泡面可以说,是小孩同美女们喜爱的心灵鸡汤。一碗泡面可以有许多花样翻新,个中滋味个人体味其中。
小家有女初长成
1鸡爪化冻清洗干净。2用剪刀剪去指甲。3锅中加清水下入鸡爪,放入姜片、葱段,倒入料酒,煮20分钟。4捞出过凉水,冲洗浮沫。5泡入事先准备好的冰水中,浸泡半小时(鸡爪经冰水浸泡,其表皮变硬不易破皮)。6取出鸡爪用刀纵向狠狠地划一刀,再分别在相邻脚趾的肉厚部分划一刀。7完整脱骨。8我脱骨的鸡爪装了一盆。9将柠檬片,小米椒,食盐,生抽,香醋,白砂糖和辣椒油倒入碗中,搅拌均匀(盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,味道冰爽,Q弹有嚼劲)。10成品图。
小家有女初长成
1锅中油预热。2放入肥肉翻炒。3放入瘦肉翻炒。4倒入一勺料酒。5放入萝卜翻炒。6放入一勺香醋。7放入一勺老抽。8放入一勺生抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开,转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐,焖煮10分钟即可。10成品图。
小乙美食
“快手小炒”
小家有女初长成
1切好菜椒。2八爪鱼切好下锅焯水捞起沥干。3再把菜椒焯水捞起。4锅里热油爆香姜片,倒入八爪鱼大火翻炒均匀,加入酱油,耗油,香醋,糖翻炒。5倒入菜椒翻炒一下,加入盐调味即可出锅。
全の美食
工作忙碌懒得做饭,家人平时还都爱喝汤,这道菜就是不二之选,清淡美味,十分钟搞定,连小孩子都喜欢!
筠旸JY
1小颗娃娃菜不要叶子部分,洗净。2斜刀45°切成薄片。3锅内放少许油烧至五成热,放入花椒粒,小火炸出香味儿。4放入两个干辣椒,小火炸出香味。5放入片好的娃娃菜,改大火翻炒均匀。6放入一小勺盐。7少许白糖调味。8沿锅边淋入少许香醋,大火翻炒几下。9淋入水淀粉勾芡,再翻炒均匀即可出锅装盘。10成品图。11成品图。
筠旸JY
不是我非要吃鸡丝,是一只公鸡的鸡胸煮了很大一块。一个人吃了4顿,每顿拌一个鸡丝,为了防止吃腻了,就换着花样拌鸡丝。
不做妖精好多年
1鱼处理干净,用盐料酒腌制15分钟,下入锅中炸至微黄捞出备用。2锅中油预热。3准备好辅料,调好的料汁(放入一勺生抽一勺香醋一勺老抽一勺耗油一勺盐)。4放入蒜子生姜炒香。5倒入料汁。6放入适量清水煮开。7放入鱼,大火煮开,转小火焖煮10分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
1蒜薹切段。2切好姜葱,辣椒。3锅里热油,倒入切好的鲅鱼小火慢煎至金黄。4加入姜葱,辣椒,适量水大火烧开转小火炖10分钟。5加入蒜苔,料酒,酱油,糖,香醋拌匀继续炖10分钟。6煮至汤汁浓稠,加入盐调味即可。
全の美食
1准备好食材备用。2辅料准备好备用。3牛肉焯水后备用。4锅中油预热,放入冰糖。5放入牛肉翻炒。6放入蒜子生姜炒香。7放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽。8放入辅料翻炒。9放入胡萝卜翻炒。10倒入适量清水,大火煮开倒入一勺盐,转小火焖煮30分钟即可出锅。11成品图。
小乙美食
超好吃的下饭菜:鱼香茄子,无需煎炸,方法简单,颜值高,味道好。
小家有女初长成
1萝卜缨洗净。2锅中加水烧开,加入少许盐和食用油。3焯水两分钟。4捞出过凉水。5切碎挤掉水分。6放入盘中。7碗中放入蒜和小米椒。8浇热油。9加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、香油拌匀。10将酱汁倒入拌匀。11成品。
香香的小厨房
1准备好食材,香菇提前泡发。2锅中油预热,放入姜片炒香。3放入猪肉煸炒。4放入一勺料酒。5放入一勺生抽。6放入一勺香醋。7放入一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大火煮开。8放入香菇,转小火焖煮20分钟。9放入一勺盐焖煮10分钟,大火收汁。10成品图。
小乙美食
1主料:鸭腿2只辅料:花生碎50克、熟白芝麻1茶匙调料:生抽2茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、红油2茶匙、蒜末15克、葱末10克、姜末5克、花椒粉1/2茶匙、味精少许、花生酱1茶匙、芝麻酱1茶匙。2鸭腿去骨,鸭腿去骨是为了成品切的更整齐更好看,也是为了孩子吃方便。鸭腿的骨头比鸡腿骨头硬,煮熟后剁不整齐容易皮开肉绽,不美观,吃着也不方便,所以泽瑞妈选择了去骨。3去骨的鸭腿洗净,冷水下锅,锅中加入葱段、姜片,有花椒粒也放一小把,花椒粒能很好的去除鸭肉的腥味。鸭腿一定要冷水下锅,才能取出更多的血水,去除腥味。4水沸
泽瑞妈妈
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房