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1土豆去皮刨丝，用清水淘几遍2锅里面水烧开，焯一下土豆丝（大概三十秒就行啦）3焯水后过冷水，捞出来控水4西红柿，葱，青椒切好备用5锅烧热，倒胡麻油，放入葱煸香后，放入土豆丝翻炒几下，加入西红柿稍微炒一会6加生抽，老抽，盐，味精，鸡精，十三香，继续翻炒7加干辣椒段，青椒丝和油炸辣椒，香醋翻炒三十秒左右出锅8酸中带辣，不错嘛????9因为土豆丝焯过水，所以熟的快！放在锅里用大火炒的话，只要两分钟左右就行啦????
在厨房玩面
普通食材稍加变化就可以有与众不同的美~~简单易做，方便快捷！绽放在盘中的春天，你也来试试吧~~~
阳光明媚99
1仔鸡半只2鸡洗净入清水锅，大火烧开，转小火煮15分钟3花椒入热油锅，小火制成花椒油4准备调料5捞出鸡6入冰水中镇凉7将鸡肉取下，撕成小条8蒜切成末放入小碗中，倒生抽、香醋、芝麻油、花椒油、9倒入净水10放辣椒酱、小米椒蓉、白糖、鸡精、辣椒油11味汁混合，倒入鸡丝12调匀小窍门调味汁的用量自行调整
英英菜谱
1茄子洗干净切成俩段再剖开2锅里加水，茄子放入蒸锅盖好盖子，蒸几分钟用一筷子戳一下，熟了就放一旁放凉3蒜和小米椒，葱切碎，装入碗里调入鸡精香醋和酱油4茄子和青椒放凉了撕成条，把调好的料淋上就可以了
红椒梅梅
1乳瓜，水萝卜去两头，洗干净备用2切片就行啦????别切的太薄，太薄的话，盐一腌，萝卜片看起来就蔫了3米椒切碎，熟胡麻油是我炒菜时候提前晾好的4乳瓜里面加米椒，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，味极鲜，香醋，熟胡麻油和香油拌匀即可！5这几天的水萝卜很嫩，正是吃菜的时候哦6一人一碗焖面，盘子里面的菜也底朝天啦????
在厨房玩面
1菠菜洗干净切段，鸡蛋打撒备用2鸡蛋里面加一点点的盐，淀粉用清水化开，有1汤匙的清水就差不多了，把水淀粉倒在鸡蛋里面搅匀3锅烧热，锅底抹一点点油！只能抹点！4倒入打撒的鸡蛋，等鸡蛋凝固好了再翻面5翻过来再把背面煎上色即可！（两个鸡蛋分两次煎的，因为我用的炒锅，锅底小，所以只能分两次，一次煎的话，蛋皮太厚啦????）6水烧开，加一点点盐，放入菠菜焯一分钟7焯水后过一下冷水后，捞出来控水8菠菜挤一下水，鸡蛋切条，放入蒜末，米椒段，锅里面倒胡麻油烧热，浇在米椒，蒜末上面炝一下！9加生抽，花椒油，香油，盐，味精，
在厨房玩面
1干黄花菜挑净里面的杂物！我是自己晒的（外面买的话，有的里面还有头发呢）2用四五十度的水泡黄花3海带，香菜，胡萝卜洗干净备用4海带切细丝，胡萝卜刨丝5锅里面烧水，放入海带，胡萝卜丝烫一下，过冷水后，捞出来控水！6泡好黄花菜多洗几遍后，挤干水，放入海带丝，胡萝卜丝，香菜7加干辣椒段，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，味极鲜，香油，花椒油，香醋，锅里面倒胡麻油烧热，倒在干辣椒段上炝一下！8戴一次性手套抓匀即可9我的黄花菜还是去年晒的，一直忘吃啦????10成品图啦????小窍门泡黄花菜时，水不能太烫
在厨房玩面
之所以称为“高升”，它的秘诀就在于调味料，以汤匙为单位，一料酒二生抽三白糖四香醋五清水，份量一步一步地往上升，正红应了那句“步步高升”的好彩头。
喜欢美食的洋洋
藕丝长，藕丝短，藕丝连绵到天边～糖醋藕片，酸酸甜甜我的菜！藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。所以吃藕不Ch-ǒu，小伙伴们快快行动起来吧！
刚刚刚刚刚一刚一刚z
长草响油黄瓜已久，正巧手上有一套好用的陶瓷刀，就顺便开光拔草了
龙宝宝陈诺
1准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇泡发切片，虾干泡发。2鸡蛋摊成皮切丝。3热锅放油烧热下肉末煸炒出香烹入料酒。4放入虾干、香菇、蒜末煸炒片刻，再放入绿豆芽炒至断生。5调中小火倒入面条，加入香醋、鸡精、白胡椒粉、蚝油、生抽、葱花拌炒均匀即可。6成品7成品8成品9成品10成品
夏家私享菜
天气冷了，炖一只湖鸭加上魔芋块，热气腾腾的魔芋鸭吃在口中暖在心里。
苹果的萍
1成品图2准备食材：白萝卜一个去皮洗净、香菜洗净3将萝卜切成细丝4加入盐5用手抓匀腌制2-3小时6香菜切碎7将腌制好的萝卜丝挤掉水份，加入香醋、白糖、橄榄油、香油拌匀8加入香菜碎再次拌匀后装盘9成品图10成品图
香香的小厨房
入冬以来，白菜做汤没少吃，那爷俩挺爱喝白菜土豆汤，今儿又买了1小颗白菜，做个醋溜味的。
金凤栖梧
酸酸甜甜的醋熘白菜，很是开胃可口
清水淡竹
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
