泡面可以说,是小孩同美女们喜爱的心灵鸡汤。一碗泡面可以有许多花样翻新,个中滋味个人体味其中。
小家有女初长成
1鸡爪化冻清洗干净。2用剪刀剪去指甲。3锅中加清水下入鸡爪,放入姜片、葱段,倒入料酒,煮20分钟。4捞出过凉水,冲洗浮沫。5泡入事先准备好的冰水中,浸泡半小时(鸡爪经冰水浸泡,其表皮变硬不易破皮)。6取出鸡爪用刀纵向狠狠地划一刀,再分别在相邻脚趾的肉厚部分划一刀。7完整脱骨。8我脱骨的鸡爪装了一盆。9将柠檬片,小米椒,食盐,生抽,香醋,白砂糖和辣椒油倒入碗中,搅拌均匀(盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,味道冰爽,Q弹有嚼劲)。10成品图。
小家有女初长成
1锅中油预热。2放入肥肉翻炒。3放入瘦肉翻炒。4倒入一勺料酒。5放入萝卜翻炒。6放入一勺香醋。7放入一勺老抽。8放入一勺生抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开,转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐,焖煮10分钟即可。10成品图。
小乙美食
“快手小炒”
小家有女初长成
1切好菜椒。2八爪鱼切好下锅焯水捞起沥干。3再把菜椒焯水捞起。4锅里热油爆香姜片,倒入八爪鱼大火翻炒均匀,加入酱油,耗油,香醋,糖翻炒。5倒入菜椒翻炒一下,加入盐调味即可出锅。
全の美食
工作忙碌懒得做饭,家人平时还都爱喝汤,这道菜就是不二之选,清淡美味,十分钟搞定,连小孩子都喜欢!
筠旸JY
1小颗娃娃菜不要叶子部分,洗净。2斜刀45°切成薄片。3锅内放少许油烧至五成热,放入花椒粒,小火炸出香味儿。4放入两个干辣椒,小火炸出香味。5放入片好的娃娃菜,改大火翻炒均匀。6放入一小勺盐。7少许白糖调味。8沿锅边淋入少许香醋,大火翻炒几下。9淋入水淀粉勾芡,再翻炒均匀即可出锅装盘。10成品图。11成品图。
筠旸JY
不是我非要吃鸡丝,是一只公鸡的鸡胸煮了很大一块。一个人吃了4顿,每顿拌一个鸡丝,为了防止吃腻了,就换着花样拌鸡丝。
不做妖精好多年
1鱼处理干净,用盐料酒腌制15分钟,下入锅中炸至微黄捞出备用。2锅中油预热。3准备好辅料,调好的料汁(放入一勺生抽一勺香醋一勺老抽一勺耗油一勺盐)。4放入蒜子生姜炒香。5倒入料汁。6放入适量清水煮开。7放入鱼,大火煮开,转小火焖煮10分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
1蒜薹切段。2切好姜葱,辣椒。3锅里热油,倒入切好的鲅鱼小火慢煎至金黄。4加入姜葱,辣椒,适量水大火烧开转小火炖10分钟。5加入蒜苔,料酒,酱油,糖,香醋拌匀继续炖10分钟。6煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。
全の美食
1准备好食材备用。2辅料准备好备用。3牛肉焯水后备用。4锅中油预热,放入冰糖。5放入牛肉翻炒。6放入蒜子生姜炒香。7放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽。8放入辅料翻炒。9放入胡萝卜翻炒。10倒入适量清水,大火煮开倒入一勺盐,转小火焖煮30分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
超好吃的下饭菜:鱼香茄子,无需煎炸,方法简单,颜值高,味道好。
小家有女初长成
1萝卜缨洗净。2锅中加水烧开,加入少许盐和食用油。3焯水两分钟。4捞出过凉水。5切碎挤掉水分。6放入盘中。7碗中放入蒜和小米椒。8浇热油。9加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、香油拌匀。10将酱汁倒入拌匀。11成品。
香香的小厨房
1准备好食材,香菇提前泡发。2锅中油预热,放入姜片炒香。3放入猪肉煸炒。4放入一勺料酒。5放入一勺生抽。6放入一勺香醋。7放入一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开。8放入香菇,转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐焖煮10分钟,大火收汁。10成品图。
小乙美食
1主料:鸭腿2只辅料:花生碎50克、熟白芝麻1茶匙调料:生抽2茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、红油2茶匙、蒜末15克、葱末10克、姜末5克、花椒粉1/2茶匙、味精少许、花生酱1茶匙、芝麻酱1茶匙。2鸭腿去骨,鸭腿去骨是为了成品切的更整齐更好看,也是为了孩子吃方便。鸭腿的骨头比鸡腿骨头硬,煮熟后剁不整齐容易皮开肉绽,不美观,吃着也不方便,所以泽瑞妈选择了去骨。3去骨的鸭腿洗净,冷水下锅,锅中加入葱段、姜片,有花椒粒也放一小把,花椒粒能很好的去除鸭肉的腥味。鸭腿一定要冷水下锅,才能取出更多的血水,去除腥味。4水沸
泽瑞妈妈
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎