浓咖啡淡心情
1鸡爪洗干净,加姜片2块放锅里焯水,煮个10分钟,马上捞出放到冷水里过凉。2捞出的鸡爪去掉尖的指甲,同时可以将鸡爪竖着对切。这个时候切很方便,不像生的时候不好切。3锅热少许油,微热,加白糖,炒到融化并起少许白泡,马上加入沥干的鸡爪,翻炒至上色【小心被油碰到】。4一次性加入加入味极鲜酱油,香醋,料酒,辣椒酱,加入剩余的姜片,继续翻炒。。5分钟过去了。。5加水,淹没过鸡爪,加入一丁点盐和鸡精【其实也可以不加】,然后就可以忙其他的去了。等最后汤煮的差不多的时候,收汁装盘,搞定。。中途可以适当翻炒一下,避免粘锅。
云辰
不知道儿子前天晚上做的什么梦,跟妈妈说他梦到一根骨头,想来可爱。所以我说你是不是想啃骨头了,妈妈给你做吧。嗯,做的跟拌白肉工艺差不多呢,适合喜欢大块吃肉的人。
黑蛋妈咪
炎炎夏日,东北人最爱吃的一道经典菜,茄子拌土豆,但是怎么制作才更好吃呢,今天就教你一招,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1排骨洗净,冷水入锅,加入料酒,姜片,大葱叶,花椒粒约10粒,焯水。然后捞出,沥干水分。2炒锅中放入3汤匙白糖,3汤匙香醋,小火煮至砂糖融化。3倒入排骨和适量开水。4加入3汤匙生抽,小火炖煮40分钟左右。5时间到了之后,加入适量番茄酱,大火开始收汁。6汤汁快要收干时,再加入1或2汤匙香醋,搅拌均匀。7盛入盘中,撒入少许白芝麻。小窍门口味重的话,出锅前可以加入适量盐。
悦悦玉食
菠菜是我们日常餐桌上经常出现的一道蔬菜,因为菠菜营养丰富,含有丰富的维生素和粗纤维,适合一般人群食用,更适合糖尿病、高血压、便秘者食用。同时菠菜中所含的胡萝卜素能增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,真是老少皆宜的一道蔬菜。 菠菜吃法也很多,可以拌、炒、做汤等,还可以把菠菜打成汁,制作各种各样有创意的面食。 今天给大家介绍的就是一款制作简单、耗时短的快手菜。
我的美食我做主77
酸辣面,酸口香辣非常爽口,火热的夏天,没食欲时就来一碗酸辣面吧。
心曲之旅
1将干木耳泡开,焯熟后切丝2金针菇去根洗净后,焯熟3香菇洗净切丁或切末4姜切末,辣椒切成辣椒圈,以姜末-辣椒圈-香菇丁的顺序,依次将食材倒入已热的油锅中,翻炒一分钟。5生抽,香醋,盐,绵糖调汁,将金针菇和木耳丝摆盘,讲刚炒好的油浇在其上,最后再将我们调好的汁浇在上午,双浇头金针菇木耳就大功告成啦!
黑加仑
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝