1土豆去皮放入碗里加水2放入微波炉加热8分钟左右至土豆用筷子轻松穿透3把土豆取出放入保鲜袋里用擀面杖擀成土豆泥备用4红薯和胡萝卜都刨成丝5锅中放入适量黄油6倒入红薯丝胡萝卜丝炒至发软7加点姜末炒匀8再加入土豆泥一起炒匀9加点盐、黑胡椒碎、鸡粉炒匀10最后淋上锅边醋炒匀即素蟹粉11用勺子取少许素蟹粉放入空的蟹斗里,中间撒上少许芝士12再加入适量的素蟹粉后撒上一层芝士13放入烤箱200度烤15分钟左右14时间到出炉15开吃小窍门食材的用量自己调整
麦子老妈
1高筋面粉里加入2克盐(一斤面粉就加5克盐)2用温水和成面絮状3然后揉成光滑的面团盖保鲜膜醒至少30分钟,面团和的要软一些4醒好后分成小剂子5然后每个小剂子表面都刷一层油6然后盖保鲜膜在醒30分钟7醒好后把每个小剂子都擀成面片,在每个面片上都用筷子压道印在次盖好醒至10分钟左右,压道印等拉面的时候好拉,顺着印子一拉一扯就是两大片8准备些配菜9葱蒜切末10锅中水烧开放入配菜绰熟捞出11把绰好的配菜放入碗底12然后把醒好的面片用手拿住面的两边满满的拉甩就会越拉越长,然后顺着中间的压痕一撕就成两大片裤带面13把
美食小飞鱼
硬烧茄子是一道家常菜肴,主要材料为茄子和青椒。茄子的营养极其丰富,适合大部分人群食用。
碗里姜膳
自制火锅也非常简单,准备一包麻辣调料,再准备些自己喜欢的食材就可以啦这道柠檬香辣鸡火锅,就是用道味源麻辣鱼调料做的,麻辣鲜香,非常开胃,而且非常健康营养假期,同家人,同朋友在家里放心大胆地涮火锅吧(18ls28xgl零落)
艳梅_h
排骨土豆烩酸菜是一道特色美食,主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等,特别适合冬季食用的一道菜肴。
碗里姜膳
1大蒜切成末28片白菜洗后撕成大块,白菜茎和白菜叶分开放(最好不要用刀和菜板切,用手撕)3起锅放入猪油4小火放入蒜沫炒出香味,蒜沫微黄5放入白菜茎,改大火,翻炒到白菜茎稍软点6放入白菜叶翻炒至稍软7放入盐炒到稍微出水8倒入香醋,关火,拌炒匀即可9出锅。
红米乐呵
1豆腐,半块就够了2切0.7厘米左右的大厚片3再将每片一分为二4鸡蛋打散备用5豆腐沾一层淀粉6再沾一层蛋液7入平底锅煎至两面金黄8铁板刷点油,稍微加热一下9码放上煎好的豆腐,加热,烧至铁板发出“吱吱”声10加热铁板的同时准备调味汁:小碗里加入1.5大匙生抽,2小匙糖,2小匙香醋,依口味轻重决定是否加盐,混匀备用11平底锅入油烧热,小火炒香剁椒12下葱姜爆香13倒入装有生抽的碗里,搅拌均匀14将调味汁浇在豆腐上,取下加热好的铁板,放在隔热垫上,上桌即可15成品
烟雨心灵
喜欢酸辣粉酸辣的味道,喜欢花生酥脆的口感...
心语梦境
冬天很喜欢吃凉拌白菜,既爽口又十分简单快捷
金豆妈妈爱做饭
不知从什么时候起,黄瓜流行这么吃,卷起来更好看也更好玩,今天终于拔草啦.
满宝妈妈
酸甜,脆生的下饭菜。
小玉儿HiJade
1鸡蛋打碗中2鸡蛋中加2汤匙的胡麻油打散3盘子抹油(要用深点的盘子)4先把盘子放入蒸锅上,再倒打好的蛋液,上气后,蒸十分钟就行啦!(用七八成热的热水)5利用蒸蛋的时间把汁子调好????取小碗,油炸辣椒,醋,盐,鸡精,味精,生抽,香油,再加一点凉开水搅匀备用6蒸鸡蛋时必须用小火????这样才不起泡7用刀子把鸡蛋划小块8倒入调好的汁子,再撒点蒜苗末!9儿子和女儿俩个人把一盘吃的光光滴!小窍门必须用小火????蒸出来才好看!不是蛋羹,所以也不用加水!
在厨房玩面
锅塌带鱼是一道特色家常菜,属于鲁菜系。主要食材是带鱼。菜品的特点是蛋香浓郁,色泽金黄。
碗里姜膳
我家春夏秋冬都喜欢吃凉拌菜,尤其儿子喜欢吃有豆制品的凉菜,每次做这道菜我都图省事,用擦丝器擦胡萝卜和黄瓜,但是擦出来的丝口感肯定不如切的丝好吃,家用的刀又笨重不好使,这次有幸用到了咱奈瓷三件套刀具,这下不管是去皮、切丝、切片、都很轻松省事,分分钟一根胡萝卜就切完了,有了好用的刀,做起饭来也感觉很有乐趣了。
飞燕飘舞
佐餐小拌菜,搭配粥、馒头,早餐很好的选择。
烟雨心灵
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam